Patates Borovichok

La varietat de selecció popular Borovichok és la propietària de tubercles pesats i deliciosos. No està inclosa en el Registre Estatal de Varietats i no supera proves, però, com qualsevol resultat de selecció nacional, té unes característiques interessants.

Borovichok atrau amb l'equilibri de característiques. Té tubercles clàssics, amb una pell daurada i una polpa blanca versàtil que s'adapta a tots els plats. Aquestes patates solen emmagatzemar-se malament, però Borovichok es troba perfectament fins a la primavera. La varietat se sent molt bé al sud de la Federació de Rússia, resistent a les malalties, sense pretensions i molt productiva.

L'arbust és compacte, potent, d'alçada mitjana, de fins a 60 cm, amb branques rectes. Les fulles són mitjanes, de color verd fosc amb ondulacions poc perceptibles a les vores. El cultivar creix a les cims amb activitat moderada. Les flors són grans, blanques o lletoses, i s'esvaeixen molt ràpidament.

Els tubercles són rodons, de mida mitjana - 120-200 grams, calibratge mitjà. Quan es planta d'hora, pot formar moltes coses petites, quan es planta en un sòl càlid, el calibre dels tubercles és bo, es formen almenys 10 fruits grans sota l'arbust. La pell dels tubercles és de color groc complex, prima, però forta i densa, la carn és blanca. En aparença, els tubercles s'assemblen als taps dels bolets, per això la varietat va rebre aquest nom. El contingut de midó és del 13-17%, aquests són valors mitjans.

Varietat de taula. Sabor - excel·lent o bo, molt agradable, delicat i amb cos. Tipus culinari - BC, aquests tubercles són bastant densos, adequats per fregir, sopes, coure, però poden bullir moderadament, adequats per fer un puré cremós i airejat.

La varietat és primerenca, madura 70-90 dies després de la sembra. Un sòl ben escalfat a la primavera i un estiu favorable, càlid, assolellat, amb suficients pluges, contribueixen a l'acceleració de la maduració.

Un arbust dóna 9-14 tubercles. El rendiment màxim és de 250 c/ha, però de mitjana es recullen 200 c/ha. Els tubercles tenen una excel·lent qualitat de conservació: el 94% de la collita sobreviu fins a la primavera sense danys.

La varietat és resistent i versàtil; creix a qualsevol regió de la Federació Russa. Mostra el millor rendiment al sud, porta bé un clima càlid.

La cultura tolera bé la sequera i la calor, estima els llocs càlids i assolellats, els sòls airejats. A les regions càlides, s'obtenen 2-3 collites per any. Per obtenir els màxims rendiments, s'organitza el reg per degoteig o manual, almenys 1 cop per setmana durant els períodes de clima sec i calorós. Quan es rega, el sòl ha d'estar humit entre 40 i 50 cm.

En cas contrari, la cura és estàndard: plantar en sòl ben escalfat al maig, fins a 2-3 muntanyes per temporada. Abans de plantar, serà útil remullar els tubercles en un estimulador de creixement o una solució feble de permanganat de potassi. S'aboca una mica d'humus i cendra de fusta als forats. Després de la plantació, s'aconsella encoixinar l'espai entre fileres amb palla.

Les patates no necessiten alimentació, però acceptaran amb gratitud la introducció de fertilitzants de potassi i fòsfor al sòl una vegada per temporada.

1 setmana abans de la collita, es tallen la part superior de les plantes.

La varietat pot patir tizón tardana, però, a causa de la maduresa primerenca, rarament es posa malalt: quan l'agent causant de la malaltia del gènere dels fongs comença la seva activitat, la collita de Borovichk ja s'ha collit.

Borovichok és adequat per créixer segons la tecnologia holandesa: a les crestes. És molt sensible fins i tot a temperatures càlides, i les crestes li permeten proporcionar aquestes condicions.També es pot cultivar per qualsevol mètode no tradicional: en bosses, sota palla o fenc, sota cartró, en bótes, caixes, caixes.

Aquests mètodes eliminen la necessitat de lluitar contra les males herbes, no hi ha necessitat de regar i de pujar.

La varietat, com qualsevol patata, prefereix sòls solts i fèrtils. Els millors tipus de sòls són sòls negres, sòls sorrencs, margues sorrenques. S'afegeixen components afluixants als sòls argilosos, pesats i densos: sorra de gra gruixut, torba, humus ben podrit, serradures podrides, grava molt fina, palla picada. En els intervals entre plantacions, es sembren siderates: mostassa, facèlia.

La resistència de Borovichk a la malaltia subjacent, el tizón tardà, és mitjana. Però té una excel·lent immunitat als virus, el nematode daurat, el càncer de patata.

La varietat és inferior en rendiment a les millors varietats alemanyes, holandeses o russes, és exigent pel que fa al valor nutritiu del sòl i pot formar molts fins. No obstant això, és molt atractiu per la seva maduració primerenca, el seu gust apetitós delicat i tentador, la seva resistència a les malalties i la seva qualitat de conservació. No requereix tècniques agrícoles complexes, permet experimentar. La varietat es cultiva de bon grat en petites granges per a elles mateixes i per a la venda.