Mastak de patates

Recentment, han aparegut un gran nombre de varietats diferents de patates. Els experts lloen cadascun d'ells. Però és bastant difícil per a un principiant triar entre aquesta varietat. Intentem ajudar-los fent una descripció d'una de les noves varietats més productives: les patates Mastak.

L'autoria pertany al Centre Científic i Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al Cultiu de Patates i Hortalisses.

El mastak es pot collir bastant d'hora: les patates joves ja es proveen el dia 90. Es refereix a la varietat de menjador. Bon gust, contingut moderat de midó. Es recomana emmagatzemar-lo fins a principis de primavera, és resistent a l'estrès mecànic.

Els tubercles vegetals tenen una forma ovalada lleugerament allargada. Els cultius d'arrel tenen molts ulls petits i grocs, el color de la carn és groc, la pela és llisa. Les flors són de color vermell-violeta.

El gust dels tubercles és excel·lent. La finalitat de la varietat és el tipus culinari AB. La verdura es bull una mica, el contingut de midó en elles no supera el 16%. Per tant, aquestes patates són adequades per preparar diversos plats.

Es refereix a varietats mitjanes primerenques. El temps des de la germinació fins a la collita triga 90-100 dies.

El cultiu és ric en collita, de mitjana fins a 70,5 tones per hectàrea.

La varietat encara es conrea poc als camps de jardineria de la Federació Russa. Però, a jutjar per les zones climàtiques, s'observen bons rendiments i taxes de supervivència a Bielorússia, mentre que a Rússia es conrea a la regió del Volga, el districte central i la regió dels Urals.

Cal tenir en compte les condicions meteorològiques a l'hora de plantar una hortalissa sana. El sòl s'ha d'escalfar entre 8 centímetres i +10 graus. És possible plantar, és clar, quan estigui fresc, però el temps de collita s'allargarà. Primer, heu de preparar els tubercles per a la plantació: mantingueu-los calents fins a la germinació i, a continuació, trieu el més gran, pols amb cendra. Es recomana plantar amb una profunditat de 12 centímetres, als passadissos i entre els arbustos deixar fins a mig metre.

Durant el període de germinació, floració i creixement dels tubercles, el reg és important. No val la pena abocar els arbustos, en cas contrari, els tubercles poden començar a podrir-se. La desherbada també és important: no s'ha de deixar que les plantacions creixin d'herba. Es recomana escampar patates 2 vegades per temporada i, després de treballar amb una aixada, es col·loca humus als passadissos. Dues setmanes abans de la collita, s'han de treure la part superior: això s'assecarà els tubercles i serà més fàcil desenterrar-los.

No es recomana plantar un cultiu d'hortalisses en un sol lloc durant més d'una temporada: el rendiment caurà i la immunitat a les malalties disminuirà. Mastak creix bé després de llegums, rave d'oli, herbes perennes, facèlia.

El gust de l'arrel depèn de diversos components: proporcionar al sòl una humitat suficient, garantint una il·luminació uniforme. Cal aplicar fertilitzants minerals a temps en quantitats òptimes. La seva manca comportarà un canvi en les característiques gustatives de la varietat.Però val la pena recordar que un excés de fertilitzants nitrogenats pot provocar un augment del nivell de midó.

Recentment, l'agricultura ecològica s'ha posat de moda. La varietat Mastak es pot cultivar sense fertilitzants químics. Per fer-ho, heu d'adherir-vos als principis d'una correcta rotació de cultius, assegureu-vos de plantar fems verds abans de plantar: mostassa, altramuces, llegums i utilitzeu només matèria orgànica per protegir-se d'insectes i diverses malalties. Encara que el rendiment es reduirà lleugerament.

Prefereix sòls lleugers a mitjans amb humitat moderada. En determinats moments, cal fer fertilització mineral. El pH òptim del sòl ha de ser de 5,2 a 6. Si hi ha poc humus al sòl, però predomina l'àlcali, no hauríeu d'esperar una collita rica.

Es pot obtenir un rendiment excel·lent en sòl negre, marga sorrenca, marga. S'exclouen els sòls argilosos, margues pedregoses, gresos.

El cultiu d'hortalisses dóna bons brots i productivitat amb fluctuacions de temperatura entre 18 i 22 graus, així com en aquells llocs on hi ha una humitat moderada, no hi ha gelades.

Difereix en resistència a les principals malalties característiques d'aquest cultiu: càncer, nematodes i tizón tardana. A més, la varietat és relativament resistent a les plagues més comunes: pugons, formigues, escarabat de la patata.

Molts jardiners que ja han provat la varietat noten el seu bon rendiment fins i tot en absència de pluges estables. Els jardiners són subornats pel gust dels cultius d'hortalisses.

Ara és difícil trobar patates que, amb un bon rendiment, tindrien un gust decent.Les patates Mastak compleixen tots els requisits culinaris i d'horta.