Com fer créixer pastanagues?

Per obtenir una rica collita de pastanagues sucoses i dolces, cal conèixer algunes de les característiques de la seva tecnologia agrícola. Es creu que el cultiu de pastanagues és fàcil i senzill. No obstant això, això no és així: la verdura s'ha de cuidar adequadament, requereix la preparació del jardí, el reg, l'alimentació i la protecció de les plagues.

Podeu plantar pastanagues al camp, a l'hivernacle i fins i tot al balcó. L'èxit del cultiu de pastanagues depèn en gran mesura de l'elecció del lloc per plantar aquest cultiu. Per al ple creixement i desenvolupament d'aquest cultiu d'arrel, es requereix una zona ben il·luminada pel sol. Si no hi ha prou llum, les cims s'atrofiaran i les arrels es tornaran primes i sense gust. És aconsellable escollir un lloc on el sol llueixi al jardí durant tot el dia.

Els sòls neutres o lleugerament àcids són òptims per a aquest cultiu; els alcalins i excessivament àcids no són adequats per a aquest cultiu. El rendiment més alt es pot obtenir en margues amb un alt contingut de sorra, així com en sòls franco-arenosos. En marga densa, els fruits creixen petits, a més, durant el transport i l'emmagatzematge, comencen a podrir-se.

Sens dubte, el sòl ha d'estar ben drenat i consumir humitat.

Per crear condicions òptimes per al desenvolupament i creixement del cultiu d'arrel, és millor fer la preparació del jardí amb antelació. Per tant, si teniu previst plantar pastanagues a la primavera, a la tardor cal netejar les escombraries, treure les males herbes i excavar el sòl. Ha de ser profund: almenys una baioneta i mitja d'una pala, això permetrà que els cultius d'arrel creixin activament més profunds. A més, una llaurada acurada simplifica moltes vegades la collita, ja que serà més fàcil i ràpid treure les verdures del sòl lleuger.

A més, s'afegeix torba o sorra al sòl a raó d'1 kg / sq. m de superfície sembrada. S'aconsella afegir-hi una mica de fem o humus. També es necessitarà matèria orgànica per a substrats infèrtils. Si això no es va fer a la tardor, la fertilització es pot aplicar a la primavera abans de plantar les llavors. Si el sòl és massa àcid, cal afegir-hi guix o calç en una proporció d'1 tassa per metre quadrat.

Mirem més de prop les instruccions pas a pas per plantar pastanagues.

Hi ha dos tipus de cultius: tardor i primavera, aquest últim és preferible. En general, les primeres pastanagues es sembren a les regions del sud, on totes les condicions necessàries per al creixement i desenvolupament dels cultius d'arrel ja es creen a finals de març - principis d'abril. A la part central del nostre país, la primera quinzena de maig es considera el moment òptim per a la sembra, al nord, la plantació es fa millor a finals de primavera o principis d'estiu. En qualsevol cas, cal centrar-se en el temps. És important que la temperatura mitjana durant el dia es mantingui de manera estable per sobre de +15 graus i, a la nit, no baixi de +5. Per descomptat, les gelades de retorn no mataran les arrels joves. No obstant això, provoquen un major creixement de les fletxes de flors, perjudicant així la qualitat de conservació dels cultius d'arrels, ja no seran aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini.

És millor plantar pastanagues per emmagatzemar-les a la segona quinzena de maig, quan la temperatura de l'aire es mantindrà de manera estable al voltant dels 18-20 graus i les gelades nocturnes s'eviten completament. Jardiners experimentats planten aquestes arrels a la segona quinzena de juny. Per cert, es va adonar que amb la plantació tardana, aquesta planta gairebé no està danyada per una mosca de la pastanaga.

La plantació de pastanagues a la tardor només es recorre a aquelles regions on la temperatura a l'hivern no baixa de -15 graus i la neu cau abundantment. En cas contrari, fins i tot sota una capa gruixuda de mulch, les plàntules moriran. Al mateix temps, és important escollir el temps adequat, quan la calor ja ha marxat i la temperatura s'acosta a zero.

Aquestes pastanagues donen una collita 2 setmanes abans de la plantada al maig. A més, les arrels en si són molt més grans i sucoses. Tingueu en compte que només les varietats primerenques es sembren a la tardor. Durant diversos mesos d'hivern a terra, les plàntules s'endureixen i amb l'arribada de la primavera poden suportar qualsevol sorpresa meteorològica.

Les pastanagues són cultius d'hortalisses d'emergència dura. Succeeix que les llavors se situen a terra fins a 2-3 setmanes abans que apareguin els primers brots. Això es deu al fet que la seva closca conté una alta concentració d'olis essencials, que retarden l'entrada d'humitat a l'interior i la germinació es retarda moltes vegades. Per millorar la germinació, la llavor ha de ser sotmesa a una preparació especial abans de col·locar-la a terra, inclou diverses etapes principals.

• Prova de germinació. Les llavors es col·loquen en una solució salina durant un quart d'hora. Els que suren a la superfície estan buits, no brotaran. Per tant, podeu descartar-los amb seguretat.

