Les subtileses d'organitzar una barbacoa al balcó

A gairebé tots els que viuen a la ciutat els agrada degustar una carn sucosa cuinada al foc. No obstant això, el procés de cuina implica anar al teu jardí o fora de la ciutat, cosa que no està disponible per a tothom. Com a mena de solució a aquest dilema, molts residents recorren a fer el seu menjar preferit directament al seu balcó. Aquest article parlarà de les característiques de la producció de kebabs al balcó, que hauríeu de conèixer per evitar tragèdies o grans pèrdues financeres a causa d'una multa.

D'acord amb la legislació d'habitatge, els balcons i les galeries són una part integral del vostre apartament, la qual cosa significa que són inviolables per a altres persones. Al seu torn, el propietari de l'espai habitable els pot utilitzar com li convingui.

Per tant, encendre un foc obert o utilitzar una flama mal localitzada provocarà una protesta absolutament esperada per part d'altres residents que viuen a la casa.

Els motius de la insatisfacció es poden dividir convencionalment en cinc grups.

• En primer lloc, el descontentament l'expressaran les persones que tinguin dos o tres pisos més alts, ja que es convertiran en víctimes de l'olor de sutge, fum, flocs de sutge i altres productes de combustió que els hi penetren a través de la ventilació i els respiradors.

• L'olor que s'escampa per la carn durant el procés de cocció sempre és atractiva per a qui cuina. Tanmateix, pot ofendre els sentiments estètics dels veïns. A més, les persones amb al·lèrgies poden experimentar atacs d'ofec, en aquest cas es poden acusar de danys a la seva salut.

• No oblideu que els balcons s'utilitzen normalment per assecar roba i roba. Les brases d'un foc, l'olor del fum pot fer malbé la roba acabada de rentar, cosa que naturalment portarà a la insatisfacció i pot provocar un conflicte.

• Tota persona raonable sap que fer foc a un balcó és una violació directa de les normes de seguretat contra incendis. A més, el mateix procediment per preparar una barbacoa gairebé sempre s'acompanya de l'ús de begudes alcohòliques. La combinació d'aquestes circumstàncies pot provocar un incendi, no només a l'apartament del culpable, sinó també a les lògies veïnes, que, sens dubte, no agradarà a ningú.

• Els veïns responsables que viuen diverses plantes més amunt, els residents d'una casa veïna o les persones que passen pel costat d'una casa on es fa la carn a la brasa al foc, poden veure reflexos d'una flama o una columna de fum i trucar als bombers. En aquestes circumstàncies, haurà de respondre per una trucada falsa, així com per l'incompliment de les normes de seguretat contra incendis.

També és important recordar que fregir carn al foc, després d'haver sortit prèviament al terrat, tampoc és una bona idea. Normalment s'utilitza material de coberta o betum per a la fabricació de cobertes. Aquests materials s'encendran en qüestió de minuts. A més, cal recordar que s'acostumen a instal·lar diversos equips de comunicació i televisió al terrat, que es poden fondre o simplement deteriorar-se a causa de l'alta temperatura.

La llei obliga l'autor a pagar de quatre a cinc mil rubles o a ser castigat en forma de presó de diverses durades si, a causa de la violació de les normes de seguretat contra incendis, s'ha produït un incendi que ha destruït o danyat greument la propietat d'una altra persona o ha causat danys. a la salut dels altres.

Per un incendi produït il·legalment al bosc, així com en qualsevol altre lloc il·legal, l'infractor està obligat a pagar una multa igual a dotze valors bàsics.

Per tant, la preparació de la barbacoa s'ha de fer exclusivament a l'aire lliure: al territori de la parcel·la personal, en un lloc especialment equipat al bosc o al pati. S'han d'observar sense falta totes les normes de seguretat contra incendis necessàries: la font d'incendi s'ha de situar a una distància d'almenys cinquanta metres d'edificis residencials, edificis públics i autopistes. Tampoc hauria de crear molèsties a les persones que hi passen i a les que estan a prop.

Per encendre un foc dins dels límits d'una zona residencial, el delinqüent haurà de pagar una multa diferent i, en cas d'un resultat especialment difícil, és possible una pena real en forma de presó durant diversos períodes. Cal recordar i observar totes aquestes característiques per evitar tragèdies i grans pèrdues financeres.

