Què és la ceba de llimac i com cultivar-la?

La ceba de llim de fulla té moltes qualitats útils, per la qual cosa és molt popular entre els jardiners. Podeu cultivar-lo en qualsevol condició. El més important és proporcionar la cura adequada a la planta.

Les cebes de llim són una planta perenne forta amb fulles planes que s'assemblen a les de l'all. Amb la cura adequada, les cebes es mantenen verdes durant els mesos d'estiu. A la tardor, hi apareixen fletxes, decorades amb inflorescències porpra clar en forma de boles netes. En aquest moment, l'arc sembla especialment bonic. La planta floreix un any després de la sembra. La floració triga diverses setmanes.

En estat salvatge, el llimac creix a les regions fredes. Però la gent ha après a cultivar-lo en gairebé qualsevol condició. Els jardiners sovint planten aquestes plantes en parterres de flors. Les cebes de llim es poden utilitzar per decorar tobogans alpins o crear boniques tanques baixes. Aquestes plantes van bé amb equinàcia, sàlvia i delphinium.

Per regla general, la gent menja un fullatge verd delicat. Conté moltes vitamines i minerals. Menjar fullatge verd és útil per a persones amb deficiència de vitamines, problemes gastrointestinals o nivells baixos d'hemoglobina a la sang. Podeu afegir aquest producte a una gran varietat de plats. Normalment s'utilitza en l'elaboració de sopes, salses, pastissos, així com carns i peixos.

El rizoma de ceba també es pot utilitzar per menjar. Pel seu aspecte, difereix significativament d'una bombeta normal. Però té molt bon gust. Tothom pot menjar aquest producte, excepte les persones al·lèrgiques i les dones embarassades.

Les cebes també s'utilitzen en cosmetologia. El llim de les seves fulles s'utilitza habitualment per fer màscares per al cabell. Aquest producte estimula el seu creixement i també millora l'estat del cabell. A més, també se'n fan mascaretes. Aquests productes per a la cura de la llar ajuden a restaurar la pell i fer que les taques siguin menys visibles. El moc que es secreta al lloc dels talls o fractures es pot utilitzar per curar ferides.

Ara hi ha moltes varietats diferents de llim. Cadascun d'ells té les seves pròpies característiques.

1. "Amanida". Els verds d'aquestes plantes són molt sucosos i saborosos. Les cebes maduren aproximadament un mes i mig després de plantar-les en terra oberta. D'un arbust, podeu recollir 2-3 quilograms de cultiu. El fullatge de ceba és ideal per fer amanides fresques i salses aromàtiques.
2. Verd. Aquesta varietat és sense pretensions i fàcil de cuidar. Tolera bé la sequera i les gelades severes. Les cebes rarament emmalalteixen i són atacades per plagues. Podeu recollir molts verds d'un arbust.
3. "Nan". Aquest tipus de ceba és de mida petita. Al mateix temps, val la pena recordar que es pot cultivar lluny de tot arreu, perquè la planta no tolera els canvis bruscos de temperatura.
4. "Líder". Aquesta ceba creix molt ràpidament. El seu fullatge és verd i sucosa. Podeu menjar-lo durant un mes després del desembarcament. La ceba té molt bon gust.Es pot afegir a una gran varietat de plats durant la cocció.
5. Simbir. Aquesta varietat té una bona resistència al fred. Conté moltes vitamines. Per tant, és útil per a persones amb deficiència de vitamines i immunitat debilitat.
6. "Vals". Aquest tipus de ceba s'utilitza més sovint per decorar el lloc. El seu fullatge està retorçat en espirals netes. Això sembla força inusual. Aquestes cebes es veuen precioses tant en parterres de verdures com en parterres de flors.
7. "Full ample". Aquest arc té fulles planes i amples. Es tornen aptes per al seu consum en els 20 dies posteriors al desembarcament. El fullatge verd fosc es conserva bé i no té un gust menys saborós fins i tot després del processament.
8. "Ben de salut". Com el seu nom indica, aquesta planta conté una gran quantitat de vitamines. Aquesta varietat és primerenca. Les verdures d'aquestes cebes tenen un agradable gust picant i una rica aroma d'all.
9. "L'encant". Aquest arc té un fullatge ample i llarg. Es diferencia d'altres varietats en les seves inflorescències. Són blancs. Durant el període de floració, aquesta ceba sembla molt bonica.

Plantar aquest tipus de ceba a la vostra zona és bastant senzill. Per tant, fins i tot els jardiners novells es dediquen a criar-lo.

