Com fer pasta de farina?

La cola és una substància viscosa coneguda, gràcies a la qual és possible connectar diferents materials. Aquesta substància s'utilitza en l'entorn mèdic, la indústria, la construcció i altres camps d'activitat. L'argila és una eina indispensable en la vida quotidiana. Molts estan acostumats a comprar cola en brut a la botiga, però hi ha una opció domèstica que té propietats similars, però que al mateix temps requereix una inversió mínima. Es tracta de pasta.

Segons moltes definicions existents, la pasta és una cola feta a mà, on el midó o la farina esdevenen el component principal. Pel tipus d'adhesió, la pasta pertany al tipus de matèries primeres d'assecat.

Aquesta substància és perible i no es pot emmagatzemar durant molt de temps. Es torna agre molt ràpidament, la qual cosa provoca una olor desagradable. En paraules senzilles, cal utilitzar la pasta preparada durant el dia.

En aquella època s'utilitzaven ossos d'animals per a aquestes finalitats. Potser en l'antiguitat també es preparava pasta de midó, però no s'ha trobat cap registre d'això.

La cola casolana és una matèria primera indispensable en l'entorn domèstic. Amb la seva ajuda, podeu fer molts treballs de reparació, utilitzar-lo com a connector per a manualitats de paper. Però el més important és que aquesta carpeta es pot fer amb les teves pròpies mans a la teva pròpia cuina, utilitzant diferents variacions de receptes, cadascuna de les quals amaga un cert truc de cuina.

No oblideu que qualsevol matèria primera té certs avantatges i alguns inconvenients. El mateix passa amb la pasta. La pasta de farina és molt popular en l'entorn de la construcció. I per als jardiners, és un material de treball insubstituïble, respectuós amb el medi ambient i net. Els principals avantatges de la pasta inclouen les següents característiques.

• Baix cost. Kleister és el tipus d'adhesiu més barat que us permet estalviar una quantitat considerable en la compra de matèries primeres acabades.
• Àmbit d'aplicació diversa. En paraules senzilles, la pasta s'utilitza en treballs de construcció, costura, medicina i s'utilitza en l'art infantil.
• Facilitat de preparació. Podeu fer una pasta amb les vostres pròpies mans a la vostra cuina. Fins i tot un nen pot fer front a aquesta tasca.
• Sense marques a la superfície. Si durant el procés d'encolat, la substància enganxosa de la farina o el midó sobresurt de les vores, n'hi ha prou amb treure-la amb un drap suau o un tovalló.
• Varietat de receptes. Gràcies a una varietat de mètodes de preparació, es pot fer una pasta que pot combinar molts materials diferents.

Bé, ara es proposa familiaritzar-se amb les deficiències.

• Manca de paràmetre de resistència a la humitat. Si ens fixem en la relació numèrica, la pasta preparada sense l'ús de PVA ni tan sols arriba al 5% de resistència a l'aigua.
• Perill de dipòsits nocius. Kleister és un dels ambients preferits de bacteris i microorganismes, que es pot evitar amb una petita quantitat de sulfat de coure afegit a la composició durant el procés de preparació.
• Vida útil limitada.La pasta no es pot emmagatzemar més d'un dia, per la qual cosa es recomana preparar-la en una petita quantitat, just abans del proper treball.

S'ha dit més d'una vegada que una pasta feta a si mateix s'utilitza en la construcció, la jardineria i la creativitat. Però a més d'això, hi ha altres zones on aquesta massa de cola no es pot prescindir, per exemple, d'un entorn bibliotecari.

Els artistes teatrals s'utilitzen com a decoració escènica. Bé, els dissenyadors combinen diversos elements decoratius amb pasta.

Per cuinar cal una cassola, un recipient net i més petit i un colador petit. És igualment important preparar una cullerada amb antelació. L'agitació regular de la massa viscosa evitarà la formació de grumolls.

Per cuinar a casa necessitareu una cuina de gas o elèctrica, però en el cas de cuinar al camp, s'aconsella abastir-se d'una estufa o d'un cremador de gas.

Els components principals de la pasta són la farina i l'aigua. Si s'està preparant una barreja de midó, cal afegir-hi una petita quantitat de PVA.

Cal prestar especial atenció a l'elecció de la farina. Per a la preparació de pastissos, les mestresses de casa intenten triar farina premium. I per a la preparació de la pasta, el millor és utilitzar un producte de farina amb un índex varietal baix. Conté més partícules de segó, que són gluten. Com més gluten, millor adherència.

