Caramel de gerds

Les varietats remontants de gerds, que tenen un període de fructificació prolongat i altes taxes de rendiment, són molt populars entre els jardiners domèstics. Una d'aquestes varietats és el caramel de gerds, que es diferencia no només per les excel·lents característiques gustatives de les baies, sinó també per la seva excel·lent qualitat de conservació.

Aquesta varietat ha estat desenvolupada durant 10 anys per molts criadors a Rússia. Com a resultat, gràcies als esforços de l'investigador I. V. Shiblev de la gossera Shkolny Sad, es va crear una varietat aromàtica Caramelka, que el 2016 es va incloure al Registre estatal. Es recomana per al cultiu a tota Rússia.

El caramel té un arbust erecte de mida mitjana, la seva alçada no supera els 150-170 cm. Els brots joves estan coberts d'una floració cerosa i les fulles verdes pubescents es tornen morades al final de la fructificació. Els arbustos no necessiten pol·linitzadors addicionals, ja que són completament autofèrtils. A causa dels brots potents, no cal que estiguin units als suports. Les fulles de mida mitjana, en forma de trébol, amb un extrem afilat, són de color verd sucós. La floració de l'arbust és molt elegant, les grans flors blanques es recullen en inflorescències racemoses.

La planta té un període de maduració mitjà. Depenent de la regió, la fructificació pot començar a finals de juliol o principis d'agost i continuar fins a les gelades.

La varietat es considera molt productiva, es poden collir fins a 5 kg de baies d'un arbust per temporada i fins a 20 tones per hectàrea en plantacions industrials.

Les baies en forma de con tenen una polpa sucosa i ferma amb un gust dolç i una aroma brillant de gerds. El pes mitjà d'una baia és de 6 g, i la més gran pot créixer fins a 12 g. Els fruits s'eliminen fàcilment de la tija, es distingeixen per una bona transportabilitat, no perden la seva forma i no flueixen en 3-4 dies. Tenen una versatilitat absoluta, es poden utilitzar tant per al consum fresc com per a postres i preparacions diverses. La puntuació del tast en una escala de cinc punts és de 4,6 punts.

Els gerds prefereixen créixer al sol, en un lloc elevat i obert, lluny de les aigües subterrànies. Tenen una resistència mitjana a la sequera. Tenen una gran capacitat d'adaptació a factors meteorològics adversos.

La tardor es considera la millor època per plantar gerds, però plantar a la primavera no prediu una bona collita, ja que totes les forces de l'arbust aniran a la supervivència.

Els jardiners experimentats recomanen no plantar gerds en llocs on abans es conreaven tomàquets, pebrots o maduixes. Els llocs després de conrear cogombres, carbassons i llegums són perfectes. Es recomana plantar arbusts de gerds amb groselles vermelles, cireres o pomeres.

A les regions amb sol abrasador i climes secs, la planta creix millor a l'ombra parcial. Per a això, els llocs al llarg de la tanca o qualsevol edifici són perfectes.

Per al caramel, la terra negra o marga és ideal. Després de 8-10 anys, la concentració de nutrients al sòl es redueix significativament, per la qual cosa cal trasplantar l'arbust a un altre lloc. Com que els arbusts de gerds són molt petits, es poden deixar almenys 0,7 m entre els arbustos, almenys 1 m d'altres varietats.

Com totes les varietats remontants, a la tardor, els arbusts de gerds es tallen completament a l'arrel, de manera que l'any vinent la fructificació serà en brots joves. A principis d'estiu, es recomana eliminar el creixement jove. La poda sanitària és necessària durant tota la temporada per evitar l'engrossiment dels arbustos,

Els gerds són molt susceptibles a la falta de reg, per la qual cosa s'ha de fer amb regularitat, s'han d'abocar uns 10 litres d'aigua a l'arbust. En estius especialment plujosos, el reg es redueix segons sigui necessari. L'estancament de la humitat pot afectar negativament no només el gust de la baia, sinó que també pot provocar diverses malalties.

El rendiment també depèn del contingut de nutrients. Per tant, durant l'excavació a la primavera, s'afegeixen fertilitzants minerals, nitrat d'amoni o sulfat de potassi. A principis d'estiu s'alimenten amb nitrofos. Els gerds també responen bé als fertilitzants orgànics (mullein, excrements de pollastre o cendra).

El caramel és bastant resistent a les gelades, però això només s'aplica a les regions on hi ha molta neu. A les zones amb poca o nul·la neu, és millor cobrir els arbustos per a l'hivern; per a això són adequats l'agrofibra, la palla o el mulch.

Aquesta varietat té una bona resistència a diversos tipus de malalties i plagues. Malgrat això, amb una tecnologia agrícola inadequada o en èpoques especialment desfavorables, els arbustos es poden veure afectats per antracnosi, taca porpra o podridura grisa.Els primers signes de malaltia són els danys a la fulla i la seva caiguda, l'assecament dels brots i la deformació del fruit. Per a qualsevol símptoma de la malaltia, cal tractar immediatament els arbustos amb 1% líquid de Bordeus o sulfat de coure. El fullatge caigut i malalt s'ha d'eliminar i cremar. No s'ha de permetre l'engrossiment de les plantacions.

Hi ha diverses maneres de criar.

El més laboriós i poc comú entre els jardiners és el mètode de llavors, per la qual cosa no li prestarem atenció.

La més senzilla i utilitzada és la reproducció dividint l'arbust. A la tardor o principis de primavera, els arbustos s'escurcen i es divideixen en diverses parts. Cadascun d'ells hauria d'haver desenvolupat arrels o hi hauria d'haver 2-3 brots. Aquestes plàntules es poden plantar en un lloc permanent.

I també és possible propagar-se per brots d'arrel, que és una opció molt senzilla i assequible. A més, les arrels del caramel són molt propenses a això. Per fer-ho, cal trasplantar el procés jove a un lloc permanent. Per tal que arrelin el millor possible, és millor ombrejar-los i tallar les fulles.

També podeu fer la propagació amb esqueixos verds. Per fer-ho, a principis d'estiu es tallen esqueixos amb una longitud de 10-15 cm perquè la part inferior sigui blanca. Per a una millor formació d'arrels, s'han de mantenir en un estimulador durant 12 hores i després plantar-les per arrelar sota una pel·lícula o sota un pot.

A partir de les ressenyes dels jardiners, es pot assenyalar que la majoria d'ells, de fet, observen el rendiment de la varietat, fins i tot en anys plujosos, les baies no es deterioren. La collita no disminueix, les baies segueixen sent grans i saboroses. La varietat és especialment prometedora per al cultiu a gran escala, paga bé i és molt demandada entre el consumidor. Els arbustos donen fruits fins a l'octubre i no tenen por de les primeres gelades.