Mamut d'arc

Leek Mammoth, malgrat el nom fort, té arbustos compactes. Els principals avantatges de la varietat: resistència, productivitat, gust delicat i manteniment de la qualitat.

El mamut és una varietat de porro de temporada mitjana o tardana. Les varietats de porros d'estiu-tardor es caracteritzen per una major resistència a l'hivern, toleren bé el fred tardà, amb una bona cura tenen potes potents i sucoses. La varietat Mammoth va ser inclosa al Registre Estatal de Varietats el 2019. L'autor és l'empresa Gavrish. No s'ha de confondre amb el porro mamut de tardor, una antiga varietat anglesa.

La roseta és d'alçada mitjana, de fins a 50 cm, no massa densa, les fulles són més aviat escasses. Les fulles són de color verd fosc amb una floració cerosa moderadament pronunciada. L'amplada i la longitud del fullatge són mitjanes. No hi ha cap placa d'antocianina. Potes blanques de longitud mitjana - 25 cm i diàmetre mitjà - 4 cm. El pes de la part útil de la planta és de 250 g. Aquesta és una xifra alta, perquè el pes mitjà d'1 planta de porro és de 200 g.

El gust és picant, dolç i delicat. El picor és molt més suau que la ceba. La varietat és versàtil. Les cames i les herbes són excel·lents en amanides, aperitius, plats principals i primers plats. Les cebes són increïblement delicioses en el farcit de pastissos, en truites, en sopes de ceba, en qualsevol plat lleuger i ràpid que requereixi molta ceba. La varietat Mammoth conserva perfectament les seves qualitats quan es congela. Les cames es tallen en anelles i s'assequen. Mantenir la qualitat de les cames preparades adequadament per a l'emmagatzematge és de 3-4 mesos.

La varietat és de maduració mitjana, de vegades es coneix com a maduració tardana. En sembrar llavors al març, la collita es recull al setembre. Quan sembreu al febrer, podeu obtenir les cames plenes a l'agost.

La varietat és molt prolífica, amb 1 m². m reben una mitjana de 3,3 kg de productes.

La varietat es recomana oficialment per al cultiu a totes les regions de Rússia. Les varietats de maduració mitjana o tardana es cultiven a través de plàntules, els porros són sense pretensions i resistents, de manera que creixeran bé fins i tot en zones amb estius curts o contrastats.

Les llavors es sembren al març. Plantació de plàntules a terra - maig-juny. Les plàntules en el moment del desembarcament han de tenir 70 dies.

La varietat Mammoth madura als períodes mitjans i tardans, així que el millor és cultivar-la a través de plàntules. És millor sembrar llavors una mica abans, per exemple, a principis de febrer, sota il·luminació.

Abans de sembrar, les llavors s'estratifiquen a la nevera durant 3 dies. A continuació, es planten en un sòl suau i solt, col·locat en un lloc càlid. Els brots apareixen en 2 setmanes.

Durant la plantació, es manté una distància de 7-10 cm entre les plantes i de 50-60 cm entre les files.Per primera vegada, serà útil ombrejar les plàntules.

Els porros són menys exigents per regar que les cebes. Regueu segons sigui necessari, assegurant-vos que el sòl tingui temps d'assecar-se. Durant els primers 3 dies després de plantar les plàntules a terra oberta, no cal regar. A continuació, rega amb aigua tèbia 1-2 vegades per setmana. Per 1 sq.m les plantacions necessiten 1-1,5 galledes d'aigua.

S'alimenten una vegada cada 4 setmanes. Utilitzeu una solució de mullein (1 litre per 10 litres d'aigua) o excrements d'ocells (0,5 litres per 10 litres d'aigua).

Espolvoreu 3-4 vegades per temporada. És molt útil empolvorar les tiges del porro amb cendra de fusta abans de muntar. Nodreix i protegeix contra les malalties i les mosques de la ceba.

El fet que ha arribat el moment de començar a netejar està indicat per l'allotjament de la ploma. La neteja es realitza en temps sec. Les plantes es treuen del sòl, el sòl solt ho permet fàcilment. Les cebes es deixen a l'hort perquè s'assequin, o es treuen sota un dosser durant 2 setmanes. A continuació, es poden escurçar les fulles i es poden retallar les arrels. Només es prenen cames madures, boniques i senceres per a l'emmagatzematge, es col·loquen en caixes amb sorra o serradures i es col·loquen en un lloc fresc. Només s'emmagatzemen malament els exemplars massa prims, verds o danyats.

Als porros els encanta el sòl solt, nutritiu i ben drenat. Abans de plantar, el llit s'excava, es porta a 1 m². m mitja galleda de compost ben podrit i 1 got de cendra de fusta. Si el sòl és dens, afegiu torba i sorra.

Hi ha poques ressenyes, però això no es deu a la varietat en si, sinó a l'actitud dels jardiners russos davant la cultura. Els porros encara es consideren una planta problemàtica i exigent. La varietat Mammoth demostra amb èxit que aquest no és el cas. Els que van intentar créixer-la van quedar molt contents. La tecnologia agrícola és senzilla, els porros són més fàcils de cultivar que molts cultius de jardí ja coneguts, per exemple, els tomàquets. El mamut no és capritxós, tolera bé el clima inestable, no es posa malalt i no requereix cures exòtiques.

Totes les inversions de forces són més que compensades amb gust i benefici. El porro funciona bé per a plats on cal remullar les cebes per suavitzar-les. Amb el mamut, pots estalviar-te problemes. Té un sabor deliciós, deliciós. Sembla una polpa de col tendra amb una lleugera aroma de ceba, cruixent, sucosa, picant. Una gran varietat per a principiants.