Patates de la Riviera

Per als admiradors de les varietats ultra primerenques de patates, hi ha molts tipus disponibles amb una sèrie de característiques i avantatges. Les varietats holandeses tenen una gran demanda, entre les quals les patates Riviera, que es van criar fa relativament poc temps.

La patata Riviera va ser desenvolupada per científics holandesos d'Agrico. Durant la cria, es van utilitzar les formes parentals d'Alkmaria i Minerva. El cultiu va aparèixer al Registre estatal de varietats aprovades l'any 2013. Es recomana el cultiu de patates a les regions central, del Caucàsic del Nord, de la Terra Negra Central i del Baix Volga.

La Riviera és una varietat de taula molt productiva amb pocs inconvenients. La planta és resistent a la sequera i no és massa capritxosa per cuidar-la.

La patata holandesa és un arbust de mida mitjana, que s'estén fins a 75-90 cm d'alçada.La planta té tiges fortes semierectes o esteses, un sistema radicular desenvolupat i fullatge moderat amb fulles de color verd clar. A l'etapa inicial de la temporada de creixement, els arbustos creixen ràpidament. Gràcies als rizomes forts en un arbust, maduren fins a 11-12 tubercles, incloent un mínim de patates petites i no comercialitzables. Quan floreix, als arbustos es formen petites inflorescències amb flors de color blanc-rosat com la neu. Sovint, no tots els jardiners poden observar les inflorescències, ja que s'enfonsen ràpidament sense florir.

La Riviera és una varietat de fruita gran. Els tubercles que pesen entre 101 i 180 grams maduren en un arbust sa. La forma dels cultius d'arrel és correcta: ovalada o ovalada, la superfície és llisa. El color de les verdures és clàssic: beix pàl·lid. La pela de la patata és força densa, poc coberta d'ulls poc profunds.

A causa de la pell gruixuda, les patates excavades toleren fàcilment el transport i també poden estar fins al gener (que no és típic de les espècies de patates primerenques), si la temperatura al soterrani o al celler no és superior a + 3-4 graus i hi ha sense humitat.

Les patates de taula es caracteritzen per un sabor excel·lent. La polpa cremosa té una textura moderadament densa, greixosa i delicada sense aigua ni farina. Les patates pelades i bullides no s'enfosqueixen. La polpa conté menys d'un 16% de midó, la qual cosa permet incloure la verdura en l'alimentació dietètica i infantil. Quan es tracten tèrmicament, els tubercles no estan molt bullits.

Una característica de la varietat és la versatilitat de les hortalisses d'arrel: es poden bullir sencers, fregir, coure, estofat, afegir-se a sopes i amanides, així com puré de patates, que seran increïblement tendres i es fonen a la boca. Molts jardiners diuen que les patates excavades d'hora són les més delicioses.

Aquesta varietat holandesa pertany a les primeres. Des del moment de la germinació completa dels brots fins a la collita massiva, passen 65-80 dies. La primera excavació es realitza 40-45 dies després de la germinació. Podeu desenterrar tubercles completament madurs al juliol. Si planteu patates sota una pel·lícula, podeu créixer i collir dues vegades per temporada.

El rendiment de la patata és estable i abundant. Amb una cura sistèmica a partir d'1 hectàrea de llits, es poden collir una mitjana de 189 a 366 cèntims de tubercles.

Les patates es planten des de finals d'abril fins a principis de maig, les condicions principals són un sòl ben escalfat (fins a +10) i l'estabilitat de la temperatura (+12-15 graus). Per a la plantació, es seleccionen tubercles de mida mitjana que pesen 40-50 grams amb brots d'1,5-2 cm de llarg.Es recomana aprofundir els tubercles en 5-6 cm, no més, que és una diferència característica a l'hora de plantar. El patró de plantació de patates és estàndard: 60x35 cm. Les llegums, la carbassa, els cereals i la col es consideren precursors òptims per a les patates. En plantar aquesta varietat, cal tenir en compte que els tubercles es poden plantar de diverses maneres: clàssica (els tubercles es col·loquen als forats) i la rasa (els tubercles es troben al llarg de tota la rasa amb els brots cap amunt).

La tecnologia agrícola intensiva consisteix en una cadena de mesures estàndard: reg, si és necessari (el llit profund dels rizomes manté l'equilibri hídric de la planta), fertilització, afluixament i desherbat entre fileres, muntatge obligatori (dos cops per temporada), que ajuda a augmentar els rendiments. per un terç, prevenció de virus i atacs d'insectes...

Les patates primerenques tenen certs requisits de sòl. La cultura holandesa és més còmoda per créixer en sòls sorrencs, torbes i margosos, que es caracteritzen per una textura lleugera, fertilitat, humitat, esponjositat, permeabilitat a l'aire i acidesa neutra.

La Riviera és un cultiu càlid i amant de la llum que tolera bé la calor, la sequera i l'ombra a curt termini. El creixement a les terres baixes, a les zones humides pot arribar a ser perjudicial per a la varietat. El lloc ha d'estar lliure de males herbes, ben il·luminat pel sol. Un lloc escollit correctament és una garantia d'un alt rendiment i un excel·lent gust dels tubercles.

Riviera té una bona immunitat. Les patates són resistents a moltes malalties fúngiques i també són capaços de resistir el càncer, el nematode daurat i el mosaic de bandes. L'únic problema amb aquest cultiu de solanàcies és el tizón tardà de les fulles i els tubercles.