Redmond BBQ Grills: regles de selecció

La barbacoa calenta, sucosa i aromàtica a casa és una realitat. Amb les últimes tecnologies progressistes que s'apoderen cada cop més del mercat dels electrodomèstics de cuina, sens dubte és una realitat. Una graella elèctrica de barbacoa és un dispositiu bastant fàcil d'utilitzar, alhora que aporta moltes impressions de gust als seus usuaris. En les valoracions dels fabricants d'aquest equip de cuina, l'empresa Redmond ocupa una posició de lideratge. Els fabricants de xashlik produïts per ella es parlaran més endavant.

La graella de la barbacoa consta de diverses parts principals:

• palet amb broquetes;
• un element de calefacció situat al mig del cilindre gran;
• coberta reflectant la calor.

Els avantatges de cuinar a una graella elèctrica de barbacoa:

• els productes cuinats a la brasa es fregeixen ràpidament;
• bon preu per a aquest dispositiu;
• la possibilitat de col·locar la unitat a la taula de l'apartament i gaudir d'una barbacoa, independentment de les condicions meteorològiques;
• rostit uniforme de la carn;
• seguretat d'ús a casa (mans còmodes de goma de les broquetes, apagant el dispositiu si cau);
• la graella elèctrica de la barbacoa és fàcil de desmuntar i netejar.

Avui, el fabricant d'electrodomèstics de cuina Redmond ofereix una selecció de 2 models de barbacoes casolanes, que combinen una funcionalitat bastant senzilla: no tenen temporitzador i apagada automàtica, però alhora tenen un cost i una qualitat agradables. El material del qual estan fetes les broquetes és acer inoxidable especialitzat de qualitat alimentària, cosa que fa que siguin fàcils de cuidar. La carcassa i les tasses per recollir el suc que flueix són d'alumini. Cal tenir en compte les propietats especials d'aquest material, ja que l'alumini no es pot rentar en un rentavaixelles, submergit a l'aigua i rentar-lo amb aigua corrent. Per netejar les graelles de barbacoa elèctriques, es recomana utilitzar un drap suau o una solució d'esponja i sabó sense components químics corrosius.

El conjunt d'aquesta graella elèctrica de barbacoa consta de 5 broquetes i 5 safates de degoteig, que són desmuntables. La freqüència de gir de la broqueta és de 2 revolucions per minut. Protecció contra descàrregues elèctriques - classe II, el que significa només que no es pot utilitzar el dispositiu a una humitat relativa de més del 85%, l'endoll no té un contacte de terra. Potència - 1000 W. L'escalfador és un emissor d'infrarojos de tub de quars. Aquest model té 1 any de garantia.

El conjunt d'aquest dispositiu inclou 6 broquetes (1 de recanvi) i 5 tasses extraïbles. La velocitat de rotació és la mateixa que la del primer model: 2 revolucions per minut. Protecció de descàrrega elèctrica de classe I. Això vol dir que (en presència de connexió a terra a la presa de corrent) les condicions en què s'utilitza aquest dispositiu no estan limitades. En absència de connexió a terra, es permet l'operació en habitacions sense major risc elèctric. L'element de calefacció d'aquest model és un element de calefacció (escalfador tubular d'acer inoxidable). La potència del dispositiu és de 900 W. Aquest dispositiu té una garantia de 2 anys. A diferència del model anterior, el RBQ-0252-E està equipat amb un sistema de caiguda automàtica.

Per preparar un shish kebab, talleu la carn a trossos petits per evitar que la carn entri en contacte amb l'element de calefacció. Gràcies al tall fi, el suc que flueix romandrà a les safates. Per afegir l'aroma de la barbacoa a la carn, podeu enfilar entre trossos de carn serradures de fusta olorosa o utilitzar fum líquid abans d'encordar. A partir de les ressenyes, de vegades les peces baixen de la broqueta a causa de la disposició vertical. Per tant, podeu utilitzar aquesta idea: posar llesques de patates o ceba en una broqueta entre trossos de carn. Conservaran els kebabs i alhora es convertiran en una excel·lent guarnició.

Per obtenir una visió general de la graella de la barbacoa de Redmond, mireu el següent vídeo.