Quants quilograms de patates hi ha en una galleda?

Si compreu patates al poble o al mercat als vilatans, normalment s'ha de mesurar la mercaderia no en quilograms, com acostumen els ciutadans a l'hora de comprar aquest producte al supermercat, sinó en galledes o fins i tot bosses. A les zones rurals del centre de Rússia, les patates mai s'han mesurat en quilograms. Va succeir que el rendiment d'aquest cultiu a l'àrea especificada és bastant alt, per la qual cosa és millor que el venedor afegeixi una mica per fer la galleda "amb un tobogan" que mesurar el pes de la mercaderia a la balança.

Tanmateix, aquesta compra no sempre és convenient per a les mestresses de casa de la ciutat. Per evitar converses innecessàries, que, per cert, poden ofendre greument el venedor, és millor saber per endavant quants quilograms de patates poden cabre en un volum determinat.

Si necessites comprar patates al mercat o al poble, has de tenir en compte que les galledes són diferents: plàstic, esmalt, galvanitzat. A l'hora de pesar amb una galleda, haureu de tenir en compte la diferència de pes de tara. Tan, pesant en una galleda estàndard esmaltada o galvanitzada, podeu obtenir el pes de les patates amb un recipient de 2 quilos més. Si utilitzeu una galleda de plàstic, la diferència pot ser diferent.

És per això que a les zones rurals s'acostuma a mesurar les patates en galledes convencionals, en general, independentment del material amb què estigui fet aquest recipient. És costum distingir les galledes només pel volum. Suposant que 1 litre d'aigua pesa 1 kg, podeu calcular fàcilment el pes de l'aigua, per exemple, en un recipient amb un volum de 10 litres, correctament, serà de 10 quilograms. Però amb les patates, tot és diferent, l'espai entre els tubercles s'omple d'aire i no té pes.

Experiments populars a llarg termini i càlculs d'especialistes han demostrat que uns 6,5 kg de tubercles grans i uns 7,5 kg de tubercles petits es col·loquen en aquest volum. En aquest cas, la galleda hauria de ser amb un petit "diapositiva".

Una galleda gran amb un volum de 12 litres pot contenir 10 kg de patates petites i uns 9 kg de grans. De vegades cal comprar molt poques patates, en aquest cas pots triar patates en una galleda de 5 litres. Això serà d'uns 3 kg, si els tubercles són de mida mitjana, potser 3,5.

Podeu calcular el pes de les patates, per exemple, en 3 galledes, segons el volum de les galledes i la mida dels tubercles. Si necessites comprar patates per a tot l'hivern, amb un punt de llibre al celler, pots parlar de 10, 15, 20 o 30 galledes. Però llavors, molt probablement, haureu de recórrer a una altra unitat de mesura: les bosses.

La manera més precisa de determinar el pes d'una patata seria un càlcul científic rigorós: recollir els tubercles en una galleda i després pesar cada patata per separat, afegint el resultat. En aquest cas, no hi pot haver cap error. Sí, i guanyant 1 kg, podeu posar els tubercles a la balança fins a assolir el pes desitjat. Un mètode genial, ara imagineu-vos tot això al poble o al mercat, quan mesureu, per exemple, 20 o 30 quilos. I les patates no són pèsols, i encara heu de prendre més o menys del pes requerit.

El pes d'una patata es deu a diversos factors. Acabat d'excavar, per regla general, és més pesat que el que es va emmagatzemar al celler durant diversos mesos, això es nota especialment quan es violen les condicions d'emmagatzematge, quan les patates perden humitat.La discrepància més gran es dóna amb les anomenades patates de l'any passat, que porten aproximadament un any al celler. Així, la pèrdua de pes es pot associar amb la germinació, els brots es poden eliminar, però el pes del tubercle es pot reduir a la meitat.

Aquests tubercles es poden distingir fàcilment per la seva escorça arrugada. El pes de la patata també està relacionat amb la mida dels tubercles. Una galleda de patates petites és més pesada que una altra plena de tubercles grans. Aquí tot és senzill, hi ha menys aire entre les patates petites. Un altre factor pot ser la forma dels tubercles. Els tubercles oblongs de mida mitjana són més densos.