- Autors: Suïssa
- Reparabilitat: Sí
- Color baies: vermell clar
- Gust: dolç amb sucre amb un lleuger toc d'acidesa, postres
- Període de maduració: mitjana
- Pes de baies, g: 6-7
- Rendiment: 6-8 kg per arbust
- Resistència a les gelades: resistent a l'hivern
- Cita: per postres i congelació
- Període de fructificació: des de finals de juliol fins a les gelades
La varietat de gerds Zyugan, criada a Suïssa pels criadors de l'empresa Lubera als anys 90 del segle XX, es va distribuir inicialment només a Europa. Va arribar a Rússia a principis dels anys 2000 i va guanyar popularitat entre els jardiners per la seva modestia i el seu alt rendiment.
El viver de la família Lubera es va fundar l'any 1889, i durant tres generacions de propietaris es dediquen a la selecció i cria de cultius de fruites i baies d'alt rendiment.
Descripció de la varietat
La planta amb brots erecs i forts, coberts de petites espines porpra, forma un arbust compacte. Un potent sistema d'arrels us permet obtenir dues collites completes per temporada. Raspberry Zyugana és un tutumer subjecte a una poda adequada i una cura adequada. L'alçada dels brots de gerds arriba als 1,5 m. En hivernacles, s'estenen fins a 2,5 m. La fulla és gran, de color verd ric, mig arrugada.
Característiques de la varietat Zyugan:
versatilitat d'ús de fruites;
fructificació estable;
resistència als factors naturals negatius;
sense pretensions i cura poc exigent;
resistència a la calor;
les baies toleren bé el transport;
excel·lent gust;
resistència a les gelades i la sequera;
immunitat a malalties i plagues.
Les propietats de la varietat permeten conrear-la amb èxit a les cases rurals, a les granges com a cultiu comercial.
Termes de maduració
Zyugana és una varietat remontant amb un període de maduració mitjà tardana. Quan es cultiva en un cicle de dos anys, la fructificació estival a les regions del sud comença a partir de la segona dècada de juny, a les parts més al nord del país, a partir de finals de juny. La collita de brots joves es pot esperar d'agost a octubre. Per evitar que la collita tardana sigui colpejada per les gelades, es recomana cobrir el gerd amb agrofibra.
Rendiment
Zyugana té un rendiment excepcional, una planta és capaç de produir fins a 9 kg de fruits. El rendiment mitjà és de 6-8 kg per planta.
Baies i el seu gust
Baies grans i homogènies, de color vermell clar, de forma rodona cònica, la carn és densa, sucosa, el pes mitjà és de 6-7 g. El gust de les postres dolços amb sucre amb una lleugera acidesa i aroma brillant és estimat pels experts en 4,3 punts de 5 possibles. Alt contingut en sucre, equilibri d'àcids de fruita, aroma pronunciat s'assembla al gust de baies silvestres.
Les drupes ben adherides no permeten que els fruits s'esmicolin, en combinació amb una consistència densa, això permet emmagatzemar-los a temperatura ambient fins a 3-4 dies, a la nevera, fins a 2 setmanes, i també transportar-los sense danys i pèrdua de presentació.
Els fruits de Zyugana suporten la calor de l'estiu, conservant la seva mida, no s'enfonsen quan arriben a la maduresa i, a causa del vent, les pluges abundants gairebé no perjudiquen la qualitat de les baies, només les drupes individuals es poden podrir. Resistent als fruits i a les gelades lleugeres, estant cobert de fullatge o material de cobertura. Utilitzen gerds frescos, per congelar, fer melmelada, melmelada.
Característiques en creixement
Les característiques de la varietat permeten conrear-la tant en camp obert com en hivernacles. Per a la comoditat de treballar amb plantes i obtenir la millor collita, els experts recomanen utilitzar el mètode d'enreixat per plantar arbustos. La manca de pretensions de la cultura us permet superar els mètodes estàndard de cura:
reg regular i afluixar;
desherbar i mulching;
apòsit superior.
