- Autors: Osipchuk A.A., Tereshchenko A.I., Nazar S.G., Sergienko V.M., Zhigailo I.I., Koval N.D., Sheremet N.I., Polozhenets V.M., Sitchenko NN, Svertoka VE, Ostapenko DP, Razkevich DP, Viko GaidukVA, NF Viko de l'Acadèmia d'Ucraïna de Ciències Agràries)
- Any d'aprovació: 1987
- Cita: universal
- Pelar el color: vermell
- Color de la polpa: groc clar
- Contingut de midó,%: 16 - 19%
- Forma de tubercle: arrodonida
- Estructura pelada: llis
- Flors: vermell-porpra
- Mantenint la qualitat: bo
Les patates Svitanok Kievsky són un cultiu d'hortalisses molt popular. Es distribueix principalment als països següents: Bielorússia, Ucraïna, Rússia. Les patates d'aquest tipus s'emmagatzemen durant molt de temps i també són bastant sense pretensions. Té un bon gust i és perfecte per fregir, bullir o coure.
Història de la cria
Aquest tipus de patata va ser creat i llançat per criadors d'Ucraïna. Això es va dur a terme a l'Institut de Cultiu de Patates de l'Acadèmia Ucraïnesa de Ciències Agràries per a la germinació en climes temperats i continentals.
Svitanok Kievsky va ser inscrit oficialment al registre estatal de plantes de la Federació Russa el 1987. Fins al dia d'avui, la varietat es considera la millor, i també conserva una alta qualificació dels agricultors.
Descripció de la varietat
Aquesta patata tolera fàcilment la lleugera aridesa, les fluctuacions de temperatura i l'excés d'humitat. El més important és que qualsevol motiu i condicions desfavorables no afectaran el seu gust i el moment en què cal collir.
La planta té un sistema immunitari fort contra malalties com la crosta, el tizón tardà, la pota negra i la rizoctònia.
Svitanok Kievsky és adequat tant per al consum domèstic com per vendre-lo, perquè té bones qualitats.
Altres avantatges d'aquesta varietat:
- les patates contenen una gran quantitat de minerals i vitamines;
- tubercles de la mateixa mida;
- el rendiment és sempre alt;
- no requereix cures especials.
Característiques de l'aspecte dels arbustos i les arrels
La part superior de les patates és de color verd fosc, les fulles són de mida mitjana. Les tiges no solen desfer-se, la qual cosa facilita la cura de la verdura. Per si mateixos, són baixos, reunits i de gruix mitjà. Durant el període de floració, la planta té abundants inflorescències rosades.
Les arrels de Svitan són arrodonides, els seus extrems són lleugerament allargats. Fruit sense rugositat. L'escorça és rosada i tan fina que es poden veure els buits de la carn cremosa. Els ulls són de color rosa-vermell. El pes d'una patata oscil·la entre els 80 i els 100 grams. Uns 10 tubercles es desenvolupen en un arbust.
Propòsit i gust dels tubercles
Les patates són perfectes per a diversos plats i tipus de processament. Les fruites es poden fregir, coure al forn, bullir, puré, farcits diversos per coure. Una excel·lent troballa per alimentar els nens o per fer dieta.
A causa de la gran quantitat de minerals i midó que conté la verdura, les arrels tenen un sabor brillant, no hi ha aigua. I després del tractament tèrmic, es tornen molt suaus i es fonen a la boca. El gust és molt més brillant i interessant que altres varietats comunes de patata.
Maduració
El signe principal que el cultiu d'arrel està madur és la presència de tapes que s'assequen i moren. Descobriu-lo en un període de fins a tres setmanes després d'aquests signes. Si arribeu tard amb aquesta acció, aleshores les fruites estaran mal emmagatzemades. La maduració es produeix 90-100 dies després de la sembra.
A les regions del sud, Svitanok Kievsky madura a principis de juliol i està llest per ser collit. En climes més freds, la collita comença al juliol.
És costum extreure la collita en temps assolellat i sec.Les verdures d'arrel es col·loquen en una capa i es deixen en un lloc fosc per assecar-les.
Rendiment
Amb aquesta varietat versàtil, obtindreu una collita excel·lent. La quantitat de patates per hectàrea arriba als 500 cèntims.
Amb una cura adequada de les plantes, el pes de la fruita pot augmentar entre 40 i 50 grams. Per fer-ho, heu de seguir els mateixos requisits que per fer germinar patates normals.
Regions en creixement
Svitanok es cultiva principalment a les regions següents:
- Llunyà Orient;
- Volga mitjà;
- Nord-oest;
- Central.
Creixement i cura
La plantació de patates comença després del 20 d'abril i principis de maig. El sòl necessita marga oberta i sorrenca. Els forats tenen uns 7-10 centímetres de profunditat i la distància entre ells és de 30-35 cm. Les files es fan a intervals d'uns 60 cm.
El gran avantatge d'aquesta patata és que es pot plantar al mateix lloc i el rendiment no disminuirà. Aquest cultiu creix bé a les carenes després de les lleguminoses (tramussos, pèsols), ja que són abocs verds potents i enriqueixen bé la terra.
L'apòsit superior s'aplica humitejant el sòl 2 vegades durant tota la temporada. S'utilitza majoritàriament fems d'aviram, però els fertilitzants minerals serien una bona opció.
El reg sistemàtic és molt important per evitar que els tubercles s'esquerdin. Amb tres cops per setmana n'hi haurà prou. Cal agrupar-se dues vegades, i cada dues setmanes cal fer males herbes, eliminar les males herbes.
Plantar patates és una de les principals activitats de primavera tradicionals per als jardiners russos. Hi ha moltes maneres de plantar aquesta hortalissa, la qual cosa permet obtenir una bona collita en diferents condicions i climes. Abans de plantar, cal preparar acuradament el material de plantació, determinar correctament el moment i preparar el sòl de manera competent.
Les patates són un cultiu d'hortalisses popular que molts jardiners van plantar al seu lloc. Però és poc probable que el creixement d'una collita abundant de tubercles grans i saborosos tingui èxit si els llits no estan degudament protegits de les malalties i plagues més comunes. Sovint, el desenvolupament de malalties de diverses etiologies de les patates passa desapercebut, per la qual cosa és important identificar el problema a temps i eliminar-lo.