Arc Carmen MC

La varietat de ceba Carmen MC s'inclou regularment a la selecció de les millors. Pertany al grup morat. Aquestes varietats tenen un ric color bordeus-violeta d'escates de cobertura i interior violeta.

Carmen MC és una ceba holandesa, inclosa al Registre estatal rus l'any 1997. La varietat és resistent al tret. Poques vegades es cultiva amb una ploma, el valor principal de la varietat són els bulbs bonics i molt en descomposició.

Els bulbs madurs tenen una forma arrodonida i lleugerament aplanada. A l'interior hi ha 2-3 nius. La massa de les bombetes és de 50-70 grams, però de vegades les bombetes ja estan guanyant fins a 220 grams a l'agost. Les escates de cobertura són de color vermell violeta, molt brillants. Les escates sucoses són blanques amb capes intercalades porpra. En secció transversal, els bulbs són molt decoratius.

Els bulbs toleren bé el transport i estan ben emmagatzemats. Tenen unes qualitats comercials molt elevades: belles, alineades en grandària, forma cisellada.

El gust és excel·lent, una mica picant. La polpa és sucosa, fragant. La varietat és universal. Les varietats de ceba morada són més suaus que les blanques, contenen més antioxidants, són més dolces i interessants, menys picants. Contenen antocianines i flavonoides, de manera que aquestes cebes s'utilitzen sovint en plats frescos per minimitzar la pèrdua de substàncies valuoses durant la cocció. Però la varietat Carmen és apta per a tot: amanides, primers i segons plats, salses, escabetx i conserves, aperitius. Es veu molt bé en vinagre.

La varietat és a mitja temporada, la ploma comença a albergar-se en 64-96 dies després de la germinació massiva de les llavors, passen 90-110 dies abans d'obtenir la collita completa. El temps de collita, com amb tots els arcs, depèn de la regió i del moment de la sembra. Temps mitjà aproximat de collita: regions del sud de la Federació Russa - del 15 de juliol al 2 d'agost, la franja mitjana - a mitjans d'agost, els Urals o Sibèria - principis d'agost.

La varietat és molt productiva, de mitjana s'eliminen 3-4 kg d'1 sq. m. La maduració dels bulbs abans de la collita és excel·lent - 90-100%.

Es recomana cultivar cebes a la part occidental de Rússia: regió central, regió de Chernozem, regions del Volga mitjà i baix. La resistència de la planta i els ràpids temps de maduració la converteixen en una varietat adequada també per a altres regions.

Perquè les plàntules obtinguin bulbs el mateix any, les llavors es sembren a principis de març. Les plàntules cultivades es planten en un lloc permanent després d'1,5-2 mesos. A terra oberta, les llavors es poden sembrar a finals d'abril, suporten les tempestes de fred fins a -6 ° С. Els conjunts de ceba es planten durant el mes de maig.

La varietat Carmen MC es cultiva a partir de llavors o jocs de ceba, en un cultiu de dos anys. Si es necessiten bulbs més grans, es prefereix el mètode de plàntules. El sòl de sembra ha de ser solt i nutritiu, amb un bon contingut de torba. Les llavors broten en 4 dies. De vegades, les llavors de ceba són molt semblants, quan es sembren en sec, poden germinar durant 2-3 setmanes, així que és millor remullar-les primer en un estimulador de creixement i esperar a picotejar i després sembrar.

Per sembrar llavors a terra oberta, el llit està marcat amb la part posterior del tauler, ranures cada 10-15 cm. Les llavors es disposen de manera que en el futur hi hagi 5-7 cm entre els brots.

Sevok es planta a una distància de 10 cm l'un de l'altre, en espais entre files - 20 cm.

Les llavors estan enterrades per 2 cm, la nigella - per 2-3 cm, comptant des de les espatlles (no des de la part inferior).

Es tria un lloc assolellat i obert per a la ceba, que creix malament a l'ombra. La seva temperatura preferida és + 18 ... 20 ° С. Resistent a una baixada de temperatura de fins a + 13 ° C. Però si la temperatura es manté més baixa durant molt de temps, comença a fer mal i deixa de créixer.

Normes bàsiques de cura.

