Patates de Gala

Tot jardiner entusiasta busca plantar cultius sense pretensions i d'alt rendiment al seu lloc. Les patates Gala compleixen tots aquests requisits. A més, és resistent a la majoria de malalties que afecten les plantes del jardí.

Gala mostra excel·lents resultats fins i tot en sòls pobres i es cultiva amb èxit a l'aire lliure en les condicions climàtiques de diferents regions de Rússia, Ucraïna i la República de Bielorússia.

La varietat va ser criada a Alemanya i es coneix amb el nom de Gala. Des de 2008, està aprovat per al seu ús al seu país i a l'estranger.

L'arbust semierecte arriba a una alçada mitjana de creixement. Les fulles de les branques són bastant grans, verdes, lleugerament ondulades al llarg de la vora. Quan floreix, es cobreix de flors blanques. El nombre de tubercles és de 20 a 40 peces. al matoll.

Els tubercles rodons ovals són de mida uniforme, pesen entre 71 i 122 g. La pela és groga i llisa. La polpa és de color groc fosc. Hi ha ulls petits.

Les patates de taula tenen un bon gust. Està mal bullit, la polpa no s'enfosqueix, només conté un 10,2-13,2% de midó. Una xifra tan baixa permet utilitzar aquesta varietat en la dieta dietètica. Els consumidors valoren el gust de les patates Gala amb una alta qualificació de tast.

El període de maduració és mig primerenc. Des del moment de l'emergència fins a la collita dels tubercles, passen 90-100 dies.

La varietat d'alt rendiment Gala dóna una mitjana de 216-263 cèntims de patates per hectàrea. És possible recollir el màxim de 390 cèntims per hectàrea.

Per obtenir una collita d'alta qualitat, cal comprar material de llavors seleccionat. Els tubercles per a la plantació es seleccionen uniformes, sense signes de malaltia, intactes. Si teniu previst utilitzar tubercles del vostre jardí, haureu de preparar-los amb antelació:

• en un bon dia, els tubercles es posen sobre arpillera i es deixen escalfar al sol;

• després es classifica el material, es recullen tots els tubercles danyats, ja que no són aptes per a la plantació;

• per accelerar el creixement i enfortir la immunitat, les patates s'han de tractar amb estimulants del creixement;

• després d'esperar que apareguin els primers brots, podeu plantar.

La longitud òptima dels brots és d'1 cm En una patata ben preparada, la pela ha d'estar lleugerament espessa i verda.

Els tubercles estan enterrats als forats per 10-15 cm, mantenen una certa distància entre els forats, igual a 80 cm o més. En cas contrari, les tapes cultivades es tancaran i crearan dificultats en moure's per les files.

Tenint en compte que les patates Gala són poc exigents amb la tecnologia agrícola, els jardiners no s'esforcen per crear condicions especials. Però per a una bona collita amb una vida útil garantida i una alta comercialització, s'han de proporcionar diverses condicions:

• trieu una zona ben il·luminada per a la plantació, no bufada pel vent;

• tenir cura d'un reg triple i abundant a l'hora de plantar patates, durant la floració i la maduració;

• aplicar els fertilitzants necessaris abans de plantar;

• processar el material de plantació amb mitjans per a la prevenció de malalties;

• aterrar en el moment adequat.

Si el material de plantació comprat és de mala qualitat, les regles de la tecnologia agrícola seran ineficaces.

El lloc d'aterratge ha de complir els requisits següents:

• zona plana, sense sèquies i turons;

• manca d'embassaments propers i aigües subterrànies superficials;

• sòl amb un baix percentatge d'acidesa.

La resistència mitjana del cultiu a possibles malalties, així com el seu rendiment, es pot augmentar aplicant un apòsit superior a cada forat durant la plantació. Els remeis populars són adequats per fertilitzar material de plantació: closques de ceba, closques d'ou triturades, cendra de fusta.

L'alimentació estacional es pot dur a terme amb fertilitzants de diferents composicions:

• a la tardor és útil portar potassi i fòsfor;

• alimentar-se amb salitre a la primavera.

El cultiu assimila bé la matèria orgànica en forma de fems diluïts, excrements de pollastre (només a la tardor), compost i mulch de cereals.

El temps de sembra depèn de la regió on es cultiven les patates. El treball comença tan aviat com el sòl s'escalfa a +10 graus i el risc de gelades serà mínim. Normalment, aquest temps s'estableix a mitjans de març - principis de maig, depenent de la regió.

El muntatge és un altre procediment obligatori a l'hora de conrear patates. Després d'aquesta manipulació, millora l'aireació a les arrels i augmenta la seva resistència a condicions adverses. Quan es treu la terra sota un arbust, cal que cobreixi parcialment la tija, en cas contrari es perd tot el significat de l'acció.

Les patates Gala es conreen habitualment en sòls sorrencs i argilosos, enriquits amb humus, torba i fertilitzants per aconseguir un equilibri òptim d'oligoelements.

Els sòls han de ser de fertilitat mitjana a alta. Però fins i tot en sòls pobres, la varietat mostra bons resultats si s'apliquen fertilitzants de manera oportuna i es segueixen les pràctiques agrícoles correctes.

El cultiu no requereix gaire esforç per part dels agricultors i s'adapta bé a qualsevol condició meteorològica. Però l'engordament del sòl a baixes temperatures de l'aire amenaça d'infectar-se amb tizón tardana.

Aquesta varietat es distingeix per la seva alta resistència a malalties i paràsits, característica dels membres de la família de les Solanaceae. Gala té una bona immunitat contra el virus (PVY) Y, les cames negres i el càncer de patata. Moderadament resistent al virus PLRV L i mostra resistència al nematode daurat. Té una lleugera susceptibilitat a la tizón tardana de fulles i tubercles, a la crosta comuna, a la rizoctonia (costa negra). Per tant, no necessita tractament preventiu regular.

Però amb les males condicions meteorològiques i el compliment sense escrúpols de les normes de cura, hi ha el risc de desenvolupar malalties. Per tal de conservar millor les plantacions, es recomana un tractament profilàctic amb preparats especialitzats.

Les patates de gala són molt comercialitzables. És apreciat pels jardiners pel seu alt rendiment, i els experts culinaris destaquen el seu extraordinari sabor. Es classifica com una varietat comuna pel seu baix contingut en midó.

Gala és adequat per a una gran varietat de tractaments tèrmics. Les patates es fregeixen, es consumeixen bullides i guisades. Fa un guisat deliciós, primers i segons plats. Durant el procés de cocció, es talla fàcilment en pals i daus.

Els tubercles de patata nets, ovalats i fins i tot no solen enfosquir-se ràpidament després de pelar-los. Gala és una varietat ideal per a un pelador de patates. I també la varietat és molt adequada per a l'emmagatzematge. Només poden perdre la seva presentació si s'han desenterrat tard.

Es recomana als jardiners experimentats que tallin completament la part superior 10 dies abans de començar la collita. Aquesta mesura donarà més rigidesa a la pell, cosa que augmentarà la vida útil dels tubercles. És òptim per emmagatzemar verdures en un soterrani o un celler, on la temperatura de l'aire està en el rang de + 1 ... 4 graus. I també cal proporcionar ventilació de l'habitació.