Per quins motius les patates són petites i què fer amb elles?
Sovint, els fruits de la patata creixen petits i no aconsegueixen el volum desitjat. Per què pot passar això i què fer amb les patates petites, explicarem en aquest article.
Per què els tubercles són petits?
Les patates poden ser petites per diferents motius. El més comú d'aquests són diverses malalties que afecten la planta. Molt sovint, les patates creixen petites a causa de la crosta, que també causa taques als tubercles. Per evitar l'aparició d'aquesta malaltia, la planta es tracta amb agents especials que contenen coure. El més popular entre ells és el fàrmac "Ridomil".
El tizón tardà, que es manifesta activament des de maig fins a finals d'estiu, també frena el creixement dels tubercles de patata. Per evitar l'aparició d'un fong, cal respectar les dates de sembra recomanades, utilitzar varietats de patates molt resistents a aquesta malaltia per a la plantació i també processar material de plantació sense falta.
Les patates també poden reduir-se a causa de les arrels peludes: sovint es produeix un fenomen similar a causa dels virus, així com a temperatures elevades durant el període de formació dels tubercles, a causa de malalties fúngiques i pràctiques agrícoles inadequades.
Un altre motiu és engreix... Amb aquest fenomen, la part verda de l'arbust serà exuberant, que sovint es deu a un excés de fertilitzants nitrogenats i a la manca d'altres. Com a resultat, la planta dedica un gran esforç a mantenir la massa verda, per això els seus fruits seran petits. Podeu combatre aquest problema aplicant fertilitzants al sòl, que contenen potassi i fòsfor.
A causa de la manca d'humitat, la planta també pot produir petits fruits, perquè l'aigua ajuda els tubercles de patata a créixer i desenvolupar-se completament. Per tant, si es vol gaudir d'una bona collita, cal establir un règim de reg.... I en períodes especialment secs, es recomana mulching per retenir la humitat.
La profunditat del material de plantació també té una gran influència en la mida dels tubercles de patata.
Si el forat de profunditat supera els 15 centímetres, el més probable és que no hi hagi tantes fruites i no guanyaran la massa desitjada.
A més, la qualitat del material de plantació té un paper important. Si és de mala qualitat o té danys mecànics, després això pot provocar que els fruits de la patata siguin petits i es deformin.
Com utilitzar com a fertilitzant?
Les patates petites, o millor dit, pelant-les, es poden utilitzar com a adob per a altres plantes conreades que es conreen al país. Aquest fertilitzant es prepara fàcilment.
Per començar a netejar, esbandiu bé amb aigua freda perquè no quedin restes de terra. Després s'han d'assecar i estendre's al diari. Els matolls s'han d'assecar completament, normalment aproximadament una setmana si els assequeu a l'aire lliure i unes 3 setmanes si els assequeu a l'interior. Si voleu, podeu assecar-los al forn, trigaran diverses hores a una temperatura de 100 graus.
A continuació, s'ha de triturar la matèria primera, abocar-la en un recipient i omplir-la d'aigua bullint. El recipient s'ha de tancar hermèticament i deixar-lo durant diversos dies, després dels quals es barreja un litre d'aquesta infusió amb 10 litres d'aigua neta.La solució resultant es pot utilitzar per fertilitzar plantes com cogombres, cebes, alls, gerds, groselles, maduixes, raves i molt més.
També es poden afegir patates petites al compost. Aquests fertilitzants seran un excel·lent substitut de la matèria orgànica. No obstant això, a l'hora de preparar compost, val la pena tenir en compte la necessitat de complir obligatòriament la relació en la composició de nitrogen i carboni. En cas contrari, la barreja començarà a podrir-se i no la podreu utilitzar com a fertilitzant. Per evitar que això passi, la composició ha de contenir ¼ de substàncies nitrogenades i ¾ de carboni.
Al mateix temps, utilitzant peles de patates o patates senceres en la preparació d'adobs, cal assegurar-se que no hi hagi rastres de malalties fúngiques al producte utilitzat.
Si ho són, en aquest cas, caldrà bullir les peles i les patates. En cas contrari, el fong pot infectar altres cultius que pertanyen a la família de les solanàcies.
Què més pots fer amb la teva collita?
Les patates petites es poden utilitzar no només com a fertilitzant. S'utilitza sovint com a menjar per a mascotes - per exemple, per a gallines o porcs. Molt sovint, això es fa amb aquelles patates petites que estan ranci, han perdut humitat i esdevenen inadequades per al consum humà.
Si estem parlant d'una collita fresca, es poden utilitzar patates petites. per cuinar. En general, aquestes fruites no es pelen, sinó que es cuinen amb una pell. Cuinar patates petites és prou fàcil. Per començar, s'ha de rentar bé, després salar, afegir espècies i herbes al gust i deixar reposar una hora perquè les patates estiguin ben saturades.
En aquest moment, la paella s'escalfa a fons i s'aboca amb oli de gira-sol. Al cap d'una hora, les patates es guisen en una paella, després es serveixen a taula. Mengen aquest plat directament amb la pell: no és perjudicial, al contrari, la pela de la patata té un efecte beneficiós sobre el cos humà.
Les patates petites també es poden bullir a la pell, després de rentar-les a fons. Es recomana servir el plat amb crema agra, espècies i herbes.
A més, aquestes patates, si es desitja, es poden enviar i per a l'emmagatzematge... Tanmateix, això s'ha de fer d'una manera especial, perquè aquestes patates drenen ràpidament la humitat. Abans de l'emmagatzematge, les fruites s'han de rentar a fons, assecar-les i col·locar-les en bosses de polietilè perforades en porcions. Les bosses de patates s'hauran d'emmagatzemar en un lloc fresc, com ara la nevera o el celler.
El comentari s'ha enviat correctament.