- Autors: Sakata
- Any d'aprovació: 2007
- Cita: per al consum fresc, per a productes en paquet
- Forma de roseta de fulles: semi-escampat
- Fulles: llarg, verd clar, dissecat de mitjana a grossa
- Pes, g: 90-160
- El formulari : cònic amb punta roma
- Qualitats gustatives: els bons
- Composició : matèria seca 10,4-14,8%, sucre total 6,7-10,0%, carotè fins a 20,4 mg per 100 g de matèria primera
- Termes de maduració: d'hora
Les pastanagues són una verdura saludable i saborosa que cada jardiner cultiva al seu lloc. El més important és triar una varietat òptimament productiva i sense pretensions que s'adapti ràpidament a les condicions climàtiques. Per a la regió del nord del Caucas, la varietat de pastanaga madura primerenca Kuroda Shantane serà una opció excel·lent.
Història de la cria
Les pastanagues Kuroda Shantane van ser criades per científics de la famosa empresa agrícola Sakata Vegetables Europe S. A. S. l'any 2004. El cultiu d'hortalisses va aparèixer al registre d'homologació d'ús l'any 2007. La verdura es conrea a la regió del nord del Caucas. A més, l'àrea de cultiu cobria Ucraïna i Moldàvia. Les pastanagues es cultiven als jardins, als camps i a les terres de cultiu.
Descripció de la varietat
Les pastanagues primerenques de Kuroda Shantane són una planta amb una potent roseta semi-escampada. Les cims de la pastanaga es caracteritzen per fulles mitjanes allargades de color verd clar i gruixudament dissecats, així com un engrossiment moderat. La sortida no té una aroma pronunciada. Kuroda pertany al conreu Shantane, d'aquí el nom de la varietat. També cal destacar la resistència del cultiu d'hortalisses al tret.
Característiques de l'aspecte de la planta i les arrels
Kuroda Shantane és una varietat de fruita gran, adequada per créixer en raïm. Les pastanagues creixen alineades, ordenades. Una verdura d'arrel madura guanya de pes entre 90 i 160 g. La verdura és curta: 18 a 20 de llarg, 3 a 5 cm de diàmetre.
La forma del cultiu d'arrel és cònica amb una punta arrodonida. Les pastanagues madures tenen un color estàndard: taronja clar. La superfície de la verdura és llisa, lleugerament brillant, amb nombroses, però poc profundes lenticel·les.
Les pastanagues excavades es poden transportar a llargues distàncies sense pèrdues importants. La verdura s'emmagatzema durant molt de temps, el més important és crear les condicions adequades: l'habitació ha d'estar seca, fresca (+ 2 ... + 4 °), fosca.
Propòsit i gust dels tubercles
El gust de les pastanagues és excel·lent. La polpa taronja de l'arrel és densa, carnosa, lleugerament tendra, sucosa, sense fibra. El nucli de la verdura és petit, completament indistingible en color de la polpa. El gust està dominat per la dolçor d'estiu i la dolçor agradable, complementada amb una aroma característica de pastanaga. Una característica de la varietat és l'augment del contingut de carotè, vitamines i sucre a la polpa de pastanaga.
Les verdures són molt utilitzades a la cuina: s'afegeixen a plats calents i freds, s'escabetx, s'utilitzen per a la conservació i es congelen. La varietat és ideal per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Maduració
Kuroda és una varietat de maduració primerenca. Des de la germinació fins a la maduració dels cultius d'arrel, triguen 90-100 dies. Les plàntules de la cultura són amables. Les pastanagues es condimenten força ràpidament. Podeu collir a finals de juliol. El període de fructificació és juliol - agost - setembre.
Rendiment
La varietat es declara d'alt rendiment, si se segueixen les tècniques bàsiques agrícoles. De mitjana, es poden collir entre 230 i 420 cèntims de cultius d'arrels suculentes a partir d'1 hectàrea. Es recullen fins a 4 kg de pastanagues d'1 m 2 d'un jardí.
Creixement i cura
Les pastanagues es conreen pel mètode de sembra. Les llavors es tracten prèviament amb un fàrmac antifúngic. A la zona preparada, es preparen solcs i les llavors queden enterrades 1 cm, no més. La distància entre les files és de 18-20 cm La plantació es realitza segons l'esquema 5X18 / 20 cm.
La sembra de llavors es realitza des de finals d'abril fins a principis de maig, quan el sòl i l'aire s'escalfen una mica. Cal destacar que aquesta varietat es pot plantar dues vegades: la segona sembra es realitza a finals de juliol.
L'enginyeria agrícola consisteix en procediments bàsics: reg regular, desherbament i afluixament del sòl, adobació dues vegades durant la temporada de creixement, aprimament obligatori mantenint una distància de fins a 2-4 cm entre plantes, prevenció de virus i infestacions de plagues.
Les pastanagues són un dels cultius més sense pretensions pel que fa a les condicions de creixement; poden suportar una sequera curta i una breu època de fred. Tanmateix, per obtenir cultius d'arrels grans i saborosos, heu de complir les regles bàsiques per plantar pastanagues.
Requisits del sòl
El cultiu vegetal es desenvolupa i dóna els seus fruits bé, creixent en condicions còmodes: en bon sòl. El sòl de les pastanagues ha de ser esponjós, net, ben permeable a la humitat i l'aire, així com nutritiu i saturat de fertilitzants minerals. És important que l'acidesa sigui neutra o reduïda.
Condicions climàtiques requerides
El cultiu ha augmentat la resistència a l'estrès. La verdura és resistent a la calor, capaç de suportar condicions meteorològiques adverses i una sequera curta. Per plantar, es selecciona un lloc lluminós i assolellat al lloc. Es necessita una humitat estable i moderada, així com protecció contra vents forts.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té una bona immunitat, proporcionant resistència a moltes malalties. Si es violen les recomanacions agrotècniques, la planta pot estar exposada a malalties com alternaria (taca marró), podridura. De vegades, la cultura és atacada per mosques i mosques de la pastanaga. Un tractament insecticida és una manera fiable de controlar les plagues.
Les pastanagues creixen a gairebé qualsevol jardí. Hi ha l'opinió que aquesta cultura és molt resistent a tot tipus de malalties i plagues, però no és així. Sense la cura adequada, les pastanagues es tornen susceptibles a tot tipus d'infeccions i es veuen afectades per insectes nocius.