• Tractament tèrmic. Les llavors viables es submergeixen en aigua tèbia escalfada a 50-65 graus, i després de mitja hora es posen en aigua freda durant 2-3 minuts. A continuació, les plàntules es tornen a remullar amb aigua tèbia, les manipulacions es repeteixen tres vegades. Aquesta preparació suavitza la closca i millora així la germinació.
• Activació... Consisteix en remullar la llavor en solucions "Zircon" o "Epin".

• Desinfecció... Quan utilitzeu llavors del vostre propi jardí, o comprades a propietaris particulars, s'han de desinfectar abans de plantar-les. Per a això, s'utilitza una solució dèbilment concentrada de permanganat de potassi o àcid bòric. Les plàntules es tracten durant 5-10 minuts, després s'assequen i es posen a terra oberta. Quan s'utilitzen llavors de botiga, aquesta mesura no és necessària, ja que el tractament antisèptic es va dur a terme en preparació per a la venda.

El remull prèvia ajuda a augmentar la germinació. Per fer-ho, les llavors s'escampen sobre un drap de lona humit, es cobreixen a la part superior, es ruixen amb una ampolla d'esprai i es mantenen durant diversos dies a una temperatura de 25-26 graus. En aquest moment, s'ha de tenir cura perquè la matèria no s'assequi. En general, en 5-7 dies, les plàntules s'inflaran i les podeu moure a terra. És important evitar la germinació, ja que els brots de pastanaga són molt fràgils i es poden danyar durant el trasplantament.

Els jardiners experimentats sovint recorren a mètodes "antiquats", per exemple, tritureu les llavors amb sorra o recorreu a bombolles... La instil·lació s'utilitza més sovint. Per fer-ho, les llavors es col·loquen en una bossa de lli i, a principis de primavera, quan la neu comença a fondre, es deixa caure a una profunditat de 15-20 cm.En aquest moment, la terra ja està prou humida, però no encara escalfat.

En aquesta forma, el material de llavors s'emmagatzema durant 10-14 dies.... Aquest temps és suficient perquè les llavors s'endureixin, s'hagin saturat d'aigua fosa i s'inflen.

Hi ha diverses maneres de plantar pastanagues.

• Manualment a ull. Per fer-ho, es formen ranures amb una profunditat d'1,5-3 cm al llit del jardí, es regeixen i s'hi col·loquen plàntules. A continuació, ruixeu amb terra i torneu a humitejar. Després de l'aparició dels brots, cal aprimar el llit del jardí, deixant només els brots més forts i sans.
• Amb pasta. Es prepara una pasta a partir de midó o farina i s'aplica sobre paper higiènic en gotes amb un pas de 2-3 cm, es col·loquen un parell de llavors en cadascuna i s'assequen. Les cintes preparades es col·loquen en solcs prèviament humitejats, s'escampen amb terra i es regeixen a fons mitjançant un mètode de degoteig.

Alternativament, podeu utilitzar una ampolla dispensadora de plàstic. En aquest cas, les plàntules s'adormen en un recipient i semblen regar el llit del jardí.

Un altre mètode ofereix la preparació de gelea a raó de 2 cullerades. l. midó per 1 litre. aigua. S'afegeixen llavors a aquesta composició, es remenen i s'aboquen en una ampolla. Es fa un forat al suro i s'hi introdueix un tub, que fa de dispensador. El material de llavors s'esprem en un llit preparat amb un pas de 3-5 cm.

Un altre mètode eficaç implica remullar les llavors una setmana abans de sembrar amb gasa durant 30-40 minuts. Després d'això, les plàntules es renten i s'enterren a terra durant 2-3 dies per erosionar tots els olis essencials que impedeixen la germinació. Les llavors preparades es desenterran, es cobreixen acuradament amb midó, pols de dents o farina perquè no s'enganxin a les mans i es planten uniformement als solcs preparats.

Les pastanagues, com qualsevol altra verdura d'arrel, requereixen reg regular. El reg es realitza almenys una vegada cada 3-5 dies, depenent del clima. La quantitat d'humitat ha de ser tal que humiteixi completament el sòl fins a la profunditat del cultiu d'arrel en creixement. En el cas dels brots joves, això és d'uns 7-10 cm, després de créixer - 25-30 cm. De mitjana, en temps sec, primer es realitza un reg moderat a una velocitat de 3 litres per metre quadrat i l'endemà. Es permet un reg més abundant a raó de 5 10 l / sq. m de superfície d'aterratge.

Important: cal tenir en compte que un excés d'aigua, com la manca d'humitat, pot provocar una disminució del rendiment.... En aquestes condicions, les fruites es tornen letàrgiques i adquireixen un sabor amarg; a partir d'una humitat abundant, les pastanagues s'esquerden.

