Patates Bernina

Molts jardiners i jardiners creuen erròniament que les patates són iguals i sense pretensions per cuidar-les. Tanmateix, no ho és. Hi ha un gran nombre de varietats diferents, i cadascuna d'elles requereix certes condicions de creixement i cures. Però encara hi ha varietats que poden créixer en gairebé totes les condicions, tot i que no requereixen cures especials. Aquestes inclouen les patates de Bernina, creades per criadors alemanys.

Bernina és una varietat de taula de mida mitjana. Els arbustos són de mida mitjana, s'estenen, el color de les fulles és verd clar. La cultura és d'alt rendiment. El pes mitjà d'un tubercle és d'aproximadament 112-142 g.

Els arbustos de patates són alts i exuberants. Les fulles són verdes amb taques porpra, apagades, de mida petita. Al final de la temporada, els cims s'estiran.

La inflorescència és multifloral. Les flors són porpra, vermell-porpra, de vegades dobles. Formeu una fruita: una baia.

Els tubercles són ovalats, oblongs. El color de la pell és vermell amb els ulls vermells foscos. La polpa és de color groc clar o blanc. No s'enfosqueix al tall dels tubercles madurs.

Les patates són adequades per a diversos mètodes de tractament tèrmic: bullir, coure, fregir. No bull molt. Si hi ha molt midó als tubercles, es pot trencar. Es torna una mica més fosc durant el processament.

La varietat és de mitja temporada. Madura en 90 dies.

El rendiment és constantment alt: una mitjana de 221 a 449 cèntims per hectàrea. El rendiment màxim és de 704 cèntims per hectàrea.

La varietat és ideal per conrear a la regió de Sibèria Occidental. A la part nord, s'utilitza com a primerenca a causa de la ràpida maduració dels tubercles.

Mètodes de plantació:

• tradicional (utilitzant una pala);

• no estàndard (aterratge sota una pel·lícula o un altre material de cobertura).

La varietat es pot cultivar no només a l'aire lliure, sinó també en bótes i altres contenidors.

Prepareu el sòl abans de plantar. El procés comença a la tardor. El sòl és excavat, fertilitzat amb substàncies minerals o orgàniques. A la primavera, no cal excavar especialment, però si la terra és massa densa, podeu afluixar-la amb un rasclet.

A la tardor, cal triar material de plantació de tot el cultiu. Per a això, són adequats tubercles de mida mitjana sense esquerdes i deformacions. Si se'n seleccionen de més grans, abans de plantar-los cal tallar-los per la meitat. I també s'han de plantar les patates seleccionades. Això afavoreix la germinació més ràpida i la protecció contra les malalties fúngiques. Els tubercles preparats s'emmagatzemen en un lloc fosc.

El moment de plantar les patates Bernina varia d'una regió a una altra. Això es deu a les diferents condicions climàtiques. Per trobar el millor moment de sembra, es recomana mesurar la temperatura a les profunditats del sòl. El resultat òptim és de +8 graus. De mitjana, es planten al maig fins a principis de juny, quan ha acabat la gelada.

Quan planteu en un forat, cal afegir fertilitzant per millorar el creixement.

La varietat Bernina no necessita cures especials. Tot és igual que per a altres tipus de patates.

Si cal, cal afluixar el sòl. El primer muntatge es realitza quan l'alçada dels arbustos arriba als 20 cm. No els ruixeu massa amb terra. L'última vegada que van brotar després que les flors hagin caigut.

No cal regar freqüentment. La varietat és resistent a la sequera. Amb un reg excessiu, els tubercles es podreixen.

És important eliminar les males herbes de les plantacions de patates. En cas contrari, interferiran amb el creixement. Les males herbes tallades es poden deixar als passadissos i utilitzar-les com a adob per a la propera plantació.

Els sòls argilosos són adequats per al cultiu de patates Bernina. El rendiment més alt serà on abans es conreaven gra i llegums.

La varietat és resistent a malalties com:

• càncer;

• nematode;

• mosaic;

• fulles rodant.

No obstant això, és molt susceptible al tizón tardà i a la podridura anular. Per combatre'ls, a més de medicaments especialitzats, s'utilitzen remeis populars. Per exemple, cendra de fusta, infusió d'all i permanganat de potassi.

Prevenció de malalties: fecundació oportuna.

L'escarabat de la patata de Colorado és una plaga perillosa. Per combatre'l, s'utilitzen productes químics especials. També és important recollir les larves d'insectes.

Malgrat la seva relativa novetat, les patates de Bernina ja han rebut nombroses crítiques positives per part dels qui les van cultivar. Si seguiu les recomanacions per cuidar-lo, s'obtindrà una rica collita.