Patates unica

Les patates amb el nom d'Única són realment úniques. En aquesta varietat, tot és inusual, des de l'origen fins a la gran mida de tubercles i arbustos. I aquesta espècie rara es pot cultivar en una varietat de sòls. I en temps plujós i sec, hi haurà una collita excel·lent.

Aquesta patata prové del llunyà Perú. L'autor del cultiu va ser el criador peruà Jorge Alberto Espinoza, que va anar tot el camí per crear patates varietals des de l'encreuament fins a l'estrena oficial del cultiu. Al nostre país, la varietat encara no és molt comuna, ja que és molt difícil trobar material de plantació per a aquestes patates. la varietat Unica va ser portada a Rússia per un funcionari local. Al principi, es va cultivar a Omsk, després de la qual cosa va començar a estendre's a altres regions i regions.

Els jardiners domèstics, que tanmateix van aconseguir cultivar la varietat peruana Unica, assenyalen per unanimitat que no en va les patates porten aquest nom. Es va enamorar de la gent per les seves qualitats úniques: una cura sense pretensions, la capacitat de créixer en qualsevol sòl, uns alts rendiments de fruites enormes amb un sabor excel·lent i una excel·lent qualitat de conservació.

Unica és un arbust alt amb múltiples brots. Tenen més d'un metre d'alçada. La planta té unes tiges de color marró fort. Frondosa mitjana amb fulles petites de color verd clar. Els tubercles únics són grans o molt grans, de forma ovalada. La pela és rugosa. El pes mitjà dels cultius d'arrel és de 400 a 750 grams. La pela de la patata és de color gerd; el tall mostra la carn groga. Cada arbust és capaç de produir fins a 15 patates enormes.

Les patates de fruita unica no bullen durant la cocció. Fins i tot el gust és únic: quan es mengen patates bullides, hom té la plena impressió que és salada, amb una lleugera acidesa, però no insípida. Gràcies a un gust tan específic, ni tan sols cal afegir espècies.

Però no és només el gust el que distingeix la verdura d'ultramar. Els tubercles de patata contenen molts nutrients, incloent una gran quantitat de potassi, fòsfor i diverses vitamines.

Unica és un cultiu de patates de mitja temporada. Des de l'emergència fins a la maduració, haurien de passar 80-95 dies.

Es considera que la varietat és d'alt rendiment. Es caven fins a 320 kg de patates grans de cent metres quadrats, que, en termes de galledes, són uns 40.

Una de les característiques distintives de la cultura és la seva bona adaptabilitat a qualsevol condició. Això fa possible cultivar la varietat a qualsevol de les regions de la Federació Russa.

Com moltes varietats de patates, Unicu es planta millor a principis d'abril (al sud) i a les dues primeres setmanes de maig (carril mitjà).En el cas de l'aterratge als Urals o Sibèria, només s'ha de fer després del 15 de maig.

La varietat peruana és poc exigent amb la composició del sòl, però s'ha observat que dona els seus fruits el millor de tot en sòls sorrencs, argilosos i lleugerament àcids. Per al conreu d'Uniki, és millor triar zones banyades pel sol on les aigües subterrànies no s'acosten a la superfície.

Per plantar patates, el lloc s'ha de preparar, i és millor fer-ho a la tardor, plantant la terra amb fems verds, i després a l'octubre s'han de tallar i incrustar al sòl, augmentant la seva fertilitat.

Els procediments de cura de les patates peruanes de fruita gran consisteixen en regar, afluixar, alimentar, aixecar, cosa que pot crear algunes dificultats a causa de la gran mida dels arbustos.

La varietat Unica té una forta immunitat, així com resistència a les malalties més perilloses i als atacs de plagues d'insectes. Tanmateix, si s'incompleix alguna regla de tecnologia agrícola, es poden desenvolupar crostas, tizón tardana, oïdi en els arbustos, cosa que pot afectar negativament la quantitat i la qualitat del cultiu.