Salsa de maduixa

La varietat de maduixa Salsa, criada per criadors holandesos, és una varietat tardana no renovada. És apreciat per la seva alta immunitat, excel·lent rendiment durant molts anys. Va aparèixer el 1988 i des de llavors ha guanyat popularitat entre els que conreen maduixes a les seves pròpies parcel·les i entre els agricultors industrials.

El propòsit d'aquesta varietat de maduixes es defineix com a universal. A més d'una alta productivitat i no capritx, es distingeix per belles fruites saboroses amb una aroma meravellosa. Al nostre país, la salsa només està guanyant popularitat. La descripció externa de la salsa varietal de maduixa té una sèrie de característiques especials:

• els arbustos són força potents, les tiges són de tipus recte, alts, però l'arbust en si sembla compacte;

• el fullatge té un to verd clar;

• el bigoti és fort i fort, creix activament;

• els peduncles es formen al mateix nivell amb el fullatge o una mica més baix;

• quan els fruits maduren, comencen a inclinar-se sota el fullatge.

Hi ha una sèrie d'avantatges que fan que la varietat sigui especialment popular:

• mida de fruita gran;

• excel·lents característiques gustatives, equilibri equilibrat de dolçor i acidesa;

• sense pretensions amb el clima i la tecnologia agrícola;

• productivitat notable, alta immunitat a malalties i plagues;

• un gran nombre de bigotis, reproducció sense problemes;

• bona resistència a les gelades.

Amb tots els avantatges, val la pena tenir en compte alguns dels inconvenients de la varietat Salsa:

• la sequera afecta negativament la qualitat i la mida de la fruita, la consistència de la polpa;

• l'excés d'humitat augmenta el risc de desenvolupar podridura grisa;

• la manca d'adob afecta la productivitat;

• si no s'impedeix la densitat de les plantacions, el rendiment caurà i la resistència de la planta als factors externs es reduirà;

• alt risc de danys per diferents tipus de taques.

Si seguiu les condicions bàsiques de cura, la salsa de maduixa es desenvolupa sense problemes.

Aquesta varietat es classifica com a de maduració tardana, per tant, de mitjana, l'aparició dels fruits no es produeix abans de principis de juliol, de vegades a mitjans de mes. El període de fructificació pot canviar segons les condicions climàtiques i meteorològiques, tant abans com més tard. Per tant, la salsa s'utilitza sovint per allargar els temps de fructificació de baies. Permet gaudir de les baies gairebé fins al final de la temporada.

Aquesta varietat es considera altament productiva. Amb procediments de cura estàndard, amb alguns errors, podeu recollir aproximadament un quilo de fruites d'un arbust per temporada. En el cas d'una tecnologia agrícola impecable, el rendiment es pot augmentar, i molt més. Però mantenir la baia durant molt de temps no funcionarà, de manera que no la podeu cultivar en quantitats massa grans.

Les característiques de les baies de la varietat es valoren bastant altes, normalment els fruits són moderadament grans o molt grans. Els fruits petits pràcticament no apareixen. El pes estàndard de les baies és de 60 a 80 g. Exteriorment, els fruits tenen forma de con rom, però de vegades les baies tenen forma de cresta. La salsa és molt diferent d'altres varietats:

• sèpals elevats amb una vora blanca sota d'ells;

• les llavors tenen un to groguenc, s'endinsen a la pell;

• quan el fruit arriba a la maduresa, adquireix un color vermell sucós i brillant amb una brillantor brillant;

• la polpa té un to rosat clar, densitat moderada, estructura carnosa, gran sucós;

• el gust és agredolç, equilibrat, les qualitats de les postres són elevades, segons experts i consumidors.

La salsa és ideal per a la cuina fresca, cuinada i congelada.

La salsa de maduració tardana no requereix massa cura. Si seguiu les normes bàsiques, normalment no hi ha problemes amb la collita.