El producte de farina d'arròs i blat sarraí conté una quantitat mínima de substància enganxosa, respectivament, aquesta farina no és adequada per fer pasta. A més, la farina de sègol dóna a la massa de cola un to fosc, que posteriorment deixa marques brillants a la superfície de treball, que recorden les taques de fang.

A més dels ingredients principals, s'utilitzen diversos productes auxiliars en la preparació de la pasta. Així, per exemple, per crear manualitats de paper maché, el millor és afegir cola de fusta. Com a anàleg, servirà la gelatina diluïda amb aigua. Si el color blanc de la pasta és important, s'aconsella afegir PVA a la composició.

Cal afegir vitriol a la pasta preparada per enganxar fons de pantalla, que protegeix la superfície de l'aparició de fongs i microorganismes nocius. Si la pasta està destinada a treballar amb tèxtils, s'ha d'utilitzar sucre de vainilla com a ingredient addicional. Per descomptat, no augmenta l'índex d'adherència, però, dóna una brillantor a la composició.

Tothom sap que la pasta es prepara cuinant. Es crea una barreja pastosa formada per farina i aigua. La massa es barreja en una cassola, després es posa al foc, s'escalfa a foc lent fins que desapareguin els grumolls.

Malgrat l'aparent senzillesa, hi ha diverses regles de cuina que tothom hauria de conèixer:

• la pasta s'ha d'escalfar exclusivament a l'estufa;
• la farina s'ha d'abocar ràpidament, però al mateix temps en un raig prim, perquè la massa sigui més homogènia;
• durant el procés de cocció, en cap cas s'ha de deixar els fogons;
• cuinar a foc mínim;
• es recomana utilitzar només una espàtula de fusta per barrejar;
• després de la cocció, cal refredar la pasta, en cap cas s'ha d'utilitzar una substància calenta;
• idealment, la pasta es cuina al bany maria, però, com assenyalen els mestres, aquest procés de cocció augmenta aproximadament mitja hora.

No és difícil cuinar correctament la pasta a casa o cuinar-la fora de la vostra zona de confort.El més important és seguir la recepta pas a pas i observar les proporcions.

Val la pena assenyalar que la pasta es pot fer sense bullir. També conté aigua i farina, el més important és que el líquid estigui a temperatura ambient. És bastant difícil dissoldre aquesta composició adhesiva; es necessitarà molt de temps per remenar la substància perquè desapareguin els grumolls.

Per entendre com de ràpid i senzill és tot, es proposa considerar diverses opcions per fer pasta, que fins i tot un nen pot guiar.

En primer lloc, val la pena entendre la recepta per fer una pasta de paper pintada casolana. Perquè la massa sigui d'alta qualitat, és important seguir les instruccions pas a pas.

• Cal tamisar un got de farina perquè l'ingredient que flueixi no tingui grumolls.
• A continuació, s'aboca la farina amb aigua freda, mentre que és important barrejar bé els components a unir. La consistència resultant hauria de semblar una crema agra espessa.
• S'aboca més aigua a la pasta, de manera que el volum total de la massa adhesiva és d'1 litre. Si la pasta resulta massa espessa, cal afegir-hi una mica d'aigua calenta.
• Després de barrejar a fons, cal afegir mig got de PVA a la peça de treball.
• El recipient amb la massa de cola s'ha de col·locar a l'estufa, a foc lent. Cuini fins que apareguin bombolles a la superfície de la pasta.
• Ara cal treure els plats del foc i després remenar la massa per desfer-se dels grumolls recollits.

Una pasta ben preparada ha de resultar transparent i gelatinosa. Només queda refredar la cola soldada i després utilitzar-la segons les instruccions. En el procés de refredament natural, es forma una pel·lícula a la superfície de la pasta, que s'ha d'eliminar.

La recepta per fer una pasta per a la creativitat requereix un enfocament diferent:

• s'agafa una cassola, s'hi aboca un got de farina tamisada;
• la farina s'aboca en un got d'aigua, després es barreja amb una batedora;
• 2 gots d'aigua s'introdueixen gradualment a la massa, els components es barregen a fons, cosa que permet desfer-se dels grumolls;
• una paella amb un blanc de cola es col·loca a l'estufa, al foc petit;
• la pasta es porta a ebullició;
• després de bullir, el recipient s'ha de treure immediatament de l'estufa;
• la paella amb la massa de cola es deixa de banda perquè es refredi de manera natural.

La recepta de pasta presentada és la més senzilla i ràpida de preparar.