Avui dia, els avenços tecnològics permeten adquirir aparells especials que permeten a qualsevol amant de la carn fregida cuinar un shish kebab o altres delícies de carn sense sortir de casa. Aquesta solució és ideal per a persones a les quals no es permet sortir a l'aire lliure a causa del seu estat de salut, agenda ocupada o dificultats econòmiques. Per descomptat, els plats cuinats a la graella elèctrica o un altre anàleg tècnic d'una barbacoa difereixen lleugerament en gust dels plats fets a foc obert, però fins i tot els coneixedors de les delícies de carn estaran d'acord que no són pitjors que els kebabs tradicionals.

La majoria de la gent té petits balcons, per tant, fins i tot el fet que l'aparició d'una barbacoa moderna converteixi automàticament l'habitació en una habitació elegant i noble no justifica l'insensat d'aquesta acció. Des del punt de vista de l'estalvi d'espai, una graella estacionària farà més mal que bé, ja que s'utilitzarà amb poca freqüència i ocuparà espai tot el temps. Per tant, té sentit comprar una barbacoa estacionària només si teniu la vostra pròpia terrassa. Per a un balcó normal, el més adequat és un dispositiu de braser plegable, que té un disseny plegable i no ocupa gaire espai.

El forn grill a gas o electricitat és un excel·lent substitut de la clàssica barbacoa. Ambdues opcions són absolutament segures pel que fa a la seguretat contra incendis. El principal avantatge de les graelles elèctriques és la seva facilitat d'ús, la carta principal de les graelles de gas és la velocitat. Amb una graella de gas, podeu fregir carn molt més ràpid que una contrapartida elèctrica. Els dispositius vénen en una varietat de mides, des de dispositius estacionaris grans fins a petits i compactes que s'ajusten fàcilment a una taula de menjador.

A més, són prou lleugers que es poden utilitzar tant al balcó a l'hivern com a la casa d'estiueig. Els més populars són els models amb prestatges laterals plegables.

Avantatges dels brasers elèctrics:

• En el procés de fregir la carn, no s'emet sutge ni fum, la qual cosa significa que els productes de combustió no s'assentaran a les parets i l'olor de la carn no penetrarà als apartaments veïns i no irritarà els residents.

• Els suports elèctrics domèstics són absolutament legals des del punt de vista de la seguretat contra incendis. A més, és absolutament inofensiu per a la salut.

• No cal encendre foc obert.

Hi ha dos tipus d'enllaç elèctric: vertical i horitzontal. L'horitzontal és un dispositiu que s'assembla a un braser tradicional en forma, on els elements de calefacció es troben sota les broquetes. Girar la carn aquí s'ha de fer manualment. La instal·lació vertical té una forma cilíndrica. El dispositiu està equipat amb un potent element de calefacció, així com un mecanisme que fa girar la carn.

Una de les alternatives més famoses a la barbacoa és la fregidora. Aquest dispositiu no només és ideal per cuinar carn, sinó que també pot deleitar els seus propietaris amb patates al forn o embotits. Aquest aparell necessita electricitat per funcionar, per la qual cosa normalment es troba a la cuina.

Normalment, s'assigna una taula especial per al dispositiu, on es troba el propi dispositiu., estris per a carn preparada, així com altres complements que es puguin necessitar en el procés de cocció.

Per a la màxima comoditat, l'interior del balcó es pot complementar amb un sofà petit o un sofà petit. Després d'això, podeu convidar els vostres amics amb seguretat a la vostra barbacoa casolana.

Tot l'anterior suggereix que legalment podeu barbacoa al balcó. El més important és respectar estrictament les normes de seguretat contra incendis. Les tecnologies modernes ofereixen una àmplia gamma de substitucions alternatives per a la clàssica barbacoa.

El fumador al balcó és força popular avui dia. Escollir una graella de balcó o fer-la tu mateix no és gens difícil si segueixes les nostres recomanacions.

Per a una revisió de vídeo de la barbacoa al balcó, mireu el vídeo següent.