- Autors: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Estació de cria Vsevolozhskaya")
- Any d'aprovació: 2007
- Cita: taula, apte per fer patates fregides, patates fregides
- Pes del tubercle, g: 91-133
- Pelar el color: vermell
- Color de la polpa: crema
- Contingut de midó,%: 11,9-15,0%
- Forma de tubercle: ovalada
- Estructura pelada: llis
- Ulls: petit
Les patates Ryabinuska són una varietat que demostra un gust excel·lent i atrau els jardiners amb alts rendiments. Val la pena mirar més de prop les característiques de la patata i l'esquema de cultiu.
Història de la cria
La varietat Ryabinuska va ser criada per criadors domèstics. La patata es va obtenir relativament recentment; la varietat va ser inscrita al Registre estatal només el 2007. Durant els últims 10 anys, Ryabinuska s'ha estès ràpidament per la majoria de les regions de Rússia i s'ha convertit en una demanda entre els jardiners.
Descripció de la varietat
Entre les principals característiques de la varietat hi ha:
arbustos - erectes;
les tiges són potents;
les plaques de fulles són majoritàriament de mida mitjana, ondulades i de color verd fosc;
flors - to blau violeta.
Característiques de l'aspecte dels arbustos i les arrels
Els arbustos de patata Ryabinuska són d'alçada petita i de mida compacta. Característiques dels fruits de la varietat:
la pell és llisa, vermella, de poc gruix;
forma - oval;
els ulls són petits;
la polpa és cremosa.
El pes mitjà d'un tubercle oscil·la entre 91 i 133 g.
Propòsit i gust dels tubercles
El contingut mitjà de midó de les patates Ryabinuska és de l'11,9-15%. Els tubercles també són rics en antocians, com ho demostra el color vermell de la pell, i la tonalitat de la polpa indica un alt contingut en betacarotè.
L'ús culinari de les patates és universal, les fruites s'utilitzen per fer sopes, amanides i segons plats. Durant la cocció, els tubercles conserven perfectament la seva forma i donen una aroma apetitosa, el gust es valora al punt més alt.
Maduració
De mitjana, les patates Ryabinuska maduren entre 80 i 90 dies des del moment de la sembra.
Rendiment
Els jardiners valoren les patates pels seus alts rendiments. Una hectàrea de terra és capaç de produir fins a 400 cèntims de grans arrels. Un arbust forma fins a 18 tubercles per temporada.
Creixement i cura
Podeu aconseguir els indicadors de rendiment necessaris estudiant detingudament les característiques de plantar i fer créixer aquesta varietat. En primer lloc, val la pena preparar els tubercles per a la plantació. Els jardiners comencen aquest procediment a principis o mitjans de maig. Passos principals.
Selecció de cultius d'arrel i eliminació de mostres petites o danyades.
Mantenir els tubercles en un lloc sec i càlid durant 2-3 setmanes fins que apareguin els primers brots de fins a 1,5 cm de llarg.
Desinfecció dels cultius d'arrel amb una solució d'àcid bòric, on els fruits es col·loquen durant 20-30 minuts abans de plantar.
La plantació de tubercles preparats es realitza segons l'esquema següent.
La distància entre les files és de 70-80 cm.
La distància entre tubercles és de 30-35 cm.
La profunditat del forat és de 4-5 cm per a sòls argilosos i de 10-12 cm per a sorra o marga sorrenca.
El següent punt que cal tenir en compte és la cura de la planta. Ha d'incloure una sèrie d'activitats.
Reg. La varietat és exigent amb el reg, de manera que durant la temporada cal dur a terme el procediment almenys 3-4 vegades. Si les patates es cultiven en regions càlides, el reg s'ha d'augmentar fins a 4-5 vegades per temporada.La primera vegada que es reguen els arbustos després de la plantació, després després de l'aparició de les patates, durant la floració de les cims i al final de la formació de brots per l'arbust.
Apòsit superior. Quan planteu patates en un sòl fèrtil, podeu oblidar-vos dels fertilitzants addicionals. Si la terra no pot presumir d'una quantitat suficient de nutrients, es recomana fertilitzar-la 1-2 vegades per temporada amb compostos orgànics en forma de barreja de cendres o humus.
Pujar i desherbar. Procediments essencials que asseguren el flux d'oxigen i nutrients a les arrels, així com prevenir l'aparició de malalties i plagues. Les patates s'agrupen i es desherbeixen al mateix temps aproximadament 1-2 vegades per temporada.
Després de la collita, els tubercles acabats s'han d'assecar perquè no comencin a podrir-se sota terra.
Plantar patates és una de les principals activitats de primavera tradicionals per als jardiners russos. Hi ha moltes maneres de plantar aquesta hortalissa, la qual cosa permet obtenir una bona collita en diferents condicions i climes. Abans de plantar, cal preparar acuradament el material de plantació, determinar correctament el moment i preparar el sòl de manera competent.
Requisits del sòl
En triar un lloc per plantar patates Ryabinuska, s'ha de donar preferència a les zones fèrtils i assolellades on no hi hagi corrents d'aire. Els excel·lents predecessors de la varietat seran:
pèsols;
mongetes;
col;
cogombres;
cereals.
Abans de plantar, val la pena afluixar el sòl i aplicar fertilitzants orgànics. És millor fer-ho a la tardor i la primavera per augmentar la fertilitat del sòl i reduir-ne l'acidesa.
Resistència a malalties i plagues
La cendra de muntanya es distingeix per una forta immunitat i no està exposada a malalties populars i a l'atac de plagues conegudes. No obstant això, els jardiners recomanen dur a terme tractaments preventius de la varietat, amb l'ajuda dels quals és possible augmentar la resistència al tizón tardà i als fongs, així com prevenir l'aparició de l'escarabat de la patata de Colorado als arbustos.
Les patates són un cultiu d'hortalisses popular que molts jardiners van plantar al seu lloc. Però és poc probable que el creixement d'una collita abundant de tubercles grans i saborosos tingui èxit si els llits no estan degudament protegits de les malalties i plagues més comunes. Sovint, el desenvolupament de malalties de diverses etiologies de les patates passa desapercebut, per la qual cosa és important identificar el problema a temps i eliminar-lo.
