Patates Picasso

Les patates al nostre país es consumeixen molt, de manera que els jardiners tenen molta cura en triar una varietat. Posen grans exigències a les característiques del cultiu d'arrel. Les patates Picasso són populars entre els agricultors i els estiuejants pel seu color inusual i el seu alt rendiment.

Originalment, les patates es criaven per fer patates fregides. Els criadors holandesos el van batejar amb el nom de l'artista pel sorprenent color de la pell. El color groc clar del tubercle, com un llenç, està pintat amb taques roses al lloc dels ulls. A Rússia, les patates es van registrar el 1995, popularment anomenades Limonka. Al territori de Stavropol, aquesta varietat s'anomena Lysukha, a la regió central s'anomena Matryoshka o Caputxeta Vermella, de vegades Ivan da Marya.

Les principals característiques de la varietat:

• alta productivitat;

• maduració tardana;

• color inusual;

• en un arbust de 15 a 20 tubercles;

• pes del tubercle de 75 a 126 g;

• contingut de midó del 7,9 al 13,5%;

• sense pretensions per a la fertilitat del sòl;

• alta resistència a condicions climàtiques adverses, plagues;

• bona resistència a la majoria de malalties.

Les patates creixen a la regió central, encara que són més freqüents a les regions del sud.

Els arbustos de la varietat Picasso són erectes, alts. Les tiges són gruixudes amb una massa densa abundant de fulles verdes, la vora de les quals és ondulada. Una característica dels arbustos de patata de la varietat Picasso és la seva gran mida, estesa. Es requereix una àrea més àmplia per a la plantació que per a altres varietats.

Els cultius d'arrels tenen forma de pera, d'estructura densa, pesats en pes. Es distingeixen per un nombre reduït d'ulls, una pell fina i lleugera. Al tall, la polpa és d'un color cremós agradable amb un to groc, que indica el contingut d'una gran quantitat de carotè útil.

Quan bullen, les patates conserven la seva forma, no bullen. En tallar, els tubercles no canvien de color. En cas de dany mecànic, no es poden fer malbé.

Els cultius d'arrels no són propensos a trencar-se. Les lesions a la pell apareixen quan les patates es troben a terra durant molt de temps abans de collir-les. Aquests tubercles són comestibles sense restriccions, però la vida útil es redueix. La varietat Picasso té una bona qualitat de conservació. Oscil·la entre el 83 i el 90%. Els tubercles no germinen quan s'emmagatzemen correctament a l'hivern. Les patates toleren bé el transport.

Tant els jardiners com els consumidors observen l'excel·lent sabor de les patates Picasso. Els tubercles tenen una aroma pronunciada de patata i un sabor meravellós. S'estima en 5 punts sobre 5 possibles. Els tubercles conserven la seva forma durant la cocció, no bullen. Les patates Picasso es poden utilitzar per fer sopes, amanides, cassoles. És bo per fregir, guisar, bullir. Es pot utilitzar per fer suc de patata medicinal. El baix contingut de midó dels tubercles fa impossible preparar puré de patates de qualitat i patates fregides seques.

Una característica de la varietat és la seva rigorositat amb la fertilització regular. Sense això, el gust es deteriora.I també la manca d'aigua afecta negativament el gust, per tant, en un estiu sec, hauràs de regar el camp de patates.

La maduració desigual es considera un desavantatge important de la varietat Picasso. Des de la germinació fins a la collita, ha de trigar entre 110 i 120 dies, segons la regió. Perquè el cultiu maduri completament, cal esperar entre 12 i 14 dies addicionals. Això dificulta la collita.

La varietat Picasso té un alt rendiment. És de 20 kg per arbust. La productivitat es pot augmentar amb bones llavors i fertilitzants d'alta qualitat, que s'aplica regularment al sòl. Les plagues i algunes malalties a les quals la patata té una immunitat baixa són capaços de reduir el rendiment.

Les patates es planten en una data posterior, és a dir, a la segona quinzena d'abril. A les regions del sud és possible una setmana i mitja abans. Una peculiaritat de la varietat: podeu plantar patates Picasso durant diversos anys en un sol lloc, això no afectarà la seva qualitat. El sòl ha d'escalfar-se a +8 graus i la temperatura de l'aire no ha de baixar de +12.

A la tardor, cal excavar el lloc, afegir fertilitzants orgànics. A les patates els encanta les zones assolellades, sense vent. El sègol i la mostassa es consideren bons predecessors. A la primavera, abans de plantar, cal afluixar el lloc, afegir compost o cendres al sòl.

La varietat d'extensió s'ha de plantar segons un patró determinat perquè els arbustos no s'ombregin entre ells. S'ha de deixar una distància de 50 cm entre les plantes, l'espai entre fileres ha de ser de 65 cm La profunditat de plantació ve determinada pel clima. Al sud calent - planta poc profund, al carril central - més profund.

La plantació és estàndard i cal regar les patates a propòsit. Sense regar, el gust dels tubercles començarà a deteriorar-se. N'hi ha prou amb regar un cop per setmana. S'aconsella hidratar al vespre, aigua a l'arrel.

Per obtenir una collita rica, cal afluixar, subministra oxigen al sòl, no permet la formació d'una escorça terrestre densa. S'aconsella realitzar un afluixament després de cada reg i pluja. Això evitarà que l'aigua s'acumuli a les arrels. L'afluixament s'ha de fer a una profunditat de 10 a 15 cm.

El mulching als passadissos és de gran importància per a la varietat. Per fer-ho, utilitzeu herba, torba, fenc, pel·lícula. Durant la pujada, el mulch es pot llançar a la part superior juntament amb la terra.

És desitjable dur a terme un apòsit superior 3 vegades. En plantar per primera vegada, utilitzeu cendra o humus. En pujar per segona vegada, utilitzeu una solució de fem de pollastre. Abans de la floració - amb l'ajuda de sulfat de potassi (solució).

És imprescindible dur a terme el muntatge. Aquest procediment afavoreix la formació de brots laterals. És sobre ells on creixen nous tubercles més tard. Això augmenta el rendiment. Hilling protegeix l'arbust de les gelades nocturnes, les plagues, redueix el nombre de males herbes. La primera vegada que esclaten les patates quan ha crescut fins a una alçada de 10-15 cm. Després, després de desherbar, l'arbust es cobreix de terra fins a les fulles inferiors.

La varietat Picasso té una forta immunitat, però s'han de seguir procediments estàndard per a la profilaxi en forma de desherbament, processament de llavors i rotació de cultius.

El desavantatge de la varietat és la manca de resistència al tizón tardà. La malaltia sovint afecta les plantes de les terres baixes, llocs amb aigua estancada. Per aquests motius, cal triar acuradament els llocs per plantar patates Picasso. Un agent profilàctic és el tractament dels tubercles abans de plantar amb una solució de permanganat de potassi.

Verema a mitjans d'agost. Un signe de maduració és el groguenc del 60% de les cims. Com que la maduració d'aquesta varietat és desigual, des de principis d'agost podeu excavar als arbustos per comprovar-ho. Després d'excavar les patates, assequeu els tubercles a l'ombra durant 3 dies. Durant aquest temps, les patates es tornaran més fortes i s'emmagatzemaran més temps.

Les patates Picasso es consideren una varietat versàtil. Nombrosos avantatges permeten que sigui cultivat amb èxit pels jardiners per a ells mateixos i els agricultors per a la venda. El seu excel·lent gust permet preparar molts plats meravellosos amb patates.