El midó de patata s'ha d'utilitzar com a anàleg de la farina. Aquesta és la recepta que es considera la millor per crear aplicacions:

• 10 cullerades d'aigua es combinen amb 1 cullerada de midó, els components es barregen a fons;
• s'aboca mig got d'aigua al recipient amb la peça de treball;
• si la substància encara és espessa, s'ha de diluir amb una mica d'aigua bullint;
• la mescla s'envia a foc lent fins que bulli.

Podeu començar a utilitzar la pasta de midó 10 hores després que s'hagi refredat. No us preocupeu que la barreja cuita pot perjudicar la salut humana, especialment els nens. Tots els productes utilitzats són hipoalergènics.

A dalt es van presentar les opcions més habituals per preparar pasta per treballar amb paper. Tanmateix, hi ha receptes que permeten cuinar una massa adhesiva per treballar amb teixit.

• S'introdueixen 2 cullerades de farina al recipient, s'aboquen 100 ml d'aigua per sobre. Els ingredients es barregen a fons perquè no es formin grumolls.
• Es pren un altre recipient, s'hi barregen 300 ml d'aigua i 0,5 culleradetes. Sàhara. Aquesta massa s'envia a foc lent fins que bull.
• Tan bon punt apareixen bombolles a la superfície, cal introduir la barreja de farina a la solució dolça.
• La pasta s'ha de bullir a foc lent, remenant constantment.
• La substància espessida s'elimina del foc, després de la qual s'hi afegeix una mica de vainillina. La massa acabada es barreja a fons i després es deixa de banda fins que es refredi completament.

Els propietaris de cases i apartaments de fusta, en els quals els marcs de les finestres són de fusta, han de conèixer la recepta per fer una pasta per enganxar finestres.

Per preparar aquesta pasta, heu de:

• combinar mig got de farina i un litre d'aigua en un recipient de cocció;
• porteu la barreja a ebullició, durant el procés de cocció la massa començarà a espessir;
• tan bon punt es formin bombolles a la superfície, retireu el recipient del foc i reserveu-lo perquè es refredi naturalment.

Només els veritables jardiners coneixen la recepta correcta per fer una pasta per blanquejar arbres. Hauríeu de prendre 10 litres d'aigua, dissoldre'ls 2,5 kg de guix i 10 cullerades de pasta de farina. Si l'aigua està calenta, no cal cuinar la massa de cola. Si s'utilitza aigua freda, la cola s'ha de posar a foc lent fins que bulli completament.

Fer una pasta a casa és realment molt senzill. No obstant això, cal seguir diversos consells, gràcies als quals serà possible preparar una composició adhesiva d'alta qualitat i, sobretot, la més eficaç.

La consistència de la pasta cuita es fa més espessa després de refredar-se. Tanmateix, és impossible avaluar com de viscosa i densa ha esdevingut la massa fins que la pasta s'hagi refredat completament. Si de sobte la massa és massa densa, cal diluir-la amb aigua bullint. Remeneu bé quan afegiu aigua, sinó es formaran grumolls. Per barrejar, no utilitzeu una cullera, és millor fer servir una forquilla o una batedora. Bé, l'opció més ideal seria una batedora o batedora, que mescla la substància més a fons.

Afegir una petita quantitat del component principal utilitzat a la cuina ajudarà a espessir-lo. Es tracta de farina o midó. Però no podeu enviar la barreja a granel directament a la pasta, heu de barrejar-la amb una petita quantitat d'aigua en un recipient separat.

Els que decideixin fer la pasta a casa han de recordar que no es podrà emmagatzemar la cola durant molt de temps. És per això que els experts recomanen preparar l'adhesiu en petites quantitats. Una pasta feta amb farina o midó té una vida útil de diversos dies. Si s'ha afegit sal a la composició, cal utilitzar l'adhesiu en 24 hores.

Bé, perquè la cola no es deteriori abans d'hora, heu de complir diverses regles d'emmagatzematge.

• Les restes de pasta no utilitzada s'han de deixar en una habitació on la temperatura no superi els 18 graus centígrads, l'opció ideal és una nevera. Tanmateix, per al seu ús posterior, haureu de diluir la massa amb aigua tèbia.
• Si la pasta es cull tenint en compte la reserva, cal afegir un component conservant a la recepta. En aquest cas, estem parlant de qualsevol producte que contingui alcohol.
• No podeu emmagatzemar la barreja de cola en un recipient obert, en cas contrari, la massa s'assecarà i ja no es podrà utilitzar. Podeu cobrir el recipient amb una tapa o embolicar-lo amb embolcall de plàstic.

Si de sobte apareix motlle a la superfície de la pasta o es forma una olor agre, cal desfer-se d'aquesta massa.