- Autors: Zink B.G., Konovalova N.V.
- Any d'aprovació: 2008
- Cita: per consum fresc, per conservar, per congelar, per a productes empaquetats, per fer suc
- Forma de roseta de fulles: semi-escampat
- Fulles: mitjà, verd clar, fi a mitjà dissecat
- Pes, g: 120-210
- El formulari : cilíndric amb una punta lleugerament punxeguda
- Qualitats gustatives: excel · lent
- Composició : matèria seca 9,7-11,3%, sucre total 5,3-6,8%, carotè fins a 11,7 mg per 100 g de matèria primera
- Termes de maduració: mig-tard
La pastanaga de mel molt dolça és el resultat de la selecció domèstica. Però trien una varietat no només per a això. Està ben conservat i sembla força presentable, cosa que atrau els agricultors professionals.
Història de la cria
Els autors de pastanagues de mel són criadors d'una empresa de llavors coneguda. Es tracta de Zink B. G. i Konovalova N. V. El treball va començar a la dècada de 2000 i l'any 2005 l'empresa va presentar una sol·licitud d'admissió al cultiu. Van començar les proves de varietats, que es van superar amb èxit, i el 2008 la varietat de pastanaga Medovaya es va unir a les files del Registre estatal i es va ubicar a la regió central de la Federació Russa.
Descripció de la varietat
La mel pertany a la varietat Nantes. Les arrels llises i llises es distingeixen per un aspecte força atractiu. Una de les qualitats positives és el fet que les arrels es poden emmagatzemar fins a la nova collita, ja que la varietat té una excel·lent qualitat de conservació.
Característiques de l'aspecte de la planta i les arrels
La planta de la varietat considerada està semi-escampada. Les fulles de pastanaga són mitjanes, pintades en tons verds clars, finament o mitja dissecció.
Els cultius d'arrel són de forma cilíndrica, la punta és lleugerament punxeguda. El pes mitjà de les pastanagues és de 120 a 210 grams. Creixen en longitud fins a 16-18 centímetres. El color de la fruita i la médula és taronja.
Propòsit i gust dels tubercles
Les característiques gustatives de Medovaya són excel·lents, mentre que el producte es distingeix per un alt nivell de carotè (11,7 mg per 100 grams de matèria primera), així com per la majoria de vitamines. Les fruites estan destinades al seu ús en aliments frescos, així com per a conservar, congelar, fer sucs i purés per a aliments per a nadons o dietètics.
Maduració
Les pastanagues de mel són varietats mitjanes i tardanes. El temps de maduració dels cultius d'arrel s'estima en 115-125 dies.
Rendiment
El rendiment mitjà de verdures és de 5-7 kg / m2.
Regions en creixement
Segons les recomanacions del registre estatal, la varietat de pastanaga de mel es pot conrear amb èxit a la regió central de la Federació Russa.
Creixement i cura
Per plantar llavors de pastanaga, la mel és ideal tant per a terra sorrenca com per a sòls margosos. Es recomana la sembra a finals d'abril, per a la qual cosa s'han de fer depressions especials de 3-4 cm a terra.Per obtenir pastanagues grans, la distància entre les carenes s'ha de mantenir a 20 cm.Després d'un parell de setmanes, es farà cal aprimar els llits. Com a resultat, haurien de quedar uns 4 centímetres entre les plantes. Després de sembrar les llavors de pastanaga, es recomana encolmar el sòl.
Per a la plantació de cinturons, primer cal afluixar el sòl. La cinta de llavors es col·loca en solcs preparats humits, la profunditat de col·locació és d'un i mig a dos centímetres. A continuació, les cintes s'han de cobrir amb terra i regar-les. Les crestes es cobreixen amb una pel·lícula, es manté la humitat del sòl. Atès que les llavors del cinturó es troben a una certa distància, no hi ha necessitat d'aprimar els cultius.La planta es desenvolupa bé.
En el futur, s'ha de prestar atenció a la cura, que consisteix en l'afluixament regular del sòl, així com en l'eliminació de les males herbes. Les pastanagues de mel tenen una bona tolerància a la sequera. S'ha de regar amb moderació, però regularment, perquè les arrels no s'esquerdin. Les pastanagues creixeran bé en aquells llits on abans es conreaven cogombres, carbassons, cols i cebes. El cultiu creix especialment bé si el sòl s'ha fertilitzat prèviament amb adob orgànic. Les pastanagues de mel es fertilitzen segons sigui necessari, però no més de dues vegades durant la temporada de creixement.
Les pastanagues són un dels cultius més sense pretensions pel que fa a les condicions de creixement; poden suportar una sequera curta i una breu època de fred. Tanmateix, per obtenir cultius d'arrels grans i saborosos, heu de complir les regles bàsiques per plantar pastanagues.
Les pastanagues creixen a gairebé qualsevol jardí. Hi ha l'opinió que aquesta cultura és molt resistent a tot tipus de malalties i plagues, però no és així. Sense la cura adequada, les pastanagues es tornen susceptibles a tot tipus d'infeccions i es veuen afectades per insectes nocius.
