Patates Zhukovsky d'hora

Les varietats primerenques de patates són un excel·lent salvavides per a una collita ràpida de cultius d'arrel fresques. Zhukovsky primerenc té un sabor excel·lent, un aspecte atractiu, una gran comercialització (90-92%) i una bona immunitat, bastant suficient per a l'emmagatzematge a curt termini (a excepció de les llavors).

Els creadors de la varietat són I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya ... La varietat es va registrar al Registre Estatal de la Federació Russa el 1993.

La varietat pertany al grup de color rosa, que significa tons de flors vermell-violeta-rosa. Les patates són riques en nutrients, oligoelements i vitamines:

• midó;

• aminoàcids;

• àcid fòlic;

• vitamines B, C, H, PP;

• potassi, calci, magnesi, manganès, zinc, seleni, coure, clor, sofre, ferro, crom, fluor, molibdè, titani, silici, bor, vanadi, iode, fòsfor, sodi, titani, estany, cobalt.

trets positius;

• bon gust;

• maduresa primerenca (60 dies);

• alta resistència a la calor i vida útil;

• augment significatiu dels cultius d'arrels després del període de floració;

• escorça fina i flexible, que fa que la neteja sigui còmoda i redueix els residus.

Entre les deficiències, s'observa la incapacitat de resistir:

• pugons;

• Escarabat de Colorado;

• aranya àcar.

Si les patates es cultiven en un hivernacle, s'afegeix un altre factor de risc: la mosca blanca.

Els arbustos de tija de mida mitjana, semi-extensos, estan coberts de petites fulles verdes disseccionades amb una superfície brillant, venes ben visibles, situades per parelles al llarg de la tija. Cada arbust té una mitjana de 10 a 12 tubercles rosats ovalats arrodonits que pesen entre 100 i 120 g. La pell és llisa, prima, amb ulls de color vermell lila poc profunds. Entre les qualitats positives declarades de la varietat hi ha el menyspreu pels danys mecànics.

Els tubercles de Zhukovsky del tipus culinari primerenc B tenen un propòsit de taula, una mala cocció: la quantitat de midó no supera el 10-12%. Al mateix temps, la polpa blanca s'enfosqueix molt lleugerament tant bullida com crua. Els cultius d'arrel s'emmagatzemen durant força temps quan es cullen a principis d'agost, quan finalment estan madurs.

La varietat pertany a la maduració primerenca: des de l'aparició de les plàntules fins a la collita, passen 70-80 dies.

Zhukovsky primerenc es considera d'alt rendiment, ja que els seus indicadors mitjans són de 400-450 c / ha, i les xifres màximes registrades fluctuen dins dels 450 c / ha.

La varietat està adaptada per al cultiu a la regió central de la Terra Negra, al nord-oest, central, Volgo-Vyatka, Volga Mitjà i Nizhnevolzhsky, al nord del Caucàs, així com a les regions de l'Ural, l'Extrem Orient i la Sibèria occidental.

Per accelerar la germinació, els tubercles de patata es pre-germinen. El rang de temperatura per a això és bastant ampli: de 4 a 20 graus centígrads. En aquest cas, la llavor s'humiteja periòdicament si el procés es realitza en una habitació seca. Els professionals aconsellen cobrir les patates en aquest moment amb paper blanc o drap per protegir-les de la llum solar directa. Per desinfectar i enfortir el sistema immunitari, els tubercles es tracten amb una solució rosa de permanganat de potassi.

Per a la plantació, la longitud dels brots a partir d'1 cm és permesa, ja que el material germinat tendeix a donar un nombre més gran de brots i, per tant, forma un nombre més gran de patates.

• Abans de plantar, les patates s'han de mantenir calentes: la hipotèrmia provoca un fracàs dels processos en funcionament.

• L'organització de la coberta de plantació amb pel·lícula o lutrasil redueix el temps de germinació i accelera els processos de creixement. Després de l'establiment de la calor estable, es retiren les cobertes.

Els tubercles es poden plantar tant en forats tradicionals com en fileres, sota una arada, mantenint una distància entre les patates d'almenys 25 cm. El pes òptim del material de plantació és de 80 g.

La cura addicional consisteix en desherbar, tallar, controlar l'estat de les plantes i tractaments oportuns contra plagues i malalties. En cas de sequera persistent, es requereix reg. L'apòsit superior es realitza diverses vegades per temporada. Durant la plantació, s'utilitzen fertilitzants especials, superfosfat o cendres de fusta. 2 setmanes després de la sembra, les plàntules s'alimenten amb matèria orgànica per saturar les plantes amb nitrogen - infusió de mullein o excrements d'ocells. Aboqui 0,5 litres de solució sota cada arbust, fet en proporcions d'1 cullerada. l. infusió per a 1 galleda d'aigua. Després de 2 setmanes més, les patates s'alimenten amb fertilitzants de potassa i 2 dècades abans de la collita, s'introdueixen superfosfat i sulfat de potassi, diluïts en una galleda d'aigua.

Per a Zhukovsky, no hi ha cap diferència fonamental en quin tipus de sòl créixer i donar fruits. Per a ell, tant les margues sorrenques com les margues, així com els sòls negres i els sòls podzòlics, són igualment bons. La llum constant és molt més important, ja que les patates, com totes les solanàcies, no es desenvolupen bé a l'ombra. El compliment dels principis de rotació de cultius i una composició mineral equilibrada tenen un efecte positiu en la qualitat i la quantitat del cultiu. No es recomana plantar patates en un sol lloc durant més de 2-3 temporades.

I també un alt nivell de pH té un efecte depriment en el cultiu, per tant, les terres acidificades requereixen la introducció obligatòria de calç, farina de dolomita, guix, guix, pelusa de calç. Tots aquests minerals normalitzen perfectament l'equilibri àcid-base. Quan s'excava, s'afegeixen 10 quilos de matèria orgànica (humus, compost) i torba per metre quadrat d'una zona d'argila. Per a sòls franco-arenosos, es necessitarà matèria orgànica i argila, i per a les torberes: 1 galleda de fem, sorra i argila.

Les patates d'aquesta varietat tenen una tolerància mitjana a la sequera, que cal tenir en compte a l'hora de plantar.A les regions àrides, haureu de tenir cura de la humitat addicional o fins i tot abandonar la varietat.

La varietat té indicadors més que satisfactoris de resistència a malalties i plagues.

• Resistència moderada als virus M, S.

• Bona resistència als virus Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).

• Resistència segura al cranc de riu de patata, nematode daurat, rizoctònia (costa negra), tizón tardana de les fulles, però s'observa la susceptibilitat al tizón tardà dels tubercles.

Les patates corren el risc de ser afectades per pugons, mosques blanques, aranyes i escarabats de la patata, cosa que pot provocar una pèrdua parcial o total de la collita. Per evitar aquest resultat, al primer signe de perill, cal aplicar tractaments insecticides. Els seguidors dels mètodes populars poden substituir l'exposició química amb ells.