Lel patates

Entre els molts tipus de verdures que conreen els estiuejants i els pagesos, les patates són les més populars. El més important és triar una varietat que s'adapti ràpidament al clima de la regió i doni rendiments elevats. Aquests són els tipus de patates Lel de selecció bielorussa.

La patata Lel, criada al Centre d'Investigació Científica de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de la patata i ingressada al registre bielorús el 2017, és un arbust mitjà de tipus intermedi. La planta es caracteritza per: una potent tija erecta, fullatge mitjà amb fulles de color verd brillant amb una lleugera ondulació de la superfície i un sistema radicular desenvolupat, a causa del qual maduren 12-14 tubercles grans a cada arbust.

El període de floració de la cultura cau a finals de juny. En aquest moment, apareixen petites flors vermelles porpra als arbustos. El període de floració no dura gaire.

La varietat pertany a la classe de cultius de solanàcies de fruits grans. De mitjana, la massa de tubercles arriba als 180-200 grams. La forma de la patata és arrodonida-ovalada amb una superfície llisa, sobre la qual hi ha una brillantor lleugera. La pela de la verdura és prima, però forta, amb un nombre mínim d'ulls, poc profunds. El color de la patata és uniforme: vermell clar.

Les patates excavades toleren bé el transport i, si s'emmagatzemen correctament (a una temperatura de + 3 ... 4 graus i una sequedat absoluta), es poden emmagatzemar durant 5-6 mesos. Les patates es conserven millor en caixes de fusta.

La varietat de patata bielorussa és famosa pel seu excel·lent sabor i bona comercialització. La carn de la verdura és de color groc clar. Té una consistència densa, delicada, greixosa i sense pronunciada consistència d'aigua. Després de pelar i fer el tractament tèrmic, les patates no s'enfosqueixen. L'indicador de midó de les patates és mitjà: menys del 18,3%, per tant, la verdura pràcticament no bull durant la cocció. A més, la polpa de patata conté un alt contingut de vitamines i minerals beneficiosos.

Un gran avantatge de la varietat és el seu propòsit universal: les patates es fregeixen, es bullen, es couen al forn, s'afegeixen a les sopes, es guisen, s'utilitzen en la preparació d'amanides i barreges de verdures. A més, la varietat s'utilitza massivament per a la producció industrial de xips.

La varietat és de mitja temporada. La temporada de creixement només dura 100-110 dies. La germinació dels brots i la maduració dels tubercles són amistosos. La primera excavació es pot fer després de 75 dies. L'excavació massiva de patates es produeix a la segona quinzena d'agost.

Les patates Lel es consideren una de les més fructíferes. Amb el subministrament de tecnologia agrícola intensiva, es pot obtenir un alt rendiment. De mitjana, d'1 hectàrea de plantacions s'extreuen unes 65,9 tones de tubercles sans i saborosos.

Les patates es planten a finals d'abril - principis de maig, quan es queden les gelades de primavera, ja que la planta no les tolera bé i la temperatura de l'aire s'ha escalfat fins a + 10 ... 12 graus. Com a material de plantació es seleccionen tubercles amb un pes de 65-80 grams amb bons brots d'1,5-2 cm de llarg.No es recomana plantar tubercles al lloc on solia créixer albergínies, pebrots o altres conreus de solanàcies.

La cura de les plantes consisteix en una cadena d'activitats: reg (almenys tres vegades per temporada), fertilització (tres vegades durant la temporada de creixement), desherbament i afluixament dels espais entre fileres, muntatge (després de la plantació i al final de la floració), prevenció de malalties. .

Lel, com la majoria de les altres varietats de patata, creix i es desenvolupa bé en sòls lleugers. La millor opció seria una barreja de terra sorrenca, marga, torba o terra negra. El sòl ha de ser esponjós, nutritiu, permeable a la humitat, transpirable i necessàriament ha de tenir un índex alcalí neutre, ja que les patates són improductives en sòls àcids, donant uns rendiments baixos.

Les patates són un cultiu de solanàcies termòfil i resistent a la sequera que creix bé a les regions central i meridional, de manera que toleren fàcilment les fluctuacions de temperatura, l'ombra curta i la calor.

És més còmode per a una planta créixer en una zona que està abundantment il·luminada pel sol, hi arriba una quantitat suficient de llum durant el dia i també està protegida de manera fiable dels vents i corrents d'aire. És important que no hi hagi terres baixes on la humitat s'estagni, i pantanosos, en què els rizomes dels arbustos es podreixin.

Les patates bielorusses estan dotades d'una alta immunitat, gràcies a la qual el cultiu és capaç de resistir el càncer i els nematodes daurats. La planta té una resistència mitjana al tizón tardà de tubercles i fulles, crosta comuna, rizoctonia i pota negra. Els tractaments preventius i la polvorització ajudaran a resistir els atacs d'insectes plagues (escarabat i ós de la patata de Colorado).