Brasero "maleta": idees originals per al vostre lloc

Amb els dies càlids que s'acosten, no només els estiuejants, sinó també molts habitants del poble estan pensant a anar "a fer una barbacoa" amb la família i els amics. Val la pena parar atenció a l'estructura metàl·lica plegable portàtil en forma de maleta. Aquesta graella es pot cuinar en molt poc temps fins i tot al pati, mentre que es requereix un mínim d'eines.

Un braser plegable és simplement un element indispensable per a un pícnic a la natura. És bo quan no només el shish kebab és casolà, sinó també la barbacoa. De fet, sovint un braser portàtil comprat no dura més d'una temporada. I si parlem d'estructures més generals, el seu cost deixa molt a desitjar.

Entre els avantatges indiscutibles de les barbacoes plegables compactes, cal destacar el següent:

• compacitat quan es munta;
• facilitat;
• fiabilitat;
• mobilitat (la "maleta" del braser plegable es transporta fàcilment en un cotxe i, a l'estació de fred, es pot emmagatzemar en un safareig, protegit dels efectes de la precipitació);

• disseny de muntatge assequible;
• durabilitat (si s'utilitza acer inoxidable);
• seguretat en el funcionament (fins i tot en cas d'incendi, el metall gruixut no cobrirà el foc; l'acer només s'escalfarà, de manera que es pot prevenir un incendi);
• cost de construcció assequible (el metall és més barat que els tipus de materials de construcció com ara el maó o la pedra refractaris);
• instal·lació ràpida (amb tots els materials necessaris, una màquina de soldadura i habilitats mínimes, un braser compacte es pot fer en poques hores i funcionar ja un dia després de pintar);

Fer una "maleta" de braser amb les vostres pròpies mans, o comprar-la a una botiga, heu de tenir en compte els possibles desavantatges.

I si utilitzeu metall massa prim per a la construcció d'una barbacoa, hi ha la possibilitat que les parets es deformin. És millor donar preferència a l'acer inoxidable fiable i resistent a la calor.

Els brasers en forma de maleta són plegables (consten d'elements separats) o amb un braser desmuntable d'un cos sòlid. La mida mínima recomanada de barbacoa per a una petita empresa és de 60x30 cm i l'alçada és de 15-20 cm... Aquesta graella s'adaptarà a unes 6-8 broquetes.

Un braser en forma de maleta plegable, per regla general, consta dels elements següents:

• fons;
• marcs de cantonada;
• parets longitudinals i laterals;
• ratllar;
• cames;
• fixadors.

Pel que fa a les mides, poden ser diferents. Una graella compacta de "camping" sol tenir 60 cm de llarg, 30 cm d'ample i uns 60 cm d'alçada. Les osques per col·locar les broquetes solen estar situades a una distància de 10 cm les unes de les altres, i la distància del foc ha de ser d'almenys 20 cm. .

Per a una gran empresa per fer un pícnic, és millor utilitzar un disseny a gran escala d'un estoig de barbacoa. La seva longitud desmuntada pot arribar als 80 cm, i quan es munta, el gruix és de 5 cm.

Per exemple, es pot adaptar com a "estoig" d'una maleta antiga o una bossa esportiva gran... En funció de la mida de la coberta, també hauríeu de planificar la mida de la barbacoa.En gairebé tots els dissenys, les broquetes i la reixa de la graella es col·loquen a l'interior del braser-diplomàtic, i els carbons, la carn i els estris es poden empaquetar per separat.

Les estructures d'acer inoxidable amb un gruix de 2-3 mm són especialment populars entre els residents d'estiu. És millor reforçar la part inferior fent-la de metall de 5 mm, ja que aquesta part de la barbacoa està més exposada a altes temperatures.

Els brasers d'acer, així com les estructures de xapa de ferro i metalls refractaris, no són menys duradors i fiables. De totes maneres el metall seleccionat ha de ser lleuger, alhora que fort, no tòxic i resistent a la corrosió i tenen un punt de fusió elevat.

Per a un disseny pràctic de barbacoa els experts recomanen utilitzar una làmina d'acer inoxidable o acer resistent a la calor amb un gruix mínim de 2 mm. Com més gruixut sigui el metall, més duradora serà la graella., a més, mantindrà la calor més temps, la qual cosa vol dir que la carn es cuinarà més ràpid.

Per a les potes de l'estructura s'utilitza un reforç de 10 mm. A partir de les eines, val la pena preparar una serra per a metalls, una esmoladora, una cinta mètrica, una serra de trencaclosques, un trepant, una esmoladora i elements de fixació.

