Tot sobre Field Mint

És impossible explicar-ho tot sobre la menta de camp en una publicació breu: la seva prevalença us permet trobar la planta a l'Índia i el Nepal, al Caucas, a Sibèria occidental i oriental, a Rússia i a Europa. Per tant, s'anomena espècie eurasiàtica. Els hàbitats no són menys variables: les costes dels embassaments naturals, els camps, els pantans, les zones lleugerament boscoses i els territoris adjacents. A la Federació de Rússia, la menta de camp s'inclou al registre de males herbes amb creixement a llarg termini, però de fet ha trobat una àmplia aplicació en la medicina popular i com a aromatitzant.

La menta de camp és una planta perenne que creix principalment a la natura. Aquesta espècie no és com la menta, que es conrea àmpliament a les cases d'estiu i els patis del darrere, però també s'utilitza com a aromatitzant. És una espècie separada del gènere menta, que pertany a la família del xai o labiat. Prat, salvatge o blat de moro: tots aquests són noms populars vernacles de la mateixa espècie.

No es distingeix per la seva àrea de distribució (d'Europa fins a Sibèria i països asiàtics), sinó per la seva ubicació en el seu hàbitat natural. L'herba perenne prefereix els llocs humits on pot satisfer fàcilment la seva necessitat hipertrofiada d'aigua. És apte per a sòls lleugerament àcids, lleugerament argilosos, ribes d'embassaments naturals, aiguamolls, boscos i prats humits i humits. Són llocs on una planta perenne amb una aroma específica se sent còmode i còmoda.

En contrast amb les descripcions amateurs de com és una mala herba quan s'inscriu al registre oficial, la precisió científica indica alguns signes adquirits a la natura a causa de les diferències climàtiques, les condicions meteorològiques permanents i la germinació preferida.

• Limitació estricta d'alçada 70-100 cm en alguns casos, es pot substituir per una estatura raquítica: a partir de 15 cm.

• Tiges - ramificat o erecte. En general, els cabells esponjosos i orientats cap avall poden ser verds o vermellosos. S'indica que les tiges són erectes, però sota la influència de les condicions naturals de germinació, la seva rectitud pot canviar, tot i que la planta conserva la seva estructura buida inherent.

• Fulles de mida poden variar de llarg de 2 a 7 cm i d'amplada - d'1 a 3 cm. També tenen pubescència, cobertura peluda, però la forma pot ser diferent: ovoide, oblonga, propera a l'oval o allargada, que flueix cap a l'interior. el·líptica. Les característiques comunes són els claus d'encaix al llarg de la vora, els pèls i una punta punxeguda. Color: verd, de tot tipus de tonalitats, que estan determinats per l'edat i l'hàbitat.

• petites inflorescències, es troben en falsos verticils esfèrics, però també poden diferir en tons: de lila a rosat, o fins i tot de violeta en una tassa, amb forma de campana petita amb una vora ampla. Estan situats sobre un pedicel nu o lanudós.

• No hi ha diferències particulars en els erems. Els fruits tenen una sola llavor en cadascuna de les quatre parts constituents i semblen petits fruits secs. Les 4 parts es desenvolupen harmònicament, són de forma rodona, una mica avorrides a la part superior, representen l'anomenada fruita fraccionada.

• Rizoma rastrejant fort, de vegades penetra a una profunditat considerable. La natura li va proporcionar la capacitat d'assentar-se al sòl humit, estendre's al territori adjacent i resistir la destrucció agressiva.

El seu tret característic és la presència de compostos actius d'origen vegetal i olis essencials. A la civilització humana de qualsevol origen, les plantes lúcides ocupen posicions importants; n'hi ha prou amb recordar l'espígol, el romaní, la sàlvia i la marduix. El nom de menta va ser obtingut per una planta de l'antiga Grècia que portava el nom d'una nimfa, transformada per una gelosa Persèfone en una planta olorosa.

L'orenga, o menta forestal, va rebre el seu nom rus pel seu agradable aroma. S'assembla una mica als seus homòlegs familiars, però prefereix no els llocs humits, sinó secs i assolellats, els vessants de les muntanyes i els boscos ben il·luminats.

El temps en què la gent caminava pels hàbitats aproximats per trobar plantes que poguessin ser útils per a la curació i la cuina ja ha passat. Ara aquests cultius es conreen a escala industrial o a la seva pròpia terra. La menta de camp creix bé en climes temperats (especialment al centre de Rússia). Ella està de bon grat per les seves pròpies necessitats, i arrela tan bé que després ha de fer front a la seva difusió total.

