- Autors: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Any d'aprovació: 1969
- Cita: per consum fresc, per conservar, per fer suc
- Forma de roseta de fulles: dempeus
- Pes, g: fins a 170
- El formulari : cilíndric oblong amb la punta una mica roma
- Qualitats gustatives: excel · lent
- Termes de maduració: mitja temporada
- Regions en creixement: Nord, Nord-Oest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Volga Mitjà, Ural, Siberi Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient, Nizhnevolzhsky
- Longitud, cm: 17
Les pastanagues sempre tenen una demanda entre els residents d'estiu i s'inclouen en el conjunt estàndard de coses que tothom hauria de cultivar al seu lloc. La varietat Vitamina 6 és ideal per conrear en qualsevol sòl. El cultiu és sense pretensions i té altes taxes de rendiment. S'aprecia no només per la mida de la fruita, sinó també pel seu meravellós sabor dolç.
Història de la cria
Carrot Vitamin 6 es va desenvolupar fa més de 50 anys. Els autors van ser N.I. Zhidkova, T.A. Belik i B.V. Kvasnikov. Tot el treball es va dur a terme a l'Institut de Recerca d'Economia Vegetal. Per a la parella parental es van seleccionar les varietats Nantskaya i Berlicium. L'any 1969 es va permetre l'ús massiu de la varietat.
Descripció de la varietat
La pastanaga Vitamina 6 és un cultiu varietal que té una sèrie d'avantatges i desavantatges.
Els avantatges dels residents d'estiu inclouen la falta de pretensions en el cultiu i les condicions meteorològiques. La varietat té bons rendiments. Els cultius d'arrels tenen una qualitat de conservació excel·lent. Amb una cura adequada del cultiu durant el cultiu, els fruits no s'esquerden. Hi ha un alt contingut de fructosa i betacarotè a les pastanagues, així com un meravellós sabor dolç.
Entre els desavantatges es pot destacar una immunitat feble a les malalties fúngiques. Només s'han d'utilitzar llavors fresques per al cultiu. Les llavors que tenen dos anys no poden brotar.
Característiques de l'aspecte de la planta i les arrels
La roseta de les pastanagues està mig dempeus. Forma de 8 a 12 fulles verdes disseccionades. L'alçada dels cims és de 15 a 20 cm.
El cultiu d'arrel és oblong, de forma cilíndrica. La punta és lleugerament roma i arrodonida. La longitud de la pastanaga és de 15-17 cm i el diàmetre és de 4-5 cm. El pes varia de 65 a 170 g.
El color de l'escorça és taronja o vermell-taronja. La base al punt de connexió amb l'endoll té un color verd fosc. La superfície del cultiu d'arrel és llisa, amb ulls poc profunds.
El nucli és petit, rodó i en forma d'estrella. La polpa és sucosa, tendra, densa i homogènia.
Propòsit i gust dels tubercles
La cultura pertany a varietats universals, per la qual cosa es pot menjar fresc, utilitzar-se per fer amanides o per a plats calents, sucs o puré de patates. I també conservar, congelar i emmagatzemar al celler tot l'hivern.
Les pastanagues tenen un gust dolç a causa del fet que contenen fins a un 11% de fructosa, que és d'aproximadament 15-20 mg per 100 g. En comparació amb altres varietats, el contingut de fructosa no supera el 5-6%.
El betacarotè de la vitamina 6 també és suficient. Per 100 g, els indicadors són 7-10% o 17-20 mg. En altres varietats, els indicadors seran de 9 mg, que és aproximadament un 2-3%.
A més, el cultiu conté una gran quantitat de vitamines A, B, C, E, així com oligoelements.
Hi ha 23,5-24 kcal per 100 g de verdura.
Maduració
La vitamina 6 es classifica entre les varietats de mitja temporada. El període des de la germinació fins a la collita és de 75-100 dies.
Rendiment
Les pastanagues es distingeixen per altes taxes de rendiment. D'acord amb totes les normes agrotècniques, es poden treure 6-8 kg d'1 m2. L'indicador mitjà per a totes les regions és de 3,5-4 kg per 1 m2.
