Melodia de la patata

Les varietats de patates holandeses són cada cop més populars, ja que s'adapten ràpidament a les condicions de creixement, són bastant resistents i donen un alt rendiment. Entre els representants de la selecció holandesa, es pot distingir la varietat mitjana-tarda de patates Melody.

La varietat Melodiya va ser creada per un grup de criadors dels Països Baixos en representació de l'empresa agrícola C. MEIJER. B. V. El cultiu de solanàcies està aprovat per al seu ús des del 2009. La varietat es troba a la regió central. A més, les patates es cultiven massivament a Ucraïna i Moldàvia.

La patata holandesa és un arbust de mida mitjana i vertical de tipus intermedi, caracteritzat per tiges fortes, engrossiment moderat de fulles de color verd brillant amb una lleugera ondulació de la superfície. Gràcies al sistema radicular desenvolupat, 7-11 tubercles grans i anivellats maduren sota cada arbust.

La planta floreix al juny. Durant aquest curt període, apareixen grans flors vermelloses i porpra a l'arbust de la patata.

La varietat pertany al grup de varietats de patates de fruita gran. La forma dels tubercles és correcta: ovalada amb una superfície llisa, sobre la qual és visible un patró de malla. El color de la patata és uniforme, groc clar, de vegades diluït amb un to rosat. Pela d'arrel de densitat moderada, coberta d'ulls petits i poc profunds. De mitjana, la massa dels tubercles varia de 96 a 179 grams. Els trets característics són la uniformitat dels cultius d'arrel i l'absència d'exemplars petits i no comercialitzables.

El cultiu recollit tolera perfectament el transport a llarga distància i també té una alta qualitat de conservació, fins a 8 mesos, subjecte a la temperatura i el nivell d'humitat al celler o al soterrani.

El gust de les patates està més enllà dels elogis. La polpa de color groc cremós té una estructura delicada i de densitat mitjana sense pols ni aigua. Després de la neteja i el tractament tèrmic, la polpa no s'enfosqueix, adquirint un gust gras i una aroma agradable. La composició de la polpa de la patata conté fins a un 17% de midó, de manera que les patates no s'esmicolen durant la cocció.

Els tubercles de taula estan dotats d'un propòsit universal: es bullen sencers, pelats i pelats, s'afegeixen a amanides i barreges de verdures, s'utilitzen en la preparació de primers plats, al forn, guisats. L'únic per al que la varietat no és apta és per fregir. A més, la varietat s'utilitza àmpliament en la producció de preparats alimentaris.

Les patates holandeses són del tipus mig-tardà. Des de la plantació de tubercles fins a la collita, pot trigar entre 100 i 120 dies (segons les característiques climàtiques de la regió). La germinació dels brots i la maduració dels tubercles són relativament amigables. La primera excavació es pot fer al cap de 90 dies (mitjans d'agost), però es recomana desenterrar totes les patates al setembre.

Aquesta varietat està declarada com una varietat d'alt rendiment. De mitjana, amb una tecnologia agrícola intensiva i unes condicions meteorològiques favorables, es poden extreure de 176 a 335 cèntims d'arrel per 1 hectàrea de plantació. El rendiment màxim es va registrar al voltant dels 636 cèntims per hectàrea. S'observa una collita enorme quan es planten 300 arbustos en una superfície de 50 m2.

A la part central del país, les patates es planten més a prop de mitjans de maig, quan no hi ha cap amenaça de gelades de primavera recurrents, i el règim de temperatura s'ha estabilitzat a + 12 ... 15 graus. El sòl s'ha d'escalfar a + 7 ... 8 graus. Com a exemplars de plantació s'utilitzen tubercles amb un diàmetre de 3 a 7 cm amb bons brots d'1,5-2 cm de llarg.El lli, els cereals, els llegums, el tramús (si el sòl és sorrenc) es consideren els millors predecessors per als cultius de solanàcies. No es recomana plantar patates on creixen altres cultius de solanàcies. És habitual prendre un esquema de 70x35 cm òptim per a la plantació.

La tecnologia agrícola d'aquesta varietat de patata inclou: afluixar, desherbar, tallar, regar, fertilitzar i prevenir malalties.

L'afluixament es realitza en temps sec. Aquest procediment ajuda el sòl a respirar. En desherbar els espais entre fileres, s'eliminen les males herbes, cosa que treu força i energia dels arbustos de patates. El desherbat es fa dues vegades per temporada. Hilling - 2-3 vegades durant la temporada de creixement. Això protegeix els arbustos de la congelació i les fluctuacions sobtades de temperatura. El millor moment per pujar és el temps després d'una bona pluja. Es recomana regar només quan el sòl estigui completament sec, de manera que la humitat no s'estagni.

La cultura de solanàcies Melody no té requisits especials per a la composició i l'estructura del sòl, el més important és que estigui ben esponjós, transpirable, permeable a la humitat, nutritiu i no àcid (acidesa mitjana). Els sòls margosos, sorrencs i fèrtils són adequats per al cultiu de la varietat holandesa.

Una patata que estima la llum, la calidesa, la humitat moderada, i també tolera fàcilment una sequera curta, creix còmodament en una zona plana on no hi hagi estancament d'humitat. El lloc ha d'estar ben il·luminat per la llum solar i també protegit dels corrents d'aire.

Gràcies al seu alt sistema immunològic, les patates són resistents als virus i malalties més comuns: càncer de patata, cames negres, nematodes daurats, mosaics arrugats i amb bandes. La planta té una resistència mitjana al virus Y. Perilloses per als arbustos són les invasions de l'escarabat de la patata de Colorado, que es pot tractar amb agents químics.