- Autors: FGBNU VNIIKH ells. A.G. Lorkha
- Any d'aprovació: 1931
- Cita: taula, apta per a la producció de midó
- Pes del tubercle, g: 90-120
- Pelar el color: beix clar
- Color de la polpa: blanc
- Contingut de midó,%: 15-20%
- Forma de tubercle: oval arrodonit
- Estructura pelada: llisa, escamosa a l'àpex
- Flors: vermell-porpra
Lorkh és una varietat clàssica de patata antiga, criada l'any 1922. No obstant això, encara avui es conrea massivament a les granges, i està lluny de ser l'últim lloc al mercat de la patata.
Història de la cria
Aquesta varietat es pot anomenar amb seguretat la més antiga soviètica, perquè el treball de millora per a la creació de la varietat es va dur a terme entre 1922 i 1927 a les plantacions de l'estació de cria de Korenevskaya (regió de Moscou), actualment hi ha un institut de recerca de patata. l'agricultura porta el nom d'AG Lorkh, un científic, un criador i, de fet, l'autor d'aquesta varietat, que porta el seu nom. La cultura es sent igual de bé a les diferents regions del país. La varietat va ser registrada al Registre Estatal l'any 1931, i fins i tot es va obtenir un certificat d'inventor número 1.
Zona per a la regió central de la Terra Negra. En primer lloc, la cultura es va crear per utilitzar-la en la indústria alimentària. Després de l'admissió, la varietat es va popularitzar ràpidament. Durant gairebé 100 anys, el cultiu de patata ha estat amb confiança entre les cinc varietats més conreades de la zona mitjana russa.
Descripció de la varietat
El cultiu és resistent a les gelades. Per tant, si els brots joves han patit gelades recurrents, tenen la capacitat de recuperar-se completament en 1 setmana, i això no afecta ni la fructificació ni la maduració. La cultura té moltes qualitats positives que l'han fet tan popular.
- bons indicadors de rendiment;
- a més de la resistència a les gelades, demostra resistència a la sequera;
- els cultius d'arrels anivellats, es poden eliminar mecànicament;
- versatilitat, alts valors de tast;
- poca precisió a la tecnologia agrícola, tipus de sòl;
- possibilitat d'emmagatzematge llarg, bona transportabilitat.
També hi ha desavantatges: la varietat no tolera un sòl molt humit, no és massa resistent a les malalties.
Característiques de l'aspecte dels arbustos i les arrels
El cultiu en qüestió és una planta alta, pot arribar als 80 centímetres d'alçada. Un arbust dret i no escampat consta de 5 tiges, de gruix diferent. Fins i tot si no hi ha prou humitat, es manté l'elasticitat de les tiges, no es trencaran.
Les cims són de color verd clar, les fulles són mitjanes, rodones, pubescents, amb venes i vores ondulades, oposades, els pecíols són llargs. Les flors de tipus senzill, amb un color vermell-violeta i un nucli groc brillant, es recullen en inflorescències de panícula. Les arrels no creixen en diferents direccions, es troben a l'espai del forat, s'hi formen de 10 a 12 tubercles. Els cultius d'arrel tenen una massa de 90 a 120 grams, aproximadament de la mateixa mida, arrodonit-oval. Les patates no comercialitzables són rares.
La pela de l'arrel és de color beix clar, prima. Els ulls petits estan presents en petit nombre.
Propòsit i gust dels tubercles
A causa de l'alt contingut de midó (20%), les patates Lorkh s'utilitzen en la producció d'aquesta substància.
Abans d'entrar al registre, es va fer un tast de patates.La cultura va rebre una puntuació força alta: 4,8 en una escala de cinc punts. A la cuina, la varietat de patata s'utilitza activament en la preparació de guarniments i primers plats. S'ha demostrat perfectament en el procés de guisat, fregit. El producte conserva la seva forma després del processament en calent. La patata és moderadament esmicolada, té un gust característic.
Maduració
La cultura es pot classificar com a mitja tarda. Les plàntules apareixen 2 setmanes després de la sembra i, després de 120 dies, la maduresa biològica s'aconsegueix amb els cultius d'arrel, es pot collir.
Rendiment
Indicadors de rendiment mitjà - 250 c / ha, màxim - 350 c / ha. La comercialització de les fruites és alta.
Creixement i cura
La cultura és bastant sense pretensions, però la varietat és sensible a la manca de llum. Amb la seva manca, la planta dirigeix totes les seves forces cap als cims. A més d'una bona il·luminació, la zona ha de ser plana. La cultura no té pretensions per a la composició del sòl, però és millor triar un tipus de sòl lleuger, per exemple, marga sorrenca, marga. En tipus de sòl pesat, els tubercles seran petits, fins i tot deformats.
En plantar, és important tenir en compte les peculiaritats de la cultura:
- Els tubercles sencers s'han de plantar sense tallar i els ulls s'han de dirigir cap avall;
- les patates d'aquesta varietat es poden plantar sense germinar, després es desenterra 2 setmanes més tard;
- si l'aigua subterrània passa a prop, podeu elevar els llits a una alçada de 15-20 centímetres;
- entre els forats durant la plantació, cal mantenir almenys 35-40 centímetres, i als passadissos - 70-80 centímetres.
Les patates Lorch s'han d'enterrar:
- tubercles grans - 8-10 cm;
- petit - 6-8 cm.
Cuidar la cultura en qüestió no és complicat, són tradicionals. Si tot es fa correctament, al cap de 3 mesos es podrà collir.
Plantar patates és una de les principals activitats de primavera tradicionals per als jardiners russos. Hi ha moltes maneres de plantar aquesta hortalissa, la qual cosa permet obtenir una bona collita en diferents condicions i climes. Abans de plantar, cal preparar acuradament el material de plantació, determinar correctament el moment i preparar el sòl de manera competent.
Les patates són un cultiu d'hortalisses popular que molts jardiners van plantar al seu lloc. Però és poc probable que el creixement d'una collita abundant de tubercles grans i saborosos tingui èxit si els llits no estan degudament protegits de les malalties i plagues més comunes. Sovint, el desenvolupament de malalties de diverses etiologies de les patates passa desapercebut, per la qual cosa és important identificar el problema a temps i eliminar-lo.
