Patates Colomba

Les patates Colomba (a la vida quotidiana - Colombo) és una varietat que va aparèixer relativament recentment a Rússia i després va ser apreciada per Bielorússia i Ucraïna. Els criadors d'Holanda van donar al resultat del seu treball unes característiques realment agradables per al jardiner: la capacitat de créixer en diferents regions amb un clima temperat, sense pretensions a les condicions, un aspecte bonic i un sabor excel·lent. No és d'estranyar que durant els 8 anys des de la seva aparició a la Federació Russa, hagi guanyat molts aficionats i sigui molt demandat entre fabricants i consumidors.

Les patates Colomba són un digne representant de la nombrosa llista de productes dels criadors holandesos, obtinguts encreuant les varietats igualment populars de patates Carrera i Agatha. Un altre experiment va ser coronat amb èxit. Els científics han assolit l'objectiu que es van proposar: patates primerenques, resistents a gairebé totes les malalties. Es distingeix per un excel·lent rendiment i presentabilitat dels tubercles.

Algunes fonts diuen que no creix en tots els tipus de sòl, mentre que altres afirmen que és immune a la qualitat del sòl. Tot i això, qualsevol descripció indica que pot créixer en regions amb diferents condicions climàtiques, si s'escull correctament el temps de plantació.

Els arbustos alts amb fulles de mida mitjana relativament petites, flors blanques o liles aporten al jardiner una gran quantitat de tubercles oblongs pràcticament sense defectes, amb un pes de fins a 120 g, saborosos i esmicolats després del tractament tèrmic. Arguments indubtables a favor de les patates Colomba:

• un gran nombre de cultius d'arrel (amb una bona cura - fins a 15 peces d'un arbust);

• a les regions del sud, podeu obtenir dos cultius a causa de la ràpida maduració (dos mesos) del cultiu;

• té una presentació excel·lent, que es conserva després d'un transport a llarg termini;

• a l'hivern s'emmagatzema sense germinar i no perd el seu gust;

• conté una baixa quantitat de midó i es pot utilitzar en aliments dietètics.

A Rússia, es pot cultivar una varietat de patata primerenca fins i tot a les regions de Volgo-Vyatka, nord-oest i centre. El moment de la plantació i la maduració és adequat per a les característiques d'un clima temperat: finals de primavera i principis de setembre fred: les arrels tenen temps per formar-se i madurar completament en un curt període d'estiu.

Les patates Colombo combinen les millors qualitats de les fonts, alhora que adquireixen les seves pròpies característiques úniques. Al lloc, els arbustos amb fulles de mida mitjana de color verd i verd fosc, que arriben principalment a mig metre d'alçada, amb tiges erectes i ben frondoses, semblen estèticament agradables. Les inflorescències petites poden ser blanques o liles pàl·lides. La planta és compacta i no requereix esforços addicionals per formar-se.

A les arrels hi ha fins a 15 tubercles, oblongos i arrodonits, amb una bona pell de color groc marronós, pràcticament sense defectes. Encara que agafem el pes mínim de 100 g, aquest és un cultiu molt decent, òptim per a les necessitats personals i per al cultiu comercial.

Llis, amb una pell llisa, sobre la qual gairebé no hi ha ulls, els cultius d'arrel contenen fins a un 15% de midó, per tant, no són molt adequats per fer puré de patates.No obstant això, per a tots els altres mètodes, simplement són ideals: fregir, bullir, guarniments i primers plats sempre tenen èxit, gràcies a l'excel·lent sabor i l'ebullició feble. Els gurmets la valoren en 6 punts en una escala de 9 punts, però els partidaris de la varietat estan segurs que la qualificació està clarament subestimada i les varietats gourmet no s'han de tenir en compte per a una major objectivitat en relació amb les patates normals. Les crítiques de Colombes sempre estan en superlatius. Parlen d'aroma, gust dolç i agradable, conservació de components valuosos durant el tractament tèrmic, conservació persistent de les característiques gustatives fins i tot durant un emmagatzematge prolongat a l'hivern.

El període de maduració d'una varietat de taula primerenca és d'uns 60 dies, pot variar en una direcció o una altra segons les condicions climàtiques de la regió, però només lleugerament. Les ressenyes dels jardiners testimonien l'adaptabilitat de Colomba, una senzilla adaptació a les condicions meteorològiques. L'única diferència que realment està determinada per la regió és el temps d'aterratge. Al sud, aquesta pot ser la primera dècada de maig, a les regions fredes, finals de maig - principis de juny es considera òptim.

Per tant, els del sud de vegades aconsegueixen fer dos cultius a l'estiu, i els del nord, només per evitar el fred recurrent, les gelades tardanes i primerenques. Al sud, comencen a cavar patates joves un mes després que els primers brots hagin trencat. Per obtenir tubercles grans, cal esperar 2 mesos, indicats en el període de maduració.

Els tubercles grocs amb polpa groga lleugerament esmicolada d'una varietat súper primerenca resistent al càncer, als nematodes, al tizón tardà i a la crosta, tenen un rendiment excel·lent:

• curt període de maduració dels tubercles;

• el rendiment mitjà és de 224-300 c/ha;

• rendiment màxim - 420 c / ha;

• cap enfosquiment de la polpa;

• manteniment de la qualitat - 95%.

Podeu augmentar el rendiment de maneres senzilles i assequibles per a tots els jardiners: regar els arbustos durant la brotació almenys un cop per setmana, no regar després del final de la floració (les patates són resistents a la sequera i això pot provocar un tizón tardà). Augmenta el rendiment i l'alimentació amb fertilitzants naturals, que és suficient dues vegades durant la temporada de creixement - abans de l'aparició de brots i la formació de tubercles.

Una característica temptadora del conreu de la varietat és l'absència de la necessitat de tractament contra l'escarabat de la patata i el tizón tardà, que no tenen temps per desenvolupar-se ni ocupar la planta a causa del curt període de maduració. L'acidesa del sòl és la principal condició per a l'èxit, les patates creixen normalment només si no supera els 5-7 punts. Una altra condició per a una tecnologia agrícola adequada és el canvi regular del lloc de plantació, la plantació d'adobs verds al lloc de l'antiga plantació. Si no hi ha aquesta possibilitat a causa de la mida de la parcel·la, podeu aplicar fertilitzants minerals i orgànics al sòl a la tardor.

És important la preparació correcta del material de plantació: els brots s'eliminen del tubercle (si van aparèixer a l'abril), les patates s'exposen en un lloc ben il·luminat per a la solarització. Això es fa un mes o menys abans de la data prevista d'aterratge. Per a aquest propòsit, tubercles de la mida d'un ou de gallina o nous grans són bons. No es recomana tubercles grans, especialment quan es tallen.

La colomba es pot cultivar en solcs, en ramats; per obtenir una collita super primerenca, les plantacions es cobreixen amb tèxtils. Si els llits de patates s'afluixen regularment, evitant la formació d'una escorça impermeable, i s'alimenten amb excrements d'ocells durant el primer amunt, respondran amb gratitud als esforços del jardiner.