La manera més fàcil de fer créixer ceba és utilitzant llavors. Es poden comprar o recollir al lloc a la tardor. Perquè la planta germini sense cap problema, el material de plantació es tracta amb una solució senzilla de permanganat de potassi. Després d'això, les llavors es renten amb aigua i es col·loquen en un recipient amb un estimulant durant la nit. Després d'acabar amb el processament, els grans s'han d'assecar.

Quan planifiqueu plantar cebes al camp obert, heu de preparar el sòl amb antelació. Creix millor a les torberes. Es recomana que els llits estiguin situats en una zona assolellada. A la tardor, el lloc s'excava, s'apliquen fertilitzants orgànics al sòl. Perquè la ceba creixi sana i forta, el jardiner ha de seguir les regles de la rotació de cultius. És millor plantar després de les solanàcies, la col o els cogombres. També creix bé a la zona on antigament hi havia fems verds. Però on abans van créixer altres varietats de ceba o all, no hauríeu de plantar un llim.

La sembra es realitza a la primavera. Això s'ha de fer després del final de la fusió de la neu. Per fer-ho, heu de fer diversos solcs idèntics al jardí. Cada un d'ells no hauria de ser més de dos centímetres. La distància entre les files ha de ser d'entre 30 i 40 cm. Després de la sembra, el llit es cobreix amb embolcall de plàstic. En aquestes condicions, les plàntules germinen molt més ràpidament. Només serà possible eliminar-lo després que apareguin els primers brots al lloc.

Aquest mètode de plantació també és popular entre els jardiners. La sembra de llavors de plàntules es fa a principis de primavera. Prepareu-los de la mateixa manera que en el cas anterior. Les llavors es planten en testos petits. Els solcs no han de ser massa profunds. Abans de plantar llavors, el sòl es rega bé amb aigua tèbia. Després de plantar, ruixeu amb una ampolla d'esprai.

A continuació, el recipient es cobreix amb una pel·lícula transparent o vidre. Només s'elimina després que els primers brots apareguin als tests.

La plantació de plàntules joves a terra és a mitjans de la primavera. Val la pena recordar que la cultura té por de les gelades. Per tant, hem d'esperar que la temperatura pugi fins als 13-15 graus. En aquest moment, les plàntules ja seran bastant grans i fortes. Per facilitar l'adaptació de les plàntules a les gelades, cal endurir-les amb antelació. Per fer-ho, des dels primers dies de primavera es treuen testos d'herbes al pati. Per començar, es deixa allà només un parell de minuts.En el futur, les plàntules poden estar a l'aire lliure tot el dia.

Val la pena replantar les plantes joves als llits preparats a la tardor. El sòl ha de ser solt i nutritiu. Els llits, com en el cas anterior, estan situats a una distància de 30-35 centímetres els uns dels altres. Després de plantar les plàntules, el sòl s'ha de regar amb aigua tèbia i assentada.

Aquest mètode de propagació de plantes verdes és adequat per a arbustos a partir dels tres anys. Han de ser sans i forts. El millor és dividir l'arbust a la tardor. En aquest cas, a la primavera, ja donarà els primers verds.

El procés de dividir un arbust consta d'uns quants passos senzills.

1. Primer heu d'excavar un arbust del terra. Es recomana fer-ho al vespre.
2. A continuació, l'arbust s'ha de dividir en diverses parts. Això es pot fer amb un ganivet o una pala afilada. En general, la ceba es divideix en 2-3 parts.
3. Les arrels s'han d'escurçar lleugerament. No els heu de tallar massa. Això només perjudicarà la planta.
4. Després d'això, s'han de plantar parts individuals de l'arbust als forats preparats amb antelació. No haurien de ser massa profunds.
5. A continuació, cada arbust s'ha de ruixar amb una petita quantitat de terra i regar bé.

La ceba slime és una planta bastant sense pretensions. Però també necessita una mica de cura.

El reg regular afecta el gust de la ceba. Si les plantes no reben prou humitat, el seu fullatge es tornarà dur i sense gust. Per tant, és molt important controlar l'estat del sòl. No s'ha d'assecar i trencar.

Cal recordar que el llimac reacciona malament a l'excés d'humitat. És important assegurar-se que la humitat no s'acumula a les arrels. Això pot provocar la podridura de l'arrel i la mort de la ceba.

