Com plantar patates?

Les patates formen part integrant de la majoria de plats gastronòmics, per la qual cosa és molt difícil imaginar que no fos una vegada a la carta dels nostres avantpassats. Pere I va intentar introduir tubercles saborosos a la dieta, però les noies van portar flors de patata al cabell durant molt de temps, sense saber què fer amb les arrels.

Avui aquest cultiu és el segon en importància després del blat. Les patates són cultivades per agricultors i propietaris de zones suburbanes, creient que el seu producte té millor gust que el comprat. Per als que van decidir començar a cultivar patates, us explicarem com fer-ho correctament.

Abans de plantar patates a terra oberta, hauríeu de familiaritzar-vos amb la previsió dels meteoròlegs. Si les gelades al sòl són en el passat i la terra s'ha escalfat a + 6-10 graus, és hora de començar a plantar. No hi ha pressa en aquest tema: les gelades tardanes poden congelar els tubercles i privar el jardiner de la meitat de la collita.

Amb el pas del temps, el sol assecarà la terra i serà difícil que els cultius d'arrel germinin. Per plantar patates, cal trobar aquest moment "daurat" entre el "primer" i el "tard". Cada regió té la seva:

• a la part central del país, la plantació s'acaba aproximadament el 15 de maig;
• a la regió del Volga, regió central de la Terra Negra - una setmana abans;
• a les regions del nord-oest, als Urals i a l'Extrem Orient, es poden plantar patates durant tota la segona quinzena de maig, fins a principis de juny;
• a Carèlia i les regions del nord del país, la plantació es realitza al juliol;
• a l'extrem sud de Rússia, es planten tubercles durant tot l'abril.

Al territori de Krasnodar i al nord del Caucas, si voleu, podeu collir dos cultius per temporada. El primer es conrea sota pel·lícula i les primeres patates joves s'obtenen a finals de primavera. A continuació, les varietats posteriors es planten en una altra zona.

El temps de collita està influenciat no només pel temps de plantació dels tubercles, sinó també per la varietat vegetal:

• per al primer consum, es planta la varietat més primerenca, els fruits de la qual es recullen al cap de 30-50 dies;
• la collita de cultius mitjans està preparada per a la collita en 2-2,5 mesos;
• posteriorment les verdures hauran d'esperar fins a 4 mesos, però són aptes per a l'hivern i ens permeten tenir patates a taula fins a la propera collita.

Per a una correcta rotació de cultius, cal canviar els llits de verdures del vostre lloc d'any en any. Això es deu al fet que cada família extreu nutrients del sòl, guiada per les seves pròpies preferències. Durant el desenvolupament i el creixement, el cultiu pot anar acompanyat de certes malalties i plagues. Quan parlen de bons i dolents predecessors, volen dir en quines condicions haurà de créixer la verdura plantada.

Per a les patates, les plantes següents són les millors predecessores:

• crucíferes: tot tipus de col, rave, rave, nap, així com remolatxa, créixens, mostassa;
• carbassa: cogombres, síndries, melons, carbassons, carbassa, carbasses;
• amaryllidaceae: ceba, all;
• llegums: mongetes, mongetes, pèsols, cacauets;
• cereals: blat de moro, blat, sègol.

Els predecessors pobres inclouen les patates i altres tipus de solanàcies: tomàquets, pebrots, albergínies, physalis.Treuen els mateixos nutrients del sòl i pateixen malalties i plagues comunes.

Tant la terra com els tubercles estan preparats per plantar patates. Es dóna molta importància a l'elecció del lloc. Perquè els cultius d'arrel siguin un èxit, els jardiners s'adhereixen a determinades regles en el procés de cultiu de patates.

• Per a l'aterratge, trieu un lloc obert assolellat.
• És millor que el lloc sigui pla. Les terres baixes no s'han de plantar. Les precipitacions s'esgotaran allà i l'excés d'humitat estancada perjudicarà els cultius d'arrel.
• L'aigua subterrània ha d'estar a uns 60 cm de la superfície del sòl, la seva proximitat pot provocar la podridura dels tubercles.
• A les patates els agrada créixer en sòls sorrencs o argilosos, solts i fèrtils. El sòl argilós pesat no permet que es desenvolupin els cultius d'arrel.

Si el terreny no compleix els requisits de plantació, cal modificar-lo:

• el contingut d'humitat d'un sòl sorrenc massa sec es pot augmentar introduint-hi torba i barrejant-lo amb terra de gespa;
• per a sòls argilosos pesats, es necessitaran compostos afluixants: sorra, cendres, escòries, humus.

És difícil plantar patates en sòl verge.

D'altres encara recomanen recórrer a un tractor o un conreador a peu, citant el fet que és més fàcil eliminar les males herbes immediatament després de llaurar.