Per fer una "maleta" es requereixen les habilitats mínimes del soldador.

• El fons es talla d'una làmina de ferro i es fan forats d'uns 10 cm de diàmetre als costats amb un trepant.
• Les parets laterals es tallen i es dobleguen cap a dins (al dibuix és una línia discontínua). Per tal que es dobleguin sense problemes, s'han de col·locar amb l'ajuda de fixacions o llaços de soldadura entre la part inferior i les parets.
• A continuació, es tallen les parets desmuntables des de l'extrem, que s'insereixen als laterals i a la part inferior en muntar la barbacoa. Per a això, es fan talls prims des del costat, tal com es mostra al diagrama.
• 4 femelles es solden a la part inferior per a les futures cames de l'estructura. Per fer-ho, necessiteu 4 varetes de reforç de 60 cm de llarg.

• Per facilitar-ne el transport, val la pena soldar el mànec a la maleta.
• Es pot tancar amb un pany especial o un ganxo normal cargolat a la paret. Aquest detall també és necessari perquè la maleta no es desintegri i no s'obri durant el transport.
• Perquè el resultat sembli estèticament agradable, podeu cobrir la "maleta" amb pintura resistent a la calor en llaunes d'esprai, que pot suportar temperatures de fins a + 600 ° C i no es deformarà.

En triar l'acer per a la futura barbacoa val la pena parar atenció a les làmines resistents a la calor, no a la calor... Aquests són materials completament diferents. L'aliatge resistent a la calor és resistent a la corrosió en condicions normals ia altes temperatures. Però no és gens resistent a la deformació física, per la qual cosa hi ha la possibilitat que, després del primer ús del braser casolà, els seus elements es puguin "torcer", i aleshores no serà possible tornar l'estructura a la forma muntada.

És un acer resistent a la calor que es necessita per a un braser plegable "maleta".

Per poder transportar l'estructura al maleter d'un cotxe, val la pena escurçar les potes de l'estructura a 50 cm. No es recomana utilitzar potes d'alumini per a la barbacoa, que són inestables i lleugeres, perquè l'estructura es pot bolcar, cosa que pot provocar un incendi.

Si no és possible utilitzar una màquina de soldadura, val la pena connectar peces estructurals segons el sistema de muntatge "a la ranura"... Per a això, es fan sortints semblants a la lletra "G" a les parts laterals. Després de tallar totes les peces amb una esmoladora, cal triturar les vores metàl·liques per no tallar-se.

Perquè el braser "maleta" serveixi tantes estacions com sigui possible, cal tenir cura del seu tractament protector, així com de les condicions correctes d'emmagatzematge i funcionament. Es recomana tractar l'estructura amb agents anticorrosius o brunir el metall, després de la qual cosa es torna resistent no només al foc, sinó també als danys mecànics.Com a colorant, els experts recomanen utilitzar esmalt organosilici comprat en un servei de cotxes.

On totes les parts mòbils s'han de lubricar amb oli de màquina... La mida i la profunditat del braser han de ser suficients perquè la carn no es carboni quan estigui a prop del foc; n'hi ha prou amb mantenir-la a una distància de 15-20 cm del foc. El gruix de la paret de la barbacoa ha de ser com a mínim de 2 cm, en cas contrari, simplement no serà possible fregir carn dura fins que estigui cuita.

Un disseny portàtil d'un braser, com una maleta, és útil no només per fregir kebabs, sinó que també serveix com a font de calefacció, per exemple, si teniu previst fer una excursió amb una nit en tenda de campanya.

Podeu provar de construir una barbacoa en forma de maleta amb les vostres pròpies mans. A Internet o als llocs web dels fabricants, podeu trobar diversos dibuixos de "maletes" de brasers. No oblideu el pla de treball pas a pas perquè la instal·lació vagi sense problemes i ràpidament. També podeu fer una plantilla de maqueta en cartró per facilitar la imaginació de com quedarà i funcionarà l'estructura d'una barbacoa plegable portàtil.

Si teniu capacitats financeres, podeu demanar una barbacoa a Internet o comprar-la en una de les botigues especialitzades, on una graella de barbacoa plegable costarà entre 1 i 17 mil rubles. Una "maleta" d'acer inoxidable costarà entre 3 i 6 mil rubles. El preu depèn del gruix i la qualitat del metall, així com de la disponibilitat d'elements addicionals i peces forjades complexes.

Mireu una ressenya en vídeo del braser "maleta" al vídeo següent.