Els indubtables beneficis de la planta són un argument potent a favor de l'adquisició d'un cultiu silvestre:

• el peduncle té un enorme atractiu per als insectes i contribueix a la pol·linització dels cultius plantats al lloc o al jardí local;

• L'oli essencial de menta de camp conté mentol i terpens - compostos actius, carotè i rutina, flavonoides i àcids orgànics;

• es pot utilitzar en l'elaboració de diversos productes, àmpliament utilitzat en medicina popular, acció anestèsica, desinfectant, antitussiva i antiemètica;

• aquesta no és una part estranya de les tarifes per a banys medicinals i composicions calmants d'herbes medicinals;

• la cultura es pot utilitzar com a decoratiu gràcies a la massa vegetativa efectivaplantes d'ombra sobre tiges llargues amb flors grans;

• els brots joves es posen en begudes, tes, salses, vinagre, productes de forn, amanides - per obtenir una aroma agradable i un sabor addicional als plats.

Per a la menta de camp, podeu assignar àrees que no són adequades o no desitjables en el cultiu de plantes cultivades.

El seu hàbitat habitual és el sòl argilós, l'ombra. L'alta humitat no és un obstacle, sinó unes condicions favorables en les quals acumula especialment molts compostos biològics valuosos. Hi ha un altre mètode que s'utilitza per obtenir massa vegetativa i un gran nombre de brots joves: plantar en una zona il·luminada. Aquí la menta de prat s'estendrà lentament, però produirà més fulles i branques.

Els criadors experimentats aconsellen plantar una planta salvatge a prop dels arbustos o assignar-hi espai perquè es pugui multiplicar per brots d'arrel. Una solució excel·lent és plantar sota els arbres, on la varietat labiada tindrà molta ombra familiar.... A aquesta decisió s'oposen els jardiners que alimenten i processen el seu jardí a partir de possibles plagues: aquesta circumstància fa que la planta no sigui apta per a les necessitats alimentàries i medicinals.

Tot el que necessita la menta de camp per créixer còmodament és il·luminació difusa o ombra d'encaix, bona humitat i espai lliure. Les persones que viuen a la vora dels embassaments naturals poden utilitzar parcel·les situades fora del territori de la propietat de la terra per al seu conreu: la menta de camp no requereix cavar ni adobar el sòl, se sent molt bé en llocs amb humitat permanent, enfosquits i argilosos.

Per plantar, podeu utilitzar rizomes o tiges. Els primers es trasplanten immediatament, el segon tipus de material de plantació es col·loca a l'aigua fins que apareixen les arrels.Aprimant les plantacions anualment, sense inundar amb aigua i eliminar altres males herbes del lloc, podeu mantenir el lloc en ordre, evitant l'aparició del fong al qual té tendència. Les plantes infectades no es poden tractar amb pesticides, de manera que simplement s'eliminen.

Aquesta circumstància és un argument addicional a favor de l'aterratge en una zona lliure, inadequada per a les necessitats ordinàries.

Per a les necessitats alimentàries i medicinals, els experts recomanen tallar els brots joves, podeu tallar les tiges amb fulles, però només quan la menta arriba a una alçada d'almenys 12-15 cm Es creu que contenen la major concentració d'olis essencials i actius. compostos biològics. L'algorisme d'accions no és gaire diferent de la col·lecció d'altres plantes medicinals. Després d'haver tallat la part desitjada, es renta i es distribueix en una capa fina sobre un material natural que absorbeix bé la humitat. Per a això, és impossible utilitzar superfícies metàl·liques, llocs enfosquits amb una ventilació insuficient. La clau per conservar les plantes tallades és prevenir la floridura i la podridura. La menta tallada s'agita regularment i es gira on s'asseca.

El moment òptim per a això és l'aparició de brots.... És just abans de la floració que les tiges joves acumulen abundants quantitats d'olis essencials i compostos actius. Alguns jardiners extreuen l'oli essencial dels brots acabats de collir. Els que prefereixen collir seques per a l'hivern col·loquen les peces seques en pots de vidre amb tapa o en bosses fetes de teixit natural (cotó, lli, estora). No s'han d'embotir ni reposar en un lloc il·luminat amb molta humitat.

La menta de camp s'utilitza àmpliament a la indústria farmacèutica per a la preparació de medicaments per a malalties del cor. Per tant, utilitzant-lo internament en forma d'infusions i solucions, utilitzant-lo per a la preparació de begudes, no s'ha d'oblidar de les seves contraindicacions i malalties cròniques.