1. La varietat es rega segons sigui necessari. El sòl ha de tenir temps per assecar-se. Per regla general, les cebes no necessiten regar més d'1 cop en 2 setmanes, només en estius secs i calorosos i fins a mitjans de juliol. Després deixen de regar les cebes, encara que el temps sigui sec. En cas contrari, estarà mal emmagatzemat. Com a regla general, l'ompliment insuficient és millor que l'excés d'ompliment.

2. No cal alimentar-se, hi ha suficients fertilitzants que es van aplicar a la tardor o la primavera durant l'excavació.

3. Les males herbes s'eliminen regularment. Com qualsevol verdura d'arrel, les cebes no els agraden. Alguns jardiners prefereixen immediatament fer passadissos amples perquè pugueu caminar ràpidament per sobre d'ells amb una aixada, i el llit sempre estava net.

Les cebes es cullen quan les parts superiors comencen a tornar-se grogues, però encara no s'han assecat. Els bulbs es deixen madurar: s'assequen durant un parell de setmanes sota un dosser. Però, com que la maduració de la varietat Carmen s'aproxima al 100%, podeu tallar-la immediatament, tallar les arrels i la part superior, deixant les cues de 3-4 cm, s'assequen una mica i immediatament podeu emmagatzemar-la.

A les cebes els agrada un sòl fèrtil, ben drenat, airejat i nutritiu amb un pH neutre o lleugerament alcalí, de 6,4 a 7,9. Els sòls massa àcids oprimeixen la planta. Els desoxidants s'introdueixen en sòls àcids un any abans de la sembra: guix, calç apagada, farina de dolomita o cendra tamisada.

A les cebes els agrada el sòl cultivat després de les plantes que han estat fertilitzades amb molt. Creix bé després dels tomàquets, patates, carbassa, cogombres i llegums. En sòls argilosos saturats, els bulbs resulten més saborosos, en sòls sorrencs purs, els bulbs creixen més ràpidament, però perden la seva brillantor.

A la primavera, s'excava el lloc seleccionat, s'afegeix compost i una mica de cendra de fusta. La preparació del lloc a la tardor és més important: desenterran el lloc, aportant torba i compost d'1 galleda, 30 g de superfosfat i 15 g de sulfat de potassi 1 sq. m. Aquest és un esquema general. El llevat en pols s'introdueix en sòls densos, més matèria orgànica en sòls sorrencs.

Carmen MC és una planta molt resistent. Pràcticament no emmalalteix, no és susceptible al mildiu ni a la podridura cervical. No hi ha varietats completament immunes a la mosca de la ceba, però Carmen MC es pot atribuir a les varietats més resistents. Per a la prevenció, les plantes es fertilitzen regularment amb cendra. La cendra s'escampa als passadissos i s'enterra amb una aixada un cop cada 2 setmanes.

Plantar cebes i pastanagues junts és útil. Aquestes dues plantes tenen un efecte positiu l'una sobre l'altra. Les pastanagues espanten les mosques de la ceba, les cebes - les mosques de la pastanaga. Les plantes es planten al llarg de la carena en línies amples (per a la comoditat del reg, les necessitats dels quals per als cultius a l'agost poden diferir). També és útil una vora de calèndula al voltant del jardí de ceba.

Si les mesures preventives no van ajudar, les plantacions es tracten amb Aktara o Mukhoed.

Les crítiques de la varietat són positives. Els jardiners són unànimes: Carmen MC és una varietat sense pretensions, fàcil de cultivar, amb unes bombetes magnífiques, molt boniques, gairebé neó. Es conserva bé, no es podreix i no s'asseca. La polpa no canvia gens les seves propietats fins a l'hivern profund. Molt bonic en rodanxes fines, en amanides.

La varietat s'utilitza sovint per a l'experimentació. El cultiu de cebes en una cultura d'un any a través de plàntules encara és una curiositat, la majoria dels jardiners estan acostumats a l'antic esquema de dos anys. Però la varietat Carmen és sense pretensions, les llavors germinen molt activament i ràpidament, té un període de maduració ràpid, de manera que fins i tot els principiants aconsegueixen bulbs forts el primer any.