S'ha de prestar especial atenció al reg, el sistema radicular es troba a prop de la superfície, hi ha risc d'assecat, especialment durant els períodes secs.
A les regions amb alta humitat i estiu insuficientment càlid, el gust dels gerds es torna menys dolç i la consistència de les baies es torna aquosa, el sistema radicular es pot veure afectat per la podridura. En aquest cas, es recomana fer créixer el cultiu durant una collita. El clima càlid i l'arribada tardana del clima fred revelaran tots els avantatges de la varietat, permetran collir fins a les gelades.
Quan es cultiva la varietat en un cicle de dos anys, la part superior del brot de Zyugana de l'any en curs dóna fruits el primer any des d'agost fins a les gelades, després de la qual cosa la part de la tija que ha donat fruits es talla a finals de tardor. . La propera temporada, la resta del brot es collirà a l'estiu, després de la qual cosa es recomana tallar-lo immediatament després de collir les baies, sense esperar a l'inici de la tardor. Aquest mètode de cultiu de gerds és adequat per a zones més al sud. En un clima fred, tallar tots els brots que donen fruits en la temporada actual. L'any vinent, la maduració començarà a principis d'agost i la majoria de les baies tindran temps per madurar abans de les gelades. El racionament d'arbustos es realitza anualment: s'elimina el creixement feble. Es recomana deixar de 8 a 10 brots per 1 m2.
Selecció del lloc i preparació del sòl
Raspberry Zyugan prefereix assolellat, protegit dels vents freds i corrents d'aire, vessants del sud, petits turons. Un mur d'una dependència o una tanca pot servir de protecció del vent.
Els sòls fluixos i fèrtils, amb una acidesa neutra o lleugerament alcalinas, són la clau per als futurs rendiments elevats dels cultius. En sòls àcids, es realitza un procediment d'encalç. Si la profunditat de les aigües subterrànies a la terra destinada al gerd és superior a 1 m, és millor negar-se a col·locar el cultiu en aquest lloc. Cal tenir cura a l'hora d'escollir cultius antecedents. El sòl on van créixer altres varietats de gerds, tomàquets, patates i pebrots abans de la plantació de Zyugana, és massa pobre per a un bon creixement de les plantes. Els millors predecessors són els llegums, els cogombres.
La sembra de primavera de plàntules de gerds es realitza al sòl preparat a la tardor:
excavar el lloc amb l'eliminació de males herbes;
el sòl sorrenc està enriquit amb humus, terreny forestal;
la sorra, el compost, l'humus s'introdueixen als sòls argilosos;
Es preparen forats o rases amb una profunditat de 40-50 cm, que s'omplen d'humus, compost i s'afegeix cendra de fusta.
A la primavera, amb l'arribada de la calor, quan la terra s'escalfa prou, comencen a plantar plàntules.
Malauradament, els gerds, com altres plantes, no eviten diverses malalties i plagues. Només armat amb el coneixement i els mitjans necessaris per a això, podeu fer front a aquests problemes. Per ajudar la planta, és molt important poder reconèixer la malaltia a temps i començar el tractament a temps.
Reproducció
La reproducció dels gerds de Zyugan no causarà dificultats als jardiners: el cultiu dóna molt de creixement de les arrels. Es selecciona una descendència a 30 cm de distància de l'arbust mare, separada amb cura amb una pala afilada del rizoma principal i, amb un tros de terra, transferida als forats ja preparats d'un nou gerd. El coll de l'arrel de la plàntula es deixa a nivell del sòl. Els arbustos joves plantats són regats i coberts abundantment. Es recomana plantar plàntules, mantenint un interval de 50-70 cm, espai entre fileres - 1,5 m.
La varietat Zyugan, nascuda a Suïssa, ha arrelat als jardins russos i és estimada per molts jardiners. L'única dificultat és l'adquisició de material de plantació d'alta qualitat. Recentment hi va haver un nou producte: groc Zyugana, encara més dolç i aromàtic.