Per primera vegada, les cebes s'alimenten al començament de la temporada de creixement. Durant aquest temps, els jardiners solen utilitzar fertilitzants orgànics. Pot ser mullein, diluït en una proporció d'1 a 10 o pollastre, diluït en una proporció d'1 a 20. No podeu utilitzar productes més concentrats. També és millor aplicar fertilitzants orgànics al vespre. Després d'alimentar-se, les cebes de llim es regeixen abundantment.

En el futur, les plantes es poden alimentar amb potassi i fòsfor. Això es fa generalment després de tallar el fullatge verd. Aquesta alimentació permet que les plantes es recuperin ràpidament. A l'estiu, les cebes també es poden alimentar amb urea.

Perquè no es formi una escorça densa a la superfície de la terra, es recomana afluixar bé el sòl després del reg. Després de desherbar, els nutrients i l'aire flueixen més fàcilment al rizoma. A més, l'afluixament regular impedeix que creixin les males herbes.

Si la ceba creix durant molt de temps en una zona, amb el pas del temps es pot trasplantar a un altre lloc. A més, a l'ampit de la finestra es pot cultivar llim de cultiu casolà. En aquest cas, sempre tindreu a mà delicioses verdures.

El millor és replantar la ceba a la tardor. Les plantes de 2-3 anys són adequades per a aquest propòsit. Per començar, el fullatge es talla dels arbustos. Després d'això, s'extreuen amb cura, tenint cura de no danyar el rizoma. A continuació, les cebes es trasplanten a pots o recipients petits amb terra preparada. El contenidor es porta al soterrani o al balcó. Allà, la planta pot adaptar-se a noves condicions. Després d'un parell de dies, es pot portar a casa. El fullatge verd, apte per al consum, hi apareixerà en un mes.

Les cebes de llima poques vegades són atacades per plagues. La mosca de la ceba és perillosa per a aquesta planta. Però és bastant fàcil fer front a aquesta plaga.

Normalment les plantes es tracten simplement amb aigua i sabó. Per a la seva preparació, es frega un tros de sabó de roba i es dilueix en 10 litres d'aigua tèbia. Si hi ha moltes plagues al lloc, en lloc d'un remei popular, podeu utilitzar insecticides més forts. Per protegir els llits d'aquestes plagues, les plantes es poden espolsar amb cendra de fusta o pols de tabac.

Els jardiners recullen plomes verdes diverses vegades per temporada. Per obtenir més collita, es recomana no tallar les fulles, sinó arrencar-les. En aquest cas, l'arc es recupera més ràpidament.

Podeu utilitzar aquest tipus de vegetació durant tot l'any. Les fulles verdes es tallen i es cullen regularment a l'estiu. Apareixen ràpidament nous fulls en lloc dels talls. Això passa en un parell de dies.

El fullatge de ceba es pot conservar i fermentar. Però els aliments preparats d'aquesta manera no són gaire saludables. Per tant, val la pena collir fullatge verd d'una de les maneres següents.

1. Gelant. Les cebes recollides es renten sota aigua corrent, s'assequen i després es recullen en paquets a granel i es col·loquen en bosses de plàstic. Abans d'utilitzar-lo, aquest producte es descongela a temperatura ambient i després s'afegeix a qualsevol plat adequat. Les cebes es poden emmagatzemar al congelador durant diversos mesos. Es posa a la nevera només durant 2-3 setmanes. També s'emmagatzema en bosses petites.
2. Congelar en oli. Les cebes congelades també s'han de rentar i assecar. Després d'això, el fullatge verd s'ha de tallar finament. Els verds preparats d'aquesta manera es col·loquen en recipients de plàstic, i s'aboquen per sobre amb qualsevol verdura o mantega. D'aquesta forma, el producte s'envia al congelador. Aquests espais en blanc es poden utilitzar per amanir amanides o en el procés de preparar plats calents, així com deliciosos pastissos.
3. Assecat. Alguns jardiners prefereixen no congelar les plantes verdes, sinó assecar-les. El fullatge es remulla prèviament en una solució preparada amb un litre d'aigua i 2 cullerades de sal. Després de 5 minuts, el fullatge es tritura i s'envia al forn, preescalfat a 50 graus, o a un assecador especial. Els productes preparats d'aquesta manera s'emmagatzemen en bosses de paper o pots de vidre. Podeu utilitzar cebes seques per fer diverses sopes.

Després del processament, les plantes verdes no perden les seves propietats beneficioses. Per tant, el fullatge es pot collir per a l'hivern en grans quantitats.