Groshenka de grosella

La grosella és un arbust de la família de les groselles; difícilment es pot anomenar un cultiu de baies popular. La collita es veu impedida pels brots espinosos, les baies tenen un gust específic i no a tothom li agrada, l'arbust s'exposa fàcilment a diverses malalties. No obstant això, les fruites de grosella són molt útils i els criadors han estat treballant per millorar-ne les propietats durant molt de temps. La varietat universal sense pretensions Grushenka (sinònim de Ribes uva-crispa Gruhenka) és un d'aquests resultats amb excel·lents característiques. Les baies tenen propietats medicinals, transportabilitat excel·lent, aspecte atractiu, són aptes per al consum fresc, per cuinar conserves, melmelades, confitures, compotes i congelació profunda.

L'autoria de l'aparició de la varietat pertany a I.V. Popova, un criador de l'Institut de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Viver de tot Rússia. Les varietats Moskovsky Krasny, Severny Kapitan i Form 595-33 es van utilitzar com a varietats progenitores.

Un arbust de mida mitjana amb brots sense espines té una forma lleugerament estesa i un fullatge dens. Les branques de gruix mitjà tenen entrenusos propers. Les fulles són de color verd brillant, les flors i els ovaris resisteixen amb èxit les gelades recurrents, l'arbust en si es caracteritza per una forta capacitat de regeneració de brots. Els arbustos són capaços de donar fruits completament des dels 16 als 19 anys. La varietat té una alta autofertilitat, la capacitat de formar ràpidament brots joves amb un gran nombre de brots de fruites, mentre que els ovaris es formen en branques anuals i adultes.

La baia de mida mitjana en forma de pera rodona i amb un pes de 4,3 grams és de color porpra i està coberta de pell gruixuda, cosa que contribueix a la seva transportabilitat. Els fruits no són propensos a vessar i tenen excel·lents propietats, que de moltes maneres contribueixen a la restauració de la salut:

• accelerar el metabolisme;

• normalitzar la pressió arterial i la funció hepàtica;

• promoure l'activació de les funcions del tracte gastrointestinal;

• augmentar el nivell d'hemoglobina, actuar com a laxant;

• la baia s'utilitza en el tractament de malalties de la pell (èczema, psoriasi);

• La grosella inhibeix el desenvolupament de cèl·lules canceroses, alenteix el procés d'envelliment del cos.

Composició química:

• vitamines A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g de baies, E (0,5) i B3 (0,3);

• macroelements - potassi (260 mg / 100 g), fòsfor (28), sodi, calci, sofre, magnesi, silici (18-23);

• oligoelements: coure (130 μg / 100 g de baies), alumini (33,6), rubidi (19), 18 posicions en total.

Els fruits són baixos en calories (43-46 kcal / 100 g) i s'utilitzen en la nutrició dietètica.

La polpa carnosa sucosa té un sabor agredolç equilibrat. Les baies no són propenses a trencar-se, vessar-se, s'emmagatzemen durant molt de temps en condicions adequades.

La varietat pertany a la categoria mitja-tarda: la collita es fa des de finals de juliol fins a mitjans d'agost. La fructificació s'allarga, es produeix 2-3 anys després de la sembra. Les plàntules de dos anys comencen a donar els seus fruits l'any següent.

El rendiment és mitjà: es recullen 5-6 kg dels arbustos, però amb una tecnologia agrícola ideal, es poden augmentar els indicadors.

L'excel·lent resistència a l'hivern i la capacitat de sobreviure amb èxit als períodes càlids i secs van permetre a Grushenka dominar gairebé totes les regions del país.

Per a la plantació, escolliu zones assolellades, o amb poca ombra, amb protecció dels vents del nord i corrents d'aire. La manca de pretensions de la varietat permet plantar-la en sòls de qualsevol tipus, però el pantà o la proximitat de les aigües subterrànies tindran un efecte perjudicial per a la planta. L'hora d'aterratge és a principis de primavera o tardor, considerant-se aquesta última la més favorable. Plantar 1,5-2 mesos abans de l'inici de les gelades permetrà que la plàntula arreli. A la primavera, Grushenka començarà les seves funcions vitals en un estat enfortit.

En triar un lloc, cal tenir en compte que els arbustos adults no toleren el trasplantament, de manera que el lloc ha de ser permanent. La ubicació ideal és al llarg de les tanques que cobreixen els matolls del nord i l'oest. Les plantacions de groselles i groselles es consideren mals predecessors, ja que tenen els mateixos enemics entre malalties i plagues.

El lloc es desenterra amb la introducció simultània d'humus, farina de dolomita, cendra de fusta, superfosfat i 0,4 g de sal de potassi per sq. m. La mida òptima del pou de plantació per a les plàntules de grosella és de 50x50x50 cm La distància entre els forats és d'1 a 1,5 metres. Si el lloc seleccionat no s'ha enriquit, el sòl excavat es barreja amb matèria orgànica, fertilitzants minerals i cendres de fusta. El coll de l'arrel s'aprofundeix en 5-6 cm El cercle proper a la tija està abundantment regat i cobert amb torba i serradures condimentades.

La cura addicional consisteix en el reg oportú, el desherbat, l'afluixament del cercle proper al tronc, les restes sanitàries i la conformació. El reg es realitza setmanalment quan fa calor, els arbustos adults no necessiten reg addicional amb una pluja estàndard. A les regions del sud amb una petita quantitat de pluja, les groselles es reguen 4 vegades per temporada, durant períodes:

1. floració;

2. formació d'ovari;

3. maduració del cultiu;

4. a la tardor.

Les groselles necessiten l'organització de suports per a les branques caigudes sota la càrrega de les baies. Les tanques especials es venen a les botigues, moltes les fan soles. La introducció de nutrients addicionals comença a partir del tercer any després de la sembra:

• principis de primavera - preparats de nitrogen;

• període de maduració - composicions de potassi i fòsfor;

• tardor - aplicació de fertilitzants orgànics.

La intensitat del creixement dels brots obliga el jardiner a aprimar la corona, aconseguint la lliure circulació de l'aire i la penetració de la llum solar. En aquest moment, elimineu tots els brots laterals, vells i deformats, així com els que creixen dins de l'arbust. Un arbust adult correctament format ha de tenir 5 branques principals i fins a 20 laterals de diferents edats. Si descuideu les restes sanitàries i formatives, la baia començarà a reduir-se, a perdre la dolçor i a tornar-se cada cop més àcida. A la primavera, assegureu-vos de treure les branques congelades i trencades. També s'han d'eliminar els brots febles, en cas contrari, l'arbust malgastarà energia amb ells. A finals de tardor, el cercle del tronc s'ha de cobrir amb una gruixuda capa d'humus: durant la descongelació de la neu a la primavera, els nutrients entraran naturalment al terra.

La varietat té una forta immunitat que li permet resistir la majoria de malalties víriques i fúngiques. Per a les groselles, les plagues són més perilloses: àcars, arnes, pugons. Els tractaments preventius amb insecticides i fungicides ajuden a mantenir la salut de l'arbust i la qualitat del cultiu.

Grushenka mostra excel·lents resultats en resistència a les gelades i resistència a la sequera. La grosella no té por de la calor intensa, que s'ha convertit en un convidat habitual al carril del mig i fins i tot a Sibèria. Resisteix igual de bé les temperatures de congelació, aguanta gelades de fins a -30ºC, per la qual cosa viu als jardins de les regions del nord.