Patates romanes

La patata és un dels principals cultius d'hortalisses de l'agricultura. En triar una varietat per al cultiu, es presta atenció al rendiment, la resistència a les malalties, les gelades i altres paràmetres. Segons molts d'ells, les patates romanes es consideren una de les millors.

Les primeres mencions de la varietat de patata Romano van aparèixer fa 7-9 mil·lennis a Amèrica del Sud. Allà va ser utilitzat no només com a aliment, sinó també com a objecte de culte.

Va ser patentat a Holanda. El 1994, es va ingressar al Registre Estatal de Rússia, cosa que va permetre cultivar-lo al territori del país.

Romano pertany a les varietats de patates mitjanes primerenques. S'aprecia pel seu alt rendiment, l'atractiu aspecte dels tubercles i les seves àmplies oportunitats d'implementació.

Avantatges de la varietat:

• gust dels cultius d'arrel;

• apte per a la venda, ja que els tubercles tenen un bon aspecte;

• emmagatzematge llarg;

• resistència a la sequera;

• té immunitat a moltes malalties;

• a causa de la seva densa pela, no és gaire susceptible a danys mecànics.

Desavantatges:

• poca resistència a les gelades;

• propens al nematode.

Els arbustos de patates són erectes, no s'estenen, poden ser mitjans i alts. Les flors són mitjanes, el color és vermell-violeta. Les fulles són de color verd fosc, no s'enrotllen. Hi ha poques baies, no són grans.

Els tubercles són mitjans, pesen fins a 70-80 g. De forma ovalada o rodona, uniforme. L'escorça és rosada i força densa, cosa que ajuda a protegir els tubercles dels danys quan s'exterin. Hi ha pocs ulls, el color és rosa fosc. La polpa és de color groc clar, cremós.

Les patates contenen una quantitat suficient de midó. Bulli bé durant el tractament tèrmic. El més reeixit serà el puré de patates. Resulta tendre, homogeni, sense grumolls. I també apte per fregir, guisar. Sovint es preparen xips.

Varietat de taula, mitjanament primerenca. El període mitjà de maduració és de 65-80 dies. La primera collita es pot collir a finals de juny. Les patates es desenterran completament a finals d'agost o principis de setembre.

Es recullen fins a 800 g (8-13 patates) d'un arbust. En volums industrials, pot madurar fins a 32 tones per hectàrea.

La varietat és excel·lent per créixer a les regions centrals, centrals de la Terra Negra, Volgo-Vyatka i l'Extrem Orient, al sud. Tolera bé la sequera, però malament: les gelades.

La plantació de patates romanes comença a mitjans d'abril, depenent de la regió de cultiu. Es planten en sòl càlid, després de totes les gelades. La temperatura òptima per plantar és de 15-20 graus.

- Preparació per a l'aterratge

Els tubercles de llavors es seleccionen a la tardor. Han de ser mitjans, sense danys. Si eren de mida massa grans, immediatament abans de seure, cal tallar-los per la meitat perquè cada part tingui ulls.

Abans de plantar, es germinen en un lloc lluminós per tal de millorar la germinació.

Si es desitja, es pot tractar amb potenciadors del creixement i fàrmacs que augmenten la immunitat contra les malalties i l'escarabat de la patata.Si no hi ha mitjans especials, una solució de cendres de fusta els pot substituir.

La millor opció per a un lloc d'aterratge és assolellat, amb sòl solt i ben fertilitzat. Es recomana plantar llegums i cols primerenques entre fileres.

- Mètodes d'aterratge

Pinta. Per endavant, abans de plantar, es preparen crestes altes, en les quals posteriorment es planten patates.

Aquesta opció de plantació és adequada per a sòls pesats i llocs on les aigües subterrànies estan a prop. Hi ha un inconvenient important: com que les pintes s'assequen ràpidament, cal un reg constant.

Llis. La manera més senzilla i primitiva. Prèviament, es llaura el lloc, després es fan forats poc profunds (5-10 cm) a una distància d'uns 30 cm i s'hi planten patates.

Trinxera. Els tubercles es planten en trinxeres preparades prèviament. Els fertilitzants vegetals del lloc es col·loquen al fons, després una capa de terra i ja hi ha patates.

Aquest mètode és adequat per al seu ús en sòls sorrencs, en sòls pesats: les patates no podran germinar. I també serà difícil utilitzar-lo en grans àrees.

El primer muntatge es realitza després de l'aparició de brots d'uns 10 cm.

Els arbustos es regeixen tres vegades durant el creixement. El fertilitzant s'aplica després del reg. Això s'ha de fer tres vegades: després de la germinació de les cims, durant la floració i 2 setmanes després.

Després de regar, també es recomana afluixar el sòl al cap d'uns dies i eliminar les males herbes.

Per augmentar el rendiment de les patates romanes, la plantació només es realitza en sòls càlids. És millor tallar els tubercles grans per la meitat. Cadascú ha d'estar amb una mirilla.

El sòl ha d'estar lliure de malalties a les quals la varietat sigui susceptible.

Les tapes es tallen una setmana abans de la collita. Això ajudarà a que els tubercles es facin més densos i millorin el seu aspecte.

Després d'excavar el cultiu d'aquest cultiu, es recomana que els tubercles s'assequin durant diversos dies perquè no es deteriorin durant l'emmagatzematge. Per a les properes plantacions, trieu patates mitjanes, llises, sense danys. Si només hi hagués tubercles petits a la collita, no els heu de descuidar, també són adequats com a material de llavors.

Aquesta varietat pot créixer en gairebé tots els tipus de sòl, però alguns requereixen una preparació prèvia.

S'afegeix farina de calç o dolomita al sòl àcid. Argila i argila - addició de torba. S'afegeix sorra als sòls de torba.

Les patates romanes són ben resistents al tizón tardà, la crosta, el mosaic del tabac, alguns virus i el càncer.

No obstant això, està fortament afectat pel nematode de la patata.

Ressenyes

Els que s'han trobat amb el cultiu de la patata romana en parlen positivament. Presten especial atenció a la seva fertilitat i bona conservació fins a la propera plantació. I també es destaca l'excel·lent gust de les patates, la possibilitat de preparar-ne diversos plats.

Tanmateix, alguns també han observat inconvenients. Per exemple, una pela gruixuda, que és bastant difícil de pelar. Però un ganivet afilat pot ajudar amb això. Encara que no tothom ho marca com un desavantatge. Algú assenyala que gràcies a la pell bastant densa, els tubercles són menys susceptibles a l'estrès mecànic durant l'excavació.