Quan i com recollir la flor de til·ler?

Quan i com recollir la flor de til·ler: aquesta pregunta interessa a molts. En aquest article, considerarem a quina hora podeu recollir el color per assecar-lo i com assecar-lo correctament per al te per a l'hivern.

Segons els arqueòlegs, la col·lecció de flors de til·ler fa milers d'anys. L'home sempre ha venerat el til·ler com una planta medicinal i simplement aromàtica. L'arbre sempre s'ha considerat sagrat, mai es tallava per a la llenya, s'ensenyava als nens a no trencar branques de til·ler. Les plàntules de til·la sovint es plantaven al voltant dels temples, aquesta tradició ha sobreviscut fins als nostres dies. Els herbolaris han penjat durant molt de temps una creu teixida amb branques de til·ler al coll dels malalts, i la malaltia es va reduir. L'olor del til·ler ha atret vespes i abelles durant segles: pol·linitzen arbres, donen mel fragant. Avui dia, la mel natural de til·la és molt valorada per les seves propietats nutricionals i medicinals, sobretot en el context dels sabors sintètics.

Des de l'antiguitat, els amulets contra les forces demoníaques s'han tallat de fusta, juntament amb el tremol, les branques de til·ler es van reforçar a les portes d'entrada; es creu que això protegeix l'habitatge d'una persona de l'energia negativa. Els eslaus tenien la creença que en temps de tempesta era necessari amagar-se sota els til·lers que s'estenen, els llamps mai els colpejaven. L'arbre, segons les antigues llegendes, té un esperit afí amb la Mare de Déu, es van escriure poemes sobre ell, es van escriure pintures meravelloses.

El til·ler floreix des d'uns 10 dies fins a 2 setmanes, al mes de juny. Per això, la col·lecció de flors és limitada en el temps. Al carril central, les diferents regions del país tenen diferents moments de collita, i el temps de floració pot començar més tard a causa de les condicions meteorològiques. Però sempre és juny, el començament -a l'estiu calorós, mig- en temps fred i plujós. És difícil perdre l'inici de la floració: l'arbre està cobert d'un color groc brillant, prop d'ell bufa una aroma dolça de mel.

Quan el til·ler comença a esvair-se, les seves flors es tornen inadequades per a la recollida, adquireixen una tonalitat marró i s'esmicolen quan s'arrenquen. El millor és collir matèries primeres al migdia, llavors les flors s'obriran completament... Tallar el color juntament amb bràctees - amb una fulla i una cama d'inflorescència: la manera més fàcil és amb les mans o amb unes tisores normals, que, per comoditat, estan lligades amb un cordó curt al canell. No recullen flors a la ciutat, sota la rosada o després de la pluja. Recolliu en el seu moment les llavors, fruits secs, restants després de les flors. Els herbolaris els utilitzen amb finalitats medicinals. A partir d'ells, podeu fer créixer petits brots durant l'hivern per plantar nous arbres.

Hi ha regles importants a l'hora de collir flors de til·ler. No es recomana recollir-lo dels arbres del cinturó forestal situats al llarg de carreteres, carreteres, prop d'empreses industrials, cementiris, clavegueres. Els herbolaris no prenen color dels til·lers que creixen sols entre els camps o en petits grups: hi ha lloc per a tots els vents al camp i s'hi acumula la major quantitat de pols. El millor lloc per collir flors de til·ler - són marges boscoses de rius, llacs, embassaments artificials. Aquí sempre hi ha poca pols, no embruta l'arbre.

Les inflorescències danyades afectades per malalties no es prenen: es distingeixen per un color apagat, la presència de taques rovellades i bràctees fosques. Els serveis mediambientals prohibeixen tallar arbres, tallar branques per a la comoditat de recollir matèries primeres. Seria un error destruir arbres prop dels apiaris.

Les fulles, les inflorescències, els cons, l'escorça dels arbres es cullen per a l'hivern. Cada matèria primera té el seu propi temps de recollida.

Matisos que hauríeu de conèixer a l'hora de recollir matèries primeres de calç:

• la majoria de les flors s'han de dissoldre, això és un indicador del moment òptim per a la seva recollida;
• recollir les matèries primeres al matí, sempre en temps sec i càlid;
• treu el color amb les bràctees: la natura hi emmagatzema moltes propietats útils;
• en temps fred, quan la temperatura de l'aire no és superior a + 26 ° C, el nèctar s'allibera de manera intensiva: la recollida de matèries primeres en aquest clima és òptima, les inflorescències collides són del major benefici;
• durant un any, n'hi ha prou amb preparar 1 kg de matèries primeres, n'hi haurà prou per a una família fins a la propera floració.

Si la flor de til·ler només es cull per al te i els refredats accidentals, n'hi ha prou amb un quilogram de matèries primeres seques per a una família. No es recomana recollir-ne més perquè el til·ler pugui completar el seu cicle natural: les llavors maduren, es dispersen pel vent per al creixement de nous arbres.

Les inflorescències recollides es disposen sobre paper, tela. Assecat sota un dosser, no bufat pel vent. Avui hi ha assecadors especials: si s'utilitzen per a l'assecat ràpid de flors de til·ler, la temperatura no hauria de ser superior a + 40 ° С. L'assecat a l'aire no dura més de 2-3 dies. Durant aquest temps, les matèries primeres s'han de barrejar suaument diverses vegades per a un assecat uniforme. Això preserva els seus poders curatius i nutritius a les inflorescències.

Simplement comproven el grau d'assecat: els peduncles es trenquen, adquireixen un to groguenc i perden el seu aroma animat. Això és correcte, perquè al te d'hivern, la flor del til·ler encara dóna un color brillant, una agradable olor d'estiu i salut. Doblegueu les inflorescències seques acabades en bosses de paper, bosses de tela per garantir l'accés normal a l'aire. La vaixella de ceràmica amb tapes és adequada per a l'emmagatzematge a l'hivern. Els contenidors de vidre o plàstic són categòricament inadequats. En aquests plats, el pol·len es deteriora, el color i el fullatge perden el seu poder curatiu.