En què és diferent la gerd negra de la mora?

Les mores i els gerds negres no són el mateix que molta gent pensa. Les baies són realment molt semblants, però també tenen diferències significatives. Una cosa que tenen en comú segur: saborós, saludable, amb altes qualitats decoratives i relativament fàcil de cuidar. Es poden plantar en una àrea si l'elecció és difícil i voleu fer créixer tot, però només sense el barri. Tan semblants com les germanes, però les móres i els gerds negres no es porten bé.

Com es veurà exactament l'arbust no depèn de l'espècie, sinó de la varietat. Per exemple, al conreu "Cumberland" L'arbust (gerd negre) és potent i s'estén. Però el "Bristol" arribarà als 3 m d'alçada, per la qual cosa s'haurà de lligar.

Arbust extens i varietat «Gira", té espines gruixudes i, per tant, lligar la planta i després collir - encara són tasques. L'arbust pot créixer fins a 2,6 m El gerd negre "Bona sort" creixerà fins a 2 m, però aquesta varietat té molt poques espines, la qual cosa significa que els estiuejants la prefereixen a molts altres "germans".

I, tanmateix, què tenen en comú els arbusts de gerds negres:

• les tiges de la planta tenen un aspecte caiguda, un to verd-gris, a l'hivern el color canvia a un marró estable;
• les fulles tenen forma ovoide;
• les flors es recullen en un pinzell;
• pètals oblongs;
• primer, els fruits dels gerds són verds, després, quan estan madurs, es tornen vermells i ja madurs adquireixen un color negre.

Les mores són similars als gerds, ja que la forma de l'arbust i les seves característiques també estan determinades per la varietat. Per tant, "Black Satin" serà un arbust vertical de dos metres (màxim). Els brots forts i forts de la varietat de mora "Agavam" ja arriben a una alçada de 3 m i s'hauran de cobrir per a l'hivern. La varietat "Ruben" és resistent a les gelades, és erecta, no requereix suport, és la preferida de molts jardiners. La popular varietat "Navajo" és bona perquè la planta no té espines i l'alçada de dos metres és convenient en el procés de cura de l'arbust.

Què tenen en comú les diferents varietats d'arbusts de mores:

• alta similitud amb els gerds;
• forma erecta de brots, de vegades semi-estirat;
• brots llargs;
• totes les espècies salvatges amb espines;
• arbust més dens;
• quan es porten, el color de les tiges no canvia: són de color verd fosc i es mantenen.

Les branques afilades són comunes a ambdues espècies, perquè les espines les fan així. Només les varietats de mores criades selectivament resulten suaus, sense espines. Els brots aguts dels gerds negres són gairebé idèntics als que es troben als gerds vermells més comuns. Les branques estan cobertes d'espines molt densament, la qual cosa les fa visualment lanudes.

Les mores tenen espines més grans que els gerds. I de forma són corbats, quasi un en un amb els que té la rosa. Són més gruixudes i afilades, en una paraula, semblen molt més perilloses que les espines de gerds. I, finalment, no es crea l'efecte de pilositat, ja que les branques no estan molt densament puntejades.

Pel que fa a les mores, aquest període és més llarg i té una durada mitjana d'un mes i mig. Les varietats silvestres solien començar a donar fruits tan bon punt l'estiu travessava l'equador, però els criadors van aconseguir desenvolupar varietats que donen fruits en diferents moments. Això es va fer a petició dels jardiners, la qual cosa significa que s'han demandat noves varietats. Per exemple, a principis de juny, gairebé al començament de l'estiu, es colliran Natchez i Columbia Star.Al juliol es podrà gaudir de les varietats LochNess i Loughton. I qui vulgui gaudir de baies a finals d'estiu, després d'haver capturat també setembre, hauria de parar atenció a les varietats "Smutstem", "Triple Crown".

També hi ha opcions amb gerds. Per exemple, a principis d'estiu faran les delícies amb les baies de Cumberland i Boysenberry. Ugolyok i Luck són varietats populars de gerds negres a mitja temporada, i Bristol produeix a finals d'estiu. És a dir, segons aquest indicador, les baies són gairebé les mateixes. I el principal avantatge d'aquesta variabilitat en el temps de maduració és que podeu organitzar la fructificació de temporada completa en un sol lloc: seleccioneu varietats perquè les baies madurin durant tota la temporada (de juny a setembre).

El gerd negre és una planta perenne amb un cicle de creixement de dos anys. El primer any creixeran els brots, el segon colliran. Els brots anuals seran prims, ramificats, amb una notable floració blavosa, amb les cims notablement penjants. Els nens de dos anys ja s'estan posant rígids, es tornen marrons, la floració pot ser violeta i apareixen nombroses espines als brots. El sistema d'arrel de la gerd negra va profund, està força desenvolupat. No hi ha creixement de les arrels (com passa amb els gerds vermells), la qual cosa vol dir que la reproducció es duu a terme per estratificació, i també arrelant les cims. L'arbust en si és compacte, les pestanyes fan fins a 3 m, tenen forma d'arc, s'hauran de tallar. Moltes varietats de baies negres són resistents al fred, emmalalteixen una mica i gairebé no tenen por dels insectes perillosos.