Si les llavors de pastanaga es van plantar densament sense cap periodicitat, en aquest cas, s'ha de prestar especial atenció a l'aprimament de les plantacions. La primera vegada que aquest treball es realitza en l'etapa de dues fulles permanents: només queden els brots més forts amb un pas de 2-3 cm. Es realitza un nou aprimament quan apareix la tercera fulla, en aquest moment la distància augmenta a 5. -6 cm.No val la pena augmentar el pas, ja que en aquest cas, les arrels es tornen rugoses.

És molt important desherbar els llits, ja que les males herbes poden afectar negativament la germinació, el creixement i el desenvolupament de les arrels. A la primera aparició de males herbes al jardí, s'han d'eliminar juntament amb les arrels. Per a les plàntules de pastanaga, el sòl dur i l'escorça formada després del reg són perjudicials.

Un parell de vegades per temporada, les pastanagues s'han d'alimentar amb micro i macro elements útils. La primera vegada es fa 3 setmanes després de l'aparició dels primers brots. La segona vegada - un mes després. Durant aquest període, les composicions següents donen un bon efecte:

• nitroammophoska - a raó d'1 cullerada. l. en una galleda d'aigua;

• freixe de fusta - 2 gots per a una galleda d'aigua;

• complex d'urea, superfosfat i sofre de potassi, presos en 2 cullerades. l. i es dissol en una galleda d'aigua.

Les principals plagues de les pastanagues són pugons i mosques de la pastanaga. Aquesta plaga es troba a terra al costat de la verdura en creixement. Tan bon punt surten les larves d'ells, comencen a rosegar petits passos al cultiu d'arrel.Quan es fan malbé, les parts superiors comencen a enrotllar-se i les arrels s'esquerden, es tornen insípides i inutilitzables. A més, s'emmagatzemen durant molt poc temps.

Per evitar l'aparició de mosques és molt important parar atenció a l'adhesió a la tecnologia de sembra, per mantenir una humitat òptima del sòl - L'excés d'humitat augmenta dràsticament el risc d'una plaga. Podeu espantar l'insecte amb l'ajuda de compostos d'olor picant, per exemple, espolvorear pebre i mostassa als passadissos o plantar calèndules.

Les pastanagues solen ser presa de tot tipus de podridura: blanques, negres, grises i seques. El primer signe és el groguenc de les parts superiors, si desentegueu aquestes arrels, hi podreu veure taques fosques. Quan s'emmagatzemen, aquestes pastanagues es podrien ràpidament.

La cura inadequada es converteix en la causa de la malaltia. Per prevenir la infecció, cal parar atenció a la desinfecció de les llavors abans de la sembra, millorar l'estructura i la composició del sòl aplicant fertilitzants i també eliminar les males herbes de manera oportuna. Els cultius d'arrel danyats s'han d'eliminar i eliminar, els sans s'han de tractar amb fungicides per prevenir-los.

Es creu que les pastanagues són un cultiu sense pretensions. No obstant això, molts jardiners novells sovint cometen errors. El seu resultat és un deteriorament de les característiques gustatives de les fruites, mantenint la qualitat i el rendiment global. La violació de la tecnologia agrícola porta al fet que les arrels es tornen cucs, nudoses, còrnies, petites, tortes, apareixen esquerdes a la superfície i el nucli es torna blanc.

Enumerem els errors més comuns.

• Utilitzant llavors velles. La viabilitat del material de llavors de pastanaga no dura més de 4 anys. Després d'això, és impossible aconseguir la germinació, fins i tot si recorreu al tractament amb estimulants del creixement i altres mètodes d'activació.
• Sense afluixar... L'endemà després del reg, la terra s'ha d'afluixar, en cas contrari, les arrels en creixement simplement s'ofegaran.

• Predecessors equivocats... Les pastanagues creixen i es desenvolupen millor després dels cereals, les cebes i els alls, els cogombres i els tomàquets i les patates. Però no es recomana plantar-lo després del paraigua, com ara julivert, anet i fonoll.
• Barri... Cal prestar especial atenció als veïns. S'ha observat que si es cultiven raves, tomàquets o pèsols a prop d'un jardí de pastanagues, el rendiment de les arrels augmenta moltes vegades.

El recultiu al mateix llit comporta una disminució del rendiment, un deteriorament de les característiques comercialitzables i gustatives dels fruits. A més, en aquestes condicions, el cultiu sovint es veu afectat per mosques de pastanaga, nematodes i altres plagues.

I com a conclusió, donarem algunes recomanacions per a la collita. Molt sovint, les pastanagues es cullen a la tardor. Si el temps és plujós, cal extreure'l immediatament perquè les arrels no es pudrin. Però si a l'exterior està sec, les verdures es poden mantenir a terra fins a les gelades.

El millor és desenterrar les verdures d'arrel en un dia clar.... Ho fan amb una forca; quan s'utilitza una pala, hi ha un alt risc de danyar la verdura. A continuació, treuen tota la terra adherida, tallen les cims i les assequen de manera natural.

El cultiu s'emmagatzema en un celler o una altra habitació fosca amb una temperatura no superior a +4 graus. És desitjable que la humitat sigui alta. Per millorar la qualitat de conservació, les pastanagues en recipients s'han de ruixar amb serradures o sorra de riu.