- Autors: Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari), selecció hongaresa
- Nom sinònims: Patates Sarpo Mira
- Cita: taula, per a l'elaboració de puré
- Mida del tubercle: mitjà o gran
- Pes del tubercle, g: 75-140
- Pelar el color: vermell (rosa)
- Color de la polpa: blanc
- Contingut de midó,%: 14-17%
- El sòl: cap
- Mantenint la qualitat: alt
Per primera vegada, les patates es van portar al país a finals del segle XVII, des de llavors s'ha convertit en un autèntic rei a qualsevol taula. Amb patates es preparen tant plats festius com quotidians. Els criadors desenvolupen anualment noves varietats, fent de les patates les millors per al consumidor. La varietat Sarpo Mira és una de les millors, té una alta resistència a un entorn desfavorable i fa temps que ha trobat una resposta en el cor dels jardiners.
Història de la cria
La història de la varietat comença als anys 50 del segle passat. El criador hongarès Sarvari volia desenvolupar una varietat resistent a les malalties dels cultius de solanàcies. El resultat és una patata completament resistent al tizón tardà. Per a la cria de Sarvari, es van enviar varietats silvestres de patates des de Sant Petersburg, i el criador les va creuar amb espècies hongareses. Aviat es va tancar la selecció, però Sarvari va continuar treballant en la seva pròpia trama personal. A finals dels anys 90 es va obtenir la varietat Sarpo Mira, popular fins als nostres dies.
Descripció de la varietat
Les patates Sarpo Mira són una varietat d'elit per a la resistència al tizón tardà a tots els països del món. Els tubercles són capaços de germinar fins i tot en sòls contaminats, així com en condicions desfavorables: fred, gelades, pluja. La part superior de la planta és molt densa, de manera que les males herbes pràcticament no penetren. No necessita desherbament i processament addicional amb productes químics.
Un altre avantatge important és que les patates poden estar a terra fins a les gelades, i les parts superiors no s'assequen fins a finals de tardor, de manera que es pot collir encara més.
Característiques de l'aspecte dels arbustos i les arrels
L'arbust és alt, de fins a 90 cm, les cims són de color verd brillant, no mentides, amb una alta densitat.
Els tubercles són grans, pesen entre 75 i 140 grams, els ulls són petits. Els fruits en si són rosats, la polpa és clara, no s'enfosqueix quan es talla. Es poden collir fins a 11 tubercles d'un arbust; tenen una alta qualitat de conservació.
Propòsit i gust dels tubercles
És una varietat de taula, segons el seu tipus culinari pertany al grup CD, ja que és molt suau, s'adapta molt bé per fer puré de patates. Els jardiners que han provat les patates noten un gust bo i delicat.
Maduració
Sarpo Mira és una varietat mitjanament tardana, madura aproximadament 90-110 dies després de la sembra en terra oberta. El temps de maduració es pot augmentar, ja que tot depèn principalment de les condicions climàtiques.
Rendiment
Les patates Sarpo Mira es distingeixen per una rica collita, com s'ha esmentat anteriorment, es poden collir 6-11 tubercles d'un arbust i fins a 360 centers d'una hectàrea.
Regions en creixement
Aquesta varietat tolera bé qualsevol condició climàtica i sòl, aporta un alt rendiment del sud al nord del país. Les patates s'adapten fàcilment a qualsevol condició climàtica, de manera que es poden cultivar a diferents regions de Rússia.
Creixement i cura
Val la pena escollir un lloc amb cura, ha de ser prou assolellat. I també assegureu-vos d'observar la rotació de cultius, està prohibit plantar patates durant dos anys seguits en un sol lloc.
La preparació ha de començar a la tardor, després de la collita, cal excavar el sòl almenys 5 cm, afegir terra negra o fems. La nova excavació s'ha de fer a la primavera.
Les llavors també s'han de preparar abans de plantar.Els tubercles han de tenir brots, de manera que s'han de col·locar en un lloc càlid durant 30-40 dies abans de plantar; a més, es poden tractar amb una solució de permanganat de potassi i estimulants especials del creixement.
La plantació es realitza a finals de maig, els tubercles es col·loquen en forats de 8-10 cm, després d'abocar una mica de fem. Part superior coberta de terra. La distància entre tubercles ha de ser d'uns 40-50 cm, serà còmode per a un processament posterior.
Aquesta patata no requereix cures especials. Els tubercles s'han d'eliminar bé després de la sembra, durant la floració i abans de la collita. Si plou, aquest procediment es pot evitar.
La introducció de fertilitzants i minerals és més efectiva durant la temporada de creixement, ja que la planta absorbeix la màxima quantitat de microelements útils.
El desherbat pràcticament no és necessari a causa de la tija densa.
Exigència del sòl
No hi ha requisits especials per al sòl, però ha de ser solt i humit. Abans de plantar, cal introduir adobs minerals i els llegums haurien de ser els predecessors del sòl.
Condicions climàtiques
El criador volia una varietat resistent a la intempèrie i va funcionar. No té requisits especials pel clima, les patates s'adapten fàcilment a qualsevol condició. Tolera bé el clima fred, plujós i calent sec.
Opinions dels clients
Hi ha moltes opinions de clients a Internet. La majoria són tots positius. Els jardiners que han provat les patates observen una collita rica, bon gust, tubercles grans i l'absència de desherbament obligatori.
Les patates Sarpo Mira són una varietat d'elit d'alt rendiment que s'adapta a qualsevol condició climàtica i tipus de sòl. Ideal per a aquells que no volen dedicar molt de temps a la cura.
Plantar patates és una de les principals activitats de primavera tradicionals per als jardiners russos. Hi ha moltes maneres de plantar aquesta hortalissa, la qual cosa permet obtenir una bona collita en diferents condicions i climes. Abans de plantar, cal preparar acuradament el material de plantació, determinar correctament el moment i preparar el sòl de manera competent.
Les patates són un cultiu d'hortalisses popular que molts jardiners van plantar al seu lloc. Però és poc probable que el creixement d'una collita abundant de tubercles grans i saborosos tingui èxit si els llits no estan degudament protegits de les malalties i plagues més comunes. Sovint, el desenvolupament de malalties de diverses etiologies de les patates passa desapercebut, per la qual cosa és important identificar el problema a temps i eliminar-lo.