• Hidratant. Aquesta varietat li encanta la humitat, però la mesura és bona en tot. Cal fer pauses entre humidificacions, la seva durada depèn només del clima. El reg es fa quan l'escorça del sòl s'asseca lleugerament; no cal humitejar-ho abans. El reg comença abans de la floració i no s'acaba fins a la tardor. El final del reg es produeix quan es formen les tiges florals de la temporada següent. La freqüència mitjana de reg a la calor és de 2 vegades per setmana.

• Afluixant. Com que les maduixes pertanyen a les plantes, el sistema radicular de les quals és susceptible a malalties, sovint s'ha d'afluixar i eliminar les males herbes. Si es fa a temps, els arbustos creixen sans i forts, el rendiment és alt. Cal encoixinar el sòl i afluixar-lo cada 7 dies. El mulching es fa en una gran capa, la capa de palla es canvia periòdicament perquè no es podrigui. L'opció ideal és l'agrofibra, que no es fa floridura.

• Poda. Com que els bigotis es formen molt activament, les maduixes es van estendre ràpidament pel lloc. Per evitar-ho, hauríeu de limitar-ne el nombre. N'hi ha prou amb deixar els endolls per a la reproducció. Si no es poda, els rendiments disminuiran a causa del creixement excessiu.

• Preparant-se per a l'hivern. Com que la varietat és resistent a les gelades, tolera bé l'hivern, però a les regions del nord, s'han de cobrir les maduixes de salsa. Abans del període hivernal, no heu de retallar el fullatge: actua com a aïllant natural. Podeu cobrir els arbustos amb palla, agulles, agrofibra. Però immediatament després que la neu es fon, s'ha de retirar el refugi per evitar el debat.

• Apòsit superior. A la varietat Salsa li encanten els fertilitzants, però cal anar amb compte amb els compostos nitrogenats. La fertilització orgànica s'administra dues vegades per temporada: a la primavera i abans que comenci el període de fructificació. L'últim mes de primavera i el primer estiu, podeu regar les maduixes amb infusió d'ortiga. Després de la formació de l'ovari de les baies, cal introduir un apòsit complex i de potassi.

La salsa es planta a principis de juliol i agost, perquè els arbustos tinguin temps d'endur-se abans de les gelades. Les zones obertes on hi ha molt sol i no s'acumula aigua són òptimes per plantar.Per evitar una humitat innecessària, els llits s'han d'aixecar; l'aigua estancada està contraindicada per a aquesta varietat. El sòl ha de ser fèrtil perquè la varietat mostri al màxim totes les seves qualitats.

El sòl s'ha de millorar fins i tot abans de plantar, si el sòl és àcid, s'ha de reduir el nivell d'acidesa. Per a això s'utilitza calç o altres mitjans. L'humus fresc no és adequat per a la fertilització. Després de plantar les plantes, heu de regar els forats i emplatar-los. No hauríeu de plantar els arbustos a prop, ja que creixen bastant grans. El mínim entre els arbustos ha de ser de 35 cm És bo si en aquest sòl creixen llegums, anet, julivert, pastanagues davant de les maduixes. No planteu Salsa després de carabasses i solanàcies, en aquest cas hi ha risc d'infecció per podridura.

Les flors de maduixa de salsa són bisexuals, les anteres són bastant grans. Per tant, el cultiu no necessita pol·linització addicional en camp obert.

Aquesta varietat té una bona immunitat, especialment contra el verticili, el tizón tardà i l'oïdi. Però la podridura grisa, les taques poden causar molèsties. Per tant, és important dur a terme mesures preventives. Abans de plantar, és millor mantenir les arrels en una solució de permanganat de potassi, els arbustos es planten perquè no hi hagi densitat. No s'ha de permetre l'excés d'humitat, i a la primavera val la pena ruixar amb líquid Bordeus.

Si la cura és competent, cal actualitzar la plantació cada 2 anys. El bigoti es forma molt activament, per la qual cosa no és difícil propagar Salsa. Utilitzeu només la cria de bigoti, altres mètodes són ineficaços. Els sòcols arrelen bé, arrelen. N'hi ha prou amb substituir una olla de terra nutritiva sota d'ells.