Es va triar el lloc per plantar, es va ordenar l'aigua subterrània i la composició del sòl. Ara heu de preparar el lloc per plantar patates. Podeu començar a treballar amb la terra a la tardor o un mes abans de plantar els tubercles. Els que prefereixen els mètodes tradicionals desenterraran i afluixaran la terra. 5-7 dies abans de plantar, fan forats o fan solcs, les anomenades crestes.

És millor alimentar el sòl a la tardor o un mes abans de plantar patates per recuperar la seva fertilitat, reduïda per la collita anterior de verdures.

Quan escolliu un apòsit superior, heu de recordar que les patates prefereixen les composicions combinades: minerals i orgàniques. Durant aquest període s'apliquen adobs nitrogenats i potàssics, necessaris per a la formació de tubercles, així com adobs de fòsfor per augmentar-ne el nombre. Si no es fa, les patates seran petites i poc nombre. Com a matèria orgànica s'hi afegeix fems, compost, cendres o humus.

Alguns jardiners apliquen un apòsit superior durant la preparació dels forats o fins i tot just abans de plantar. En aquest cas, després de col·locar l'adob al forat, ruixeu-lo lleugerament amb terra per no cremar els tubercles. Nitroammofoska i Azofoska s'utilitzen com a esquer.

La composició massa concentrada pot danyar les plantes. També podeu utilitzar cendra o humus abans de plantar. De vegades s'hi afegeixen pells de ceba: es creu que s'hi concentra una gran quantitat de minerals.

A les botigues minoristes per a jardiners, podeu comprar barreges preparades d'esquer de patates ("Fasco", "Fertika").

La preparació del material de plantació és un requisit previ per a una bona collita. Parlarem de la preparació dels tubercles, ja que en la majoria dels casos s'utilitzen a l'hora de plantar una plantació. Però també hi ha una plantació de llavors amb l'ajuda de material obtingut a partir de fruits verds formats al lloc d'una flor.

Comencen a treballar amb tubercles molt abans de plantar, i això passa de la següent manera.

• En primer lloc, es selecciona material de plantació d'alta qualitat. Les patates congelades es descarten, no són viables. Es pot plantar un lent, però és poc probable que se'n puguin obtenir grans resultats. Les patates verdes no són aptes per a l'alimentació, i molt bones per plantar.No s'ha de tenir en compte el material danyat amb rastres de podridura i altres lesions, en cas contrari els patògens passaran al sòl.
• El tubercle ideal és de la mida d'un ou de gallina. Es poden tallar exemplars grans i les patates massa petites no tenen prou força i nutrients per desenvolupar un arbust potent.
• Protegint la futura collita de l'ós, l'escarabat de la patata, el cuc de filferro i altres plagues, els tubercles es tracten amb preparats especials: "Prestige", "Tabu".
• Immediatament abans de plantar, les patates es desinfecten amb una solució especial. Per a 8 litres d'aigua afegir 1 cullerada. l. sulfat de coure i ¼ culleradeta. permanganat de potassi. Les patates es deixen en solució durant mitja hora, després s'assequen i es planten en solcs preparats.

Intenten plantar patates ja germinades a terra oberta, llavors el procés de desenvolupament de la planta va més ràpid. Fer germinar-lo de diferents maneres.

• A causa de l'abundància de llum. Els tubercles es col·loquen en una caixa en una capa en una habitació ben il·luminada i ventilada amb una temperatura de l'aire de + 16-20 graus. Passen 3 setmanes abans que apareguin els brots.
• El material de plantació es deixa en un cobert o celler sense accés a la llum i a una temperatura de +16 graus. La germinació es pot esperar en un mes.
• Preparació de tubercles en ambient humit. Col·loqueu les patates en una capa en una caixa, cobriu-les amb serradures, humus i torba. Humitejar bé amb una ampolla d'esprai. Es col·loca una segona capa de tubercles per sobre, de nou coberta amb farciment orgànic i humitejada. El mateix es fa amb la tercera capa. La caixa es col·loca en un lloc fosc i fresc (fins a +15 graus) i es deixa fins que apareguin els brots. Comproveu diàriament que l'entorn estigui sempre humit. Les patates germinades es fan sentir tan aviat com 10-15 dies.

La manera més popular de plantar patates a les cases d'estiu és sota una pala. Només cal fer forats i submergir-hi els tubercles. La parcel·la es planta en fileres o pel mètode de nidificació quadrat. Funciona bé sota una pala en sòls lleugers, esponjosos i sorrencs. Per a sòls d'argila i torba més pesats, es fan solcs (crestes).

Una plantació massa alta pot exposar els tubercles, llavors es tornaran verds a causa de la llum i es tornaran inadequats per al menjar. Els forats també depenen de la mida del material de plantació: els exemplars grans aprofundeixen més que els petits.