Les mores de jardí també són perennes i també tenen una temporada de creixement de dos anys. Però el cicle d'aquest últim pot ser d'un any quan es tracta de varietats remontants. Les formes dels arbustos de móres són diferents: erectes, rastrejants i fins i tot semi-arrossegades. Els brots són molt llargs i flexibles, per tant sovint requereixen poda.

Les mores tenen un període de vegetació més llarg que els gerds negres. Les varietats primerenques maduraran durant aproximadament un mes i mig. Al final, aquest període es pot estendre fins a 2 mesos. Curiosament, a la mateixa branca, les baies poden madurar en diferents moments. I això allarga el temps de collita, és a dir, es podrà gaudir de mores durant un temps relativament llarg.

Els gerds es distingeixen per la seva alta resistència al fred, que és igual al fet que maduraran més ràpidament. La primera collita sovint es cull al juny. Sembla que en aquest sentit, els gerds negres són més rendibles. Però les varietats remontants d'aquest tipus només produeixen un cop l'any (segons l'esquema clàssic), però de vegades es cullen les mores fins a la primera gelada. Per a aquells que prioritzen les baies fresques en lloc de la conservació, aquesta durada de la temporada de collita és extremadament important.

El gerd és més arrodonit, la seva forma és més aviat semiesfèrica. Les mores de jardí seran més oblonges, molt semblants en aquest sentit a les gerds vermelles. Els gerds negres tenen un nucli buit, les mores no. Si traieu els gerds d'un arbust, queda un recipient. La mora sortirà immediatament amb la tija.

Els gerds negres prescindeixen d'aquesta acidesa característica per la qual s'estimen tant les móres. Els gerds són dolços, i aquest accent aromatitzant passa a primer pla, sigui el que es digui. Pel que fa a la sucosa i la consistència, els gerds negres s'acosten més a les varietats vermelles. Alguns tipus de mores tenen un pronunciat sabor picant. Per tant, aquesta baia es pot afegir a amanides inusuals, que haurien de sorprendre amb el gust de diverses capes.

Les dues baies estan bé per a amanides de fruites clàssiques. S'utilitzen per decorar postres, gelats, per exemple. S'afegeixen als iogurts i a la llet. I, per descomptat, en un plat podeu combinar les dues baies, encara que a la zona d'aquest barri de baies no funcionarà.

I encara que hi ha vincles familiars evidents entre les plantes, realment es porten malament entre elles.No els pots plantar a prop, serà un fracàs en tot cas. És a dir, en un lloc, és clar, és possible, però al barri, no. I ni tan sols planten aquests arbustos un darrere l'altre. Amb el que no es pot conformar gerds negres i mores: amb altres varietats de gerds, albergínies, tomàquets, patates. Aquest és un tabú per als dos tipus de baies.

Aprendrem a cuidar les mores i els gerds.

• Les mores són relativament sense pretensions, els encanta la humitat, però suportaran una mica de manca de reg (però si els gerds negres es queden sense humitat, moriran ràpidament).
• Els gerds creixeran i es desenvoluparan amb calma a l'ombra, les móres no ho toleraran.
• Els gerds toleren bé les gelades, cosa que no es pot dir de les móres. La baia ha d'estar coberta per a l'hivern. Els gerds, en canvi, no es veuen intimidats per una baixada de temperatura fins a -25 ° C.
• Les dues plantes tenen una bona immunitat, però encara no són "immortals". Si pateixen alguna cosa, és pel fong. Poden ser atacats per septoria, mildiu en pols, podridura blanca. De les plagues, els pugons, els escarabats, les paparres i un ós són especialment perillosos per a les plantes.

Els requisits per a la cura són senzills: treballs preventius contra malalties i plagues, poda oportuna, reg, recol·lecció, refugi per a l'hivern si cal, mulching, lligar branques, així com una comprensió clara del barri acceptable / inacceptable.

En això, les cultures són el més semblants possibles. Les llavors es poden comprar a la botiga o les podeu recollir vosaltres mateixos de les baies madures (primer assecant-les). També podeu utilitzar el mètode de dividir l'arbust, que es realitza a la tardor o la primavera. Però els arbustos vells no es divideixen: seria un procediment inútil. Per propagar les plantes mitjançant capes, es trien varietats enfiladisses, es posen a terra.

El mètode de propagació de les arrels joves també és adequat: a la primavera se separen de l'arrel comuna, es trasplanten. El mètode del ronyó per dormir també està bé. Cal tallar els brots amb tres brots de l'arbust a la tardor. Per a l'hivern, s'envien a la nevera o al soterrani. A finals de febrer el treuen i el posen a l'aigua amb els ronyons.