Patates kiwi

Els experts classifiquen les patates kiwi com a varietats extraordinàries. Té gustos contradictoris i una llista impressionant de positius.

Presumiblement, la varietat Kiwi es va criar a Rússia, però fins ara no es troba al Registre estatal. Segons algunes fonts d'informació, la varietat inusual es va criar per primera vegada a la regió de Kaluga, mentre que altres l'anomenen la pàtria de les latituds de Bryansk. Entre altres coses, hi ha qui afirma que es tracta d'un producte bielorús.

Hi ha molta incertesa sobre l'origen d'aquesta varietat inusual. En aquest sentit, van començar a atribuir-li una actitud cap als productes transgènics. Amb un estudi detallat de les característiques de la varietat, podeu trobar un parell de signes indirectes:

• alta productivitat, independentment de la tecnologia agrícola;
• immunitat estable.

Tanmateix, això no dóna motius per afirmar que les patates estiguin relacionades amb els transgènics. L'eliminació dels cultius d'arrel transgènics és un procés específic associat a la interferència amb el genoma de la planta. Això requereix la interacció d'especialistes i l'ús de tecnologies i equips avançats.

A causa del fet que la varietat resisteix bé l'escarabat de la patata de Colorado, es creu que el gen Colorado s'introdueix artificialment a l'estructura de la patata. De fet, l'escarabat de la patata de Colorado és indiferent a la patata kiwi perquè conté biofibra. Es va formar com a resultat de la selecció artificial de diverses varietats de patates. Per tant, el mite del gen Colorada es pot atribuir a una suposició absurda.

Els experts en l'àmbit del cultiu d'hortalisses s'inclinen a creure que la varietat es va obtenir encreuant diverses formes parentals i va adoptar les seves millors qualitats. Per tant, es pot consumir sense por.

Els arbustos aconsegueixen una alçada màxima de 80 cm. De mitjana, la seva mida és d'uns 60 cm L'arbust està ramificat amb un fullatge verd dens, sobre el qual hi ha serrats i pèls superficials. Per tant, la textura rugosa no és gaire atractiva per als escarabats de Colorado.

La floració de l'arbust és rara. Les flors emergents es distingeixen per un color lila.

Tubercles de tipus no estàndard, molt semblants a una fruita amb un nom idèntic. En la seva forma, el vegetal d'arrel és semblant al kiwi, i la seva pell és marró, vellutada al tacte.

Els ulls dels tubercles ovalats són molt petits i pocs en nombre. La massa del tubercle és de 94-189 g.

La varietat de patata de taula es distingeix per una bona comercialització. El nombre de tubercles per arbust és de fins a 15 peces. Sota la pell hi ha carn blanca. El gust és agradable, però no per a tothom. Les patates són molt toves. Això s'indica pel percentatge de contingut de midó del 10,8-14,9%.

Des de la germinació fins a la collita de les arrels, passa un període de 120-130 dies. La neteja comença de setembre a octubre. En condicions favorables, la collita pot romandre fins al juliol de l'any vinent.

La varietat és d'alt rendiment. De mitjana, el rendiment és de 250-400 c/ha i la taxa màxima és de 482 c/ha. És possible recollir 3-4 kg d'arrel de cada arbust. Amb la cura adequada, podeu arribar a una galleda de collita de només dos tubercles.

Per conrear aquesta varietat de patates, no cal que us adheriu a una tecnologia especial. Jardiners experimentats recomanen plantar segons el mètode holandès:

• els tubercles en 2 fileres es col·loquen en increments de 30 cm;
• el pas d'aterratge és de 30 cm;
• la distància a l'espai entre files és de 70 cm;
• aterratge de 12 cm de profunditat;
• les plantes són ruixades amb terra per tots els costats.

Quan es conreen cultius d'arrel de kiwi, es realitza un conjunt estàndard de tècniques:

• afluixar;
• desherbament;
• hilling;
• fertilitzant.

Si seguiu estrictament la tecnologia de cultiu, sempre podeu aconseguir alts rendiments.

Durant la temporada de creixement, les patates s'han de regar 3 vegades:

• la primera vegada - abans de la floració;
• el segon, tan aviat com s'esvaeix;
• el tercer - 20 dies després, en la fase de formació dels tubercles.

Regeu el sòl a una profunditat d'almenys 30 cm.

El muntatge és una tècnica agrícola important. A partir d'això, es formen arrels addicionals, millora la nutrició dels arbustos i augmenta el nombre de tubercles. Durant la temporada, se suposa que s'han de dur a terme 2 procediments de muntatge, amb eliminació paral·lela de males herbes i afluixament.

Per obtenir una collita decent, cal preparar un apòsit superior. Durant la temporada, cal aplicar fertilitzants tres vegades:

• el primer - amb l'arribada de juny;
• el segon - abans de la floració;
• el tercer - quan s'aboquen els tubercles.

Les patates kiwi creixen amb èxit a qualsevol sòl, però el rendiment màxim s'aconsegueix sovint en substrats de marga sorrenca lleugera. El lloc per a la plantació es prepara a la tardor, començant amb l'excavació del lloc, amb la introducció paral·lela d'humus.

A la primavera es va tornar a excavar, paral·lelament a la introducció de matèria orgànica i compostos de fòsfor i potassi al sòl. Les patates es poden plantar on prèviament es plantaven cols, carbassons, cogombres, llegums, fesols. La varietat Kiwi, com altres tipus de patates, no es recomana plantar-se al lloc on abans creixien els tomàquets i les albergínies.

L'aterratge té lloc a la transició d'abril a maig. La data de plantació es pot canviar d'una setmana en funció de la regió on es duu a terme el cultiu. En aquest moment, se suposa que el sòl s'ha d'escalfar a 12 cm de profunditat fins a +8 graus, i ha de passar el període de gelades de retorn.

A causa de la rugositat de les fulles, les patates kiwi rarament infecten el cuc de filferro i l'escarabat de la patata. El cultiu té una excel·lent immunitat contra el tizón tardà de tubercles i fulles, la crosta comuna, el nematode daurat i el càncer de patata.

Segons les respostes dels que ja han cultivat aquesta varietat, es pot esperar amb confiança un rendiment excel·lent. És absolutament sense pretensions en la cura i resisteix malalties i plagues.

Les patates es poden conrear a qualsevol zona climàtica de la Federació Russa, ja que es poden adaptar fàcilment a diferents condicions.

Segons els jardiners, a la tardor, de cada quilogram de tubercles plantats, és possible obtenir 20 kg d'una collita perfecta. Les patates grans i mitjanes d'una mida sempre es troben sota l'arbust.

Les patates tenen una presentació excel·lent. Molta gent el tria només pel seu aspecte únic. Els tubercles seleccionats són fàcils de pelar gràcies al petit nombre d'ulls.

Cal tenir en compte que els cultius d'arrel s'han de processar tèrmicament durant molt de temps. El tubercle és adequat per al seu ús només després de 40 minuts des de l'inici de la cocció.

Els tubercles de kiwi s'utilitzen sovint en forma bullida, per preparar primers plats, puré de patates, com a component d'amanides. No es recomana fregir-lo. Les patates fregides quedaran cobertes amb una crosta deliciosa, i la carn romandrà humida per dins.

En general, tothom diu que la varietat Kiwi és fàcil de cultivar. No cal pol·linitzar els arbustos amb compostos químics.

És una de les varietats més productives actualment en conreu. Fins i tot tenint en compte que no és de maduració primerenca, això compensa totalment el generós rendiment i la resistència a paràsits i malalties.