Sigui quin sigui el mètode de plantació escollit, és important utilitzar la mateixa varietat de patates. El material mixt germina en diferents moments, i l'alçada del fullatge també varia. En aquestes condicions, les plantes altes o més primerenques interfereixen amb el desenvolupament de varietats de mida inferior o tardana.

Sembla que el que podria ser més fàcil que plantar una patata: enterrar-la a terra i esperar el resultat. Però hi ha moltes maneres de posar un tubercle al sòl, i en parlarem.

La pala i el solc són opcions tradicionals. En el primer cas, l'aterratge es realitza segons l'esquema següent.

1. Utilitzeu una pala per fer forats. La distància entre tubercles petits es manté fins a 20 cm, entre els mitjans - fins a 25 cm, entre els grans - 30-32 cm.
2. Si no s'han aplicat fertilitzants per endavant, s'han d'aplicar als forats durant la plantació.
3. Tradicionalment, els tubercles es col·loquen als solcs amb els brots cap avall, però també hi ha mètodes poc convencionals. Cadascú tria el seu propi tipus d'aterratge.
4. A continuació, es cobreixen els forats amb terra i s'anivella el sòl.

Per plantar una patata als solcs, no es baixa a les fosses, sinó a les trinxeres (sota la cresta) i després s'escampa amb terra. En una casa petita, els solcs es poden fer manualment, però si l'àrea és gran, és millor fer servir un tractor amb cotxe.

La distància entre els tubercles dins d'un solc és la mateixa que quan es planten sota una pala, però s'han de deixar 70-80 cm entre les carenes, això hauria de ser suficient per moure's fàcilment entre les carenes altes mentre es cuida el cultiu. Moltes plantacions es planten en fileres dobles amb passadissos amples que separen crestes aparellades. La doble fila només fa 30 cm d'ample, és a dir, 15 cm van a cada tira, però les patates no estan estretes, ja que es planten en un patró d'escacs.

La gent continua millorant els mètodes de plantació de patates amb l'esperança de collir grans collites en una àrea petita. Aquí teniu algunes opcions actualitzades.

• Mètode segons Meatlider. Un agrònom nord-americà va descobrir com estalviar espai i obtenir una collita rica. Va fer solcs aparellats amb una amplada de només 45 cm, es van assignar 22-23 cm per a cada franja.Al mateix temps, la planta no va experimentar una manca d'espai, ja que les patates es van plantar en un patró d'escacs. Els amplis espais entre fileres ocupaven uns 90 cm d'àrea al llarg de tota la longitud de les fileres, fet que permetia als jardiners d'edat avançada tenir cura de les plantes asseguts en un tamboret. Aquest mètode va permetre collir entre 500 i 700 kg de patates de cent metres quadrats.

• Plantar tubercles segons Gulikh. Aquesta tècnica, al contrari, no estalvia espai al lloc: un arbust ocupa un metre quadrat d'àrea, però resulta ser potent i capaç de produir de 5 a 15 kg de patates. L'essència de la tècnica rau en la plantació superficial (el tubercle no està enterrat a terra) i en la formació d'un arbust de diverses etapes. Al centre del quadrat d'1x1 m es crea un tobogan d'humus. Després d'haver-hi fet una petita depressió, col·loqueu la patata dins i només l'empolseu lleugerament amb terra. En realitat, l'arbust comença a créixer a la superfície, rebent una gran quantitat d'aire i llum. Tan bon punt apareixen nous brots, s'escampen lleugerament amb terra. Aleshores tornen a aparèixer els brots i es tornen a ruixar. Això es fa durant tot el desenvolupament de la planta. El resultat és un enorme arbust de diversos nivells amb nombrosos i grans tubercles.

Per simplificar el treball dur a l'hora de plantar patates, la gent ha ideat moltes maneres diferents de fer-ho més fàcil, o almenys fer que el procés de plantació sigui interessant i divertit. Per exemple, el mètode de col·lapse no inclou la pujada. Desherbar només una vegada, i després estendre branques, fenc o serradures al passadís.

Un altre mètode original es diu "Conreu natural". La superfície del sòl és una mena d'organisme amb el seu propi ecosistema.

Per tal que el stick compleixi les seves funcions, cal modificar-lo. Per fer-ho, cal agafar un mànec de pala o una branca segons el diàmetre del material de plantació (5-7 cm). Esmola un extrem i, a sobre de la vora, col·loca un suport per a la cama, com en una pala.

Amb aquest pal, el procés de plantació es durà a terme sense dificultats, ni tan sols cal que us ajupiu. L'extrem afilat de l'eina s'introdueix en un angle cap a terra fins a una profunditat de 10-12 cm, el sòl s'eleva lleugerament i es llança un tubercle al forat. A continuació, traieu el pal i trepitgeu lleugerament la terra. La cura és habitual: espolvoren, mullen, lluiten contra malalties i insectes.