L'arc de Rossan

A l'hora de triar una varietat de cebes per al cultiu als jardins, molts productors d'hortalisses i agricultors prefereixen varietats holandeses. Això es deu al fet que, per regla general, no són capritxosos en la cura, s'adapten ràpidament a les peculiaritats del clima i també són molt productius. Entre les varietats holandeses populars hi ha la ceba Rossana.

Rossana és una representant de la selecció holandesa, creada per un grup de científics ISI Sementi S. P. A. el 1998. El cultiu d'hortalisses va ser inscrit al registre de conreus aprovats l'any 2003. Les cebes es conreen a la regió del nord del Caucas. Podeu plantar una verdura tant en petits jardins com en terres de cultiu. Recentment, les cebes s'han cultivat massivament a diferents zones climàtiques de la Federació Russa.

La ceba de Rossan és una planta compacta amb una part aèria neta. Les plomes erectes es caracteritzen per una forma tubular inusual, una coberta verda brillant uniforme, una floració cerosa amb prou feines perceptible, un engrossiment moderat i unes fletxes primes que apareixen molt rarament. En un entorn favorable, els verds creixen a una alçada de 30-35 cm.

La cultura holandesa destaca entre els seus parents per la seva atractiva presentació i precisió dels exemplars. De mitjana, els bulbs maduren amb una massa de 50-70 grams. De vegades, els exemplars individuals augmenten de pes fins a 140-150 grams. El diàmetre de la verdura oscil·la entre els 8 cm.La forma dels bulbs pot ser ovalada, rodona o allargada-oblonga. La densitat de la verdura augmenta. En estructura, la ceba pertany a la categoria de petits nius, ja que consta d'un bulb. La pell del fruit és llisa, prima, però forta, formada per 3-4 escates ben ajustades, de color vermell fosc uniforme. La polpa de la ceba té un color bonic i inusual: rosa.

Els exemplars excavats toleren bé el transport i també tenen una llarga vida útil en un soterrani o soterrani fosc, sec i fresc. A una temperatura de + 15-20 graus, la vida útil de les verdures es redueix a la meitat. Durant l'emmagatzematge, la verdura no es podreix, no perd densitat i conserva el seu sabor.

La ceba de Rossan és famosa pel seu excel·lent sabor. La polpa rosa clara es caracteritza per la seva sucosa, tendresa, lleugerament cruixent i carnosa. El gust està dominat per un picant pronunciat, una lleugera picor, una dolçor subtil i una aroma agradable. La verdura no té avarícia. La polpa de ceba conté vitamines (C, PP, B), composició mineral valuosa (poassi, magnesi, ferro), antioxidants, antocians, components anticancerígens.

Sens dubte, les verdures excavades tindran una àmplia aplicació a la cuina: les cebes s'afegeixen a les amanides de verdures, en els primers i segons plats, s'adobaten, s'utilitzen per a la conservació. A més, aquesta varietat es combina idealment amb carn, com els kebabs.

Rossana és una varietat de mitja temporada. Des de l'aparició massiva de les plàntules fins a l'allotjament de les plomes, passen 112-125 dies. La maduració de les cebes és lenta. Per accelerar-ho, n'hi ha prou amb despullar una mica les arrels del terra perquè s'assequin. Podeu començar a cavar una verdura quan un terç de les plomes estiguin inclinades a terra i s'assequin. Per regla general, això cau a finals de juliol o principis d'agost.

La varietat es caracteritza per una alta productivitat. Amb una bona cura, a partir d'1 m2 es poden collir de 3 a 5 kg de ceba sucosa.A escala industrial, els indicadors també són encoratjadors: a partir d'1 hectàrea de plantació, es poden extreure 186-282 cèntims d'hortalisses útils.

Els millors períodes per plantar ceba Rossan són finals d'abril i mitjans de maig. Es recomana plantar amb sevk i llavors en un moment en què l'aire i el sòl estiguin prou escalfats. Normalment, aquesta és la primera setmana de maig.

Les cebes holandeses es poden cultivar a través de plàntules, així com plantant llavors o llavors al jardí. En sembrar llavors, s'han de tenir en compte algunes subtileses: val la pena aprofundir la llavor no més de 3-5 cm, mantenint una distància de 8-10 cm. La distància entre les ranures del sòl ha de ser de 20-25 cm. La llavor es desinfecta prèviament en una solució dèbil de permanganat de potassi.

El mètode de llavors és acceptable per a les regions del sud, i plantar amb sevka és més adequat per a les del nord. Els bulbs (conjunts) es calibran i s'escalfen bé abans de plantar, la qual cosa evitarà la formació de fletxes. Per a la plantació, es preparen ranures amb una profunditat de 3-5 cm. La distància entre els naps ha de ser d'uns 10 cm i l'espai entre fileres ha de ser de 20-25 cm. Podeu obtenir la vostra pròpia sembra sembrant llavors de ceba a la tardor. .

No es recomana plantar ceba Rossan durant dos anys seguits al mateix llit. Els carbassons, els cogombres, els tomàquets i les patates es consideren bons precursors de cultius. La tecnologia agrícola dels cultius d'hortalisses inclou regar cada 10 dies (cal deixar de regar les plantes 3 setmanes abans de la collita), afluixar i desherbar regularment, fertilitzar dues vegades per temporada (urea, excrements d'ocells, solució de nitrophoska), prevenció de virus i infestacions de plagues. . En regar, el sòl s'ha de remull a 10 cm de profunditat.

No hi ha requisits especials per al sòl, però el cultiu és còmode per créixer en sòls solts, esponjosos i fèrtils que permeten que la humitat i l'aire passin bé. És important que el sòl no sigui àcid i saturat d'aigua. Les cebes s'han de plantar en sòls arenosos ben drenats.

La ceba holandesa és una cultura resistent a la sequera i amant de la calor, per la qual cosa es recomana plantar una verdura en una zona assolellada, on estigui constantment càlida i lleugera, i també hi hagi una barrera protectora contra corrents d'aire. S'ha de tenir en compte que la més mínima olla de fred i les fortes fluctuacions de temperatura poden provocar la mort de la planta. Els cultivadors d'hortalisses experimentats planten cebes en un petit turó.

El cultiu té una alta immunitat, de manera que les cebes són resistents a moltes malalties estàndard.Però si no seguiu les recomanacions de cura, les cebes poden emmalaltir amb podridura grisa, icterícia, oïdi o mildiu. Entre les plagues que més sovint ataquen les cebes, val la pena destacar la mosca de la ceba i l'àcar de l'arrel. Plantar pastanagues repel·lents a plagues o plantes aromàtiques a prop serà una bona protecció contra les mosques de la ceba.