Emperador de la pastanaga

Tots els productors d'hortalisses somien amb cultivar pastanagues saboroses i sucoses a la cresta del jardí, que delectaran amb un sabor i aroma fresc tot l'hivern. Per fer-ho, cal triar una varietat amb una qualitat de conservació a llarg termini i un sabor excel·lent. Aquests inclouen la varietat Imperator de maduració tardana, criada relativament recentment per científics russos.

Les pastanagues amb el nom majestuós d'Emperador van ser criades per un grup de criadors de l'agroempresa Poisk l'any 2003. El cultiu d'hortalisses es va afegir a les files del Registre estatal d'aprovació per al seu ús l'any 2006. Es va crear una varietat per al cultiu a la regió central. Podeu cultivar una hortalissa tant en un petit jardí com en camps de granja.

L'emperador és una planta amb una roseta potent i erecta, caracteritzada per un fullatge semi-escampat. Les cims de la planta són bastant altes: 35-45 cm.Les fulles, de color verd brillant uniformement, estan dotades d'un grau mitjà de dissecció. De vegades, la placa de la fulla creix pinnadament dissecada. El fullatge no té una aroma pronunciada. Les pastanagues pertanyen al conreu Berlikum.

Els cultius d'arrels madures sobresurten lleugerament per sobre de la superfície del sòl, la qual cosa simplifica molt el procés de collita.

L'emperador pertany a la classe dels fruits grossos. Els exemplars creixen nets i alineats, cosa que atrau els agricultors que conreen hortalisses amb finalitats comercials. El pes mitjà d'una verdura és de 80-190 grams. També val la pena destacar que les arrels són llargues - 25-30 cm, i el diàmetre és de fins a 5 cm. La forma dels fruits és estàndard - cilíndrica, amb un "nas" lleugerament punxegut. La pell dels tubercles és prima, brillant, sense ulls notables i arrels filamentoses a la superfície. La verdura madura adquireix un color vermell ataronjat uniforme.

La vida útil de les verdures arriba als 8-9 mesos si es proporcionen les condicions adequades: sequedat, temperatura + 2 ... 4 graus, ventilació i foscor. Els cultius d'arrels toleren bé el transport, sense perdre la comercialització i el gust.

Aquesta varietat impressiona pel seu excel·lent sabor. La polpa vermell-taronja es caracteritza per una estructura ferma, carnosa, cruixent i molt sucosa sense fibril·lació ni buits. El gust és equilibrat: la dolçor i el sucre es combinen amb una brillant aroma de pastanaga. El nucli dins de la verdura és molt prim, no difereix ni de color ni de gust. La polpa de pastanaga conté aproximadament un 11% de sucre i més d'un 20% de carotè. La varietat és ideal per a aliments dietètics i infantils.

Les verdures madures tenen un ampli ventall d'usos a la cuina: les pastanagues es mengen fresques, congelades, s'afegeixen a plats calents i freds, s'utilitzen en conserva, en vinagre, es processen en puré i sucs. A més, la varietat és adequada per a la collita per a l'hivern.

L'emperador és membre de la classe de maduració tardana.Passen més de 4 mesos des de l'aparició de brots massius fins a la maduració dels cultius d'arrel al jardí: 120-135 dies. L'excavació parcial dels cultius d'arrel joves es permet a l'agost, i la collita massiva es produeix entre setembre i octubre.

Es diu que la varietat té un alt rendiment. Si seguiu totes les recomanacions agrotècniques, podeu comptar amb una collita excel·lent: una mitjana de 158-290 cèntims/ha de plantació. En plantar a les carenes del jardí, de mitjana, s'obtenen fins a 5,5-8 kg d'1 m2 de plantació.

Es planta un cultiu d'hortalisses a la primera quinzena de maig, quan el sòl s'escalfa prou i el règim de temperatura s'estabilitza. Per a això, al lloc es preparen solcs allargats de fins a 3 cm de profunditat, on es sembren llavors de pastanaga pretractades. La distància entre les files ha de ser d'almenys 18-20 cm.La sembra es realitza segons l'esquema de 5x18-20 cm.La cresta on abans creixien cebes, cogombres, patates primerenques o tomàquets es considera el millor lloc per plantar.

També val la pena assenyalar que la varietat és adequada per a la sembra d'hivern. Les llavors de pastanaga es sembren a finals d'octubre, quan la temperatura de l'aire es manté a + 4 ... 5 graus.

La cura d'un cultiu d'hortalisses no requereix habilitats especials, ja que consisteix en activitats bàsiques. Per tant, les pastanagues de l'emperador necessiten un reg regular setmanal (es recomana un sistema de degoteig), un apòsit superior amb fertilitzants de potassi i fòsfor 2-3 vegades per temporada, afluixar i desherbar el sòl, aprimar doblement les plantes, mantenir una distància entre les plantacions de 4 -5 cm, prevenció de malalties i plagues...

Abans de la collita, es recomana regar abundantment els llits, cosa que us permetrà eliminar fàcilment les arrels madures del sòl sense violar la seva integritat.

Els cultius d'hortalisses exigeixen l'estructura del sòl. La verdura creix còmodament en sòls margosos i sorrencs lleugers amb bona permeabilitat a l'aire, rics en components útils. A més, les pastanagues no toleren sòls àcids i saturats d'aigua, en els quals simplement comencen a fer mal.

La varietat és resistent a l'estrès, per tant tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura, la humitat excessiva i l'ombra a curt termini. Malgrat això, és millor triar un lloc assolellat per plantar, on sigui lleuger i càlid. Els productors d'hortalisses amb experiència recomanen plantar pastanagues Emperador en petits turons, on no hi hagi un estancament excessiu d'aigua.

Un clar avantatge de la varietat és la seva resistència a diverses malalties. És extremadament rar que una verdura pateixi oïdi i cercosporosi. Una planta pot ser atacada per una arna de pastanaga, un ós i un cuc de filferro, cosa que ajudarà a desfer-se de la polvorització preventiva amb preparacions especials.

La varietat es distingeix per la seva alta resistència a l'esquerdament de l'arrel i el tret (floració).

El líquid de Bordeus i els fungicides ajudaran a combatre les malalties. Jardiners experimentats, per tal d'evitar les invasions de l'ós i el cuc de filferro, en sembrar llavors, afegeixen pesticides al sòl.