Regions en creixement
Les regions favorables per al cultiu de pastanagues de vitamina 6 són:
- nord;
- Ural;
- central;
- nord-oest;
- Nizhnevolzhsky;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Sibèria Occidental;
- Llunyà Orient.
No es recomana cultivar el cultiu a la regió del nord del Caucas.
Creixement i cura
Totes les llavors de pastanaga es venen en pellets o en cinturons. Això facilita el procés de sembra. En els cinturons es respecta immediatament l'ordre i la distància entre les llavors. Val la pena recordar que cal augmentar el reg per a les llavors de pellets.
Si les llavors es cullen soles, primer s'han de processar. La llavor s'ha de separar i després remullar-la en aigua freda durant una hora. Durant aquest temps, totes les llavors buides suraran i les llavors de qualitat s'enfonsaran gradualment al fons.
Totes les llavors seleccionades s'han de processar en una solució feble de permanganat de potassi o una solució especial de "Fitosporin". Remullar durant 40-60 minuts.
A més, el canvi val la pena germinar. Per a això, utilitzeu un drap humit. Després de la primera germinació, tot el material es tracta amb l'estimulador de creixement Epin.
Alguns jardiners planten pastanagues immediatament després de les gelades, quan la temperatura puja a + 8 ° C. El lloc s'escull assolellat i el sòl s'ha excavat prèviament amb matèria orgànica en forma de compost o fems.
La distància entre les files ha de ser d'almenys 15 cm i el patró de sembra ha de ser de 20-30 cm x 5-8 cm.
L'atenció agronòmica posterior hauria d'incloure els punts següents.
- Reg. El reg s'ha de fer 1-2 vegades per setmana. En sequera severa amb una manca total de precipitació, el reg augmenta fins a 3-4 vegades. A la meitat del període vegetatiu, el procediment es redueix a 1 cop, mentre que el volum del líquid aplicat augmenta.
- Afluixament i aprimament. El sòl s'ha d'afluixar després de cada reg, mentre que val la pena eliminar totes les males herbes que hi ha al jardí. I l'aprimament comença des del moment en què la verdura creix 2-4 parells de fulles. S'eliminen les plàntules febles.
- Les pastanagues s'alimenten diverses vegades per temporada. Per a això, són adequats la urea, el potassi i el fòsfor. En el moment de la formació, les arrels s'alimenten amb bor i manganès. El nitrogen s'utilitza més habitualment al començament de la temporada de creixement. En total, els fertilitzants s'apliquen 3-4 vegades.
Les pastanagues són un dels cultius més sense pretensions pel que fa a les condicions de creixement; poden suportar una sequera curta i una breu olla de fred. Tanmateix, per obtenir cultius d'arrels grans i saborosos, heu de complir les regles bàsiques per plantar pastanagues.
Requisits del sòl
Per al cultiu de pastanagues, la vitamina 6, els sòls minerals i de torba són els més adequats. L'acidesa és neutra. El sòl drenat i solt també és adequat.
Resistència a malalties i plagues
Com que la varietat té una immunitat feble, la majoria de les vegades està subjecta a les següents malalties.
- Podridura seca. Al principi apareix a la part superior en forma de taques grisos-marrons, i després passa gradualment als cultius d'arrel. Comencen a podrir-se. Per a la prevenció, s'utilitzen fertilitzants de fòsfor i potassi.
- La rizoctonia també provoca la podridura de les verdures. Apareix com petites taques de plom a la pell. Els arbustos que han estat afectats per aquesta malaltia s'han de tractar amb una solució de sulfat de coure.
- Bacteriosi, o podridura humida.Apareix a les fulles inferiors en forma de taques grogues, la cobertura augmenta gradualment i les plaques comencen a enfosquir-se i assecar-se. Amb el temps, apareixen petites zones humides d'un color fosc al cultiu d'arrel i després una olor desagradable i picant de podridura. Per a la profilaxi, es ruixa amb el preparat "HOM".
Les pastanagues creixen a gairebé qualsevol jardí. Hi ha l'opinió que aquesta cultura és molt resistent a tot tipus de malalties i plagues, però no és així. Sense la cura adequada, les pastanagues es tornen susceptibles a tot tipus d'infeccions i es veuen afectades per insectes nocius.
