Sort de la patata

Des dels seus inicis, la varietat de patata Luck no ha deixat de ser popular entre els estiuejants, cosa que justifica el seu nom. La cultura desenvolupada és merescudament apreciada pels jardiners experimentats i especialistes en el seu camp, que no deixen de triar aquesta varietat en particular, coneixent les seves moltes característiques positives.

A la dècada dels 90 del segle XX es va començar a treballar en el desenvolupament d'una nova varietat de patata. Vam creuar dues cultures existents: Vílnia i Anoka. L'objectiu es va marcar: donar a conèixer la cultura amb els màxims indicadors d'adaptabilitat. Per a la bona sort dels criadors, va aparèixer una nova varietat, que es va anomenar així: Sort. La varietat va ser reconeguda oficialment l'any 1994.

De maduració primerenca, és ideal per collir i menjar a l'estiu i a la tardor, per menjar. L'aplicació és universal. En condicions òptimes d'emmagatzematge, la qualitat de conservació de Good Luck oscil·la entre el 88 i el 97%. Els tubercles no són molt susceptibles a l'estrès mecànic, és convenient créixer comercialment. La comercialització és del 96%.

Es diferencia en baixa morbiditat, no pateix malalties víriques. És sense pretensions en marxar. La maduració i el rendiment de les patates no depenen de les condicions meteorològiques i del tipus de sòl. A causa de la ràpida vinculació dels tubercles, adquireix qualitat comercial el 45è dia després de l'aparició dels primers brots. Amb la cura adequada, aporta grans rendiments: 500 c / ha.

Els arbustos de bona sort amb tiges potents arriben als 40 cm d'alçada. El color verd brillant de les fulles es caracteritza per una dissecció típica de la varietat. La floració no dura gaire, però les inflorescències apareixen en grans quantitats i es recullen en grups separats. Les flors són blanques, els seus sèpals broten cap avall.

Els tubercles de patata rodons i ovalats pesen entre 120 i 250 grams i tenen uns ulls petits a la superfície. De color, es troben en un to crema clar o marró. La pell dels tubercles és més aviat fràgil i prima, a sota hi ha una polpa clara, que es torna groga durant el tractament tèrmic. En tubercles madurs, és farinós i dens.

El gust de les patates joves és agradable, la collita madura tampoc es queda enrere en el gust, moderadament amb midó. Les patates no es bullen durant la cocció. El contingut de midó a les patates arriba al 12-14%. El seu ús és molt divers: puré de patates, amanides, cassoles, patates jaqueta. La varietat és versàtil, bona per fregir, coure o al vapor.

Ja podeu collir patates 80-90 dies després de la sembra. Les patates se solen excavar a finals de juny. Després que la part superior de la patata es torni groga, es pot considerar que està totalment madura.

Un arbust de patata pot produir de 10 a 12 tubercles. Les patates maduren i es tornen aptes per al consum humà un mes i mig després del desenvolupament de les plàntules.Les patates joves tenen un bon gust. Després de dos mesos de la temporada de creixement (de 70 a 80 dies), es poden collir una mitjana de 20-30 tones a partir d'1 hectàrea.

La sort se sent còmoda als sòls de diferents regions. Creix millor al nord-oest, Ural, les regions del nord del Caucàs, així com a la regió del Volga, la regió de la Terra Negra i l'Extrem Orient.

Abans de plantar patates, cal preparar el sòl. La varietat creix millor en sòls suaus. Per tant, primer s'ha d'excavar la terra fins a 2 cm de profunditat i també s'ha de fertilitzar amb productes podrits o compost. Els fertilitzants es prenen al ritme: 40-45 galledes per 100 metres quadrats de terra.

Al sòl argilós, es formen crestes amb una alçada de 15 a 20 cm per endavant. Les distàncies entre elles han de ser de 70 cm. Així, el sòl podrà rebre més calor i tornar-se més transpirable. El sòl de Chernozem, que s'escalfa bé per si mateix, no necessita formar crestes.

Per a la plantació, es prenen tubercles, que pesen fins a 50-80 g. Abans de plantar, es tallen, deixant 3-4 ulls ben visibles a cada part tallada.

Els tubercles es tracten amb cendra, que actua com a fertilitzant i desinfectant. Després d'això, les patates es poden posar en una caixa, on germinaran a una temperatura còmoda, fins a +18 graus.

La sort es planta des de finals d'abril fins a la primera quinzena de maig. La distància entre les plàntules és de 20 cm i l'interval entre els llits és de 30-40 cm.Els arbustos s'alimenten amb compost i cendres en una proporció d'1: 1. L'alimentació addicional es produeix després de la primera pujada.

Cal ruixar les plàntules emergents en cas de caiguda brusca de la temperatura de l'aire. La cura addicional consisteix a desherbar el lloc i afluixar la terra.

La varietat no necessita regar massa sovint. En temps sec, les patates es regeixen amb aigua de pluja o es col·loquen a partir d'un subministrament d'aigua.

La varietat no és massa exigent en l'elecció del sòl. Arrela bé tant en sòls arenosos com argilosos. Però per tal que les patates germinin, és important seguir els punts bàsics de cura. Abans de plantar-lo, cal preparar el terreny a la tardor. El millor és plantar els llits després dels melons o la col i els cogombres. No es recomana plantar al mateix lloc, en cas contrari, les patates degeneraran i augmentarà la probabilitat de desenvolupar malalties.

Es considera que les plagues més típiques de la varietat són el nematode i l'escarabat de la patata de Colorado, i sovint una malaltia en desenvolupament: el tizón tardà.

Pot haver-hi diverses raons per a això últim: excés d'humitat i arbustos de patates densament plantats. Aquesta malaltia es manifesta com un enfosquiment de les fulles i les tiges, mentre que els tubercles són propensos a podrir-se.

Per evitar la influència de phytophthora, cal desherbar el sòl, així com canviar periòdicament els cultius al lloc. Si, tanmateix, es desenvolupa el tizón tardà, per superar-lo, cal processar les patates amb agents que contenen coure (líquid de Bordeus). S'utilitzen en qualsevol període de creixement d'un arbust de patata. Per a l'eliminació final, les fulles i les tiges afectades per la malaltia es cullen i es cremen.

Si apareixen zones pàl·lides a les fulles i les tiges s'engrossixen, això és el resultat del dany a la planta pel nematode de la tija. Una mesura preventiva és afegir cendres al forat quan es planten patates, i les mesures de control són l'eliminació de les zones afectades de l'arbust.

Ruixar una barreja de cendra i sabó de roba o una infusió de 300 g d'absenc amarg sobre un got de cendra en una galleda d'aigua calenta ajuda contra l'escarabat de la patata. Entre els remeis populars, també destaca l'ús d'una tintura de fulles d'àlber en una galleda d'aigua.

I la forma més famosa: recollir l'escarabat de la patata i omplir-ne un pot de 500 ml. Després d'una setmana d'infusió, la composició resultant de la plaga es pot utilitzar contra el propi escarabat.