Com és la menta i com cultivar-la?

La menta és famosa pel seu sabor i aroma. Aquesta planta s'utilitza per preparar diversos plats, còctels refrescants, com a aroma de caramels i xiclets, així com amb finalitats medicinals. La menta es pot cultivar al vostre propi pati. No requereix cap cura especial. La menta es considera, amb raó, la més comuna.

La menta (de vegades anomenada anglès o cold peppermint) és una herba perenne que pertany a la família dels xais. La planta va obtenir el seu famós aroma a causa de la presència d'olis essencials especials a les fulles i la tija.

Exteriorment, sembla força atractiu. Descripció botànica de la planta:

• les tiges aconsegueixen una alçada de 100 cm;

• les fulles són rodones o ovalades, de color verd fosc;

• les fulles i la tija estan cobertes de pelusa suau;

• floreix en petites inflorescències;

• té un sistema arrel desenvolupat.

La planta medicinal no es pot trobar a la natura ja que és un híbrid criat a Anglaterra. Conreat i cultivat en diferents països.

La menta en si és una de les varietats de menta comuna. Es diferencia del simple només perquè el pebrot té un aroma més brillant, fins i tot agressiu.

Pel disseny, pràcticament no hi ha diferència entre les dues varietats de menta. Tots dos s'utilitzen activament amb finalitats culinàries i mèdiques.

La ciència coneix 25 tipus de menta. Els més populars són els següents.

• Sadovaya... La planta arriba a una alçada de 90-100 cm L'oli essencial principal aquí és la carvona. No té un efecte de refredament excessiu. Aquest tipus de menta s'afegeix sovint al te i a altres begudes, i també s'utilitza com a aromatitzant per a la pasta de dents.

• Arrissat... Aquesta varietat és resistent a les gelades. Tampoc té una aroma especialment brillant. S'utilitza molt sovint amb finalitats cosmètiques i per preparar banys relaxants.

• Menta de poma - Sovint s'utilitza per afegir als plats. La planta es distingeix per fulles rodones i vellutades d'un color verd fosc.

• fragant - una planta perenne, la longitud de la qual varia de 40 a 100 cm, té una tija recta amb fulles ovalades de color verd clar situades sobre ella.

• Menta de fulla llarga És una altra herba perenne que arriba als 150 cm de llarg.Les fulles tenen un agradable aroma mentolat. Sovint s'utilitzen per afegir al te, altres begudes i plats.

Malgrat algunes diferències, la cura de diferents varietats de menta hauria de ser la mateixa.

Podeu cultivar menta a partir de llavors no només al camp obert, sinó també a l'ampit de la finestra de l'apartament. El primer que cal tenir en compte és preparar una barreja de terra adequada. Per obtenir la composició ideal, cal barrejar a parts iguals la terra presa del jardí, torba i humus (es pot substituir per sorra). El substrat ha d'estar ben calcinat al forn.

Les llavors es poden comprar a la botiga o recollir-les soles si ja hi ha plantacions de menta al lloc. Sembrar en terra humida. Per fer-ho, cal fer solcs poc profunds, distribuir les llavors de manera uniforme al voltant del seu perímetre, ruixar amb una petita quantitat de terra i aigua. La humitat s'ha de fer des d'una ampolla d'esprai, perquè quan es rega des d'una regadora o ampolla, les llavors es rentaran.

Es pot plantar directament als llits del jardí... Això s'ha de fer al maig, quan el clima és relativament càlid. La menta arrela bé en un lloc nou si originalment es va cultivar en plàntules. A més, les llavors sembrades a terra oberta també tenen una bona germinació. El lloc també s'ha de preparar amb antelació: desenterrar-lo bé, aplicar fertilitzants. Sembra les llavors i cobreix amb paper d'alumini. Un cop germinats, es pot eliminar el polietilè.

Conrear menta al jardí o a casa no serà difícil. Tan bon punt apareixen les plàntules (haurien de passar uns 10-15 dies des del moment de la plantació), cal cuidar-les amb cura i a temps.

La temperatura més favorable per al cultiu és d'entre 20 i 25 graus centígrads. Amb poca llum, és millor triar un lloc més fresc on les lectures del termòmetre no superin +17.

Cal prestar especial atenció al reg. En cap cas s'ha de deixar que la terra s'assequi, ja que això pot provocar que la planta mori ràpidament..

A l'hivern, quan la calefacció funciona, cal utilitzar humidificadors d'aire o ruixar les plantes mateixes amb una ampolla d'esprai. Si el cultiu es cultiva a l'aire lliure, també és necessari regar a temps. A més, es recomana fer-ho periòdicament afluixeu suaument el sòl, evitant la violació del sistema arrel.

La menta es propaga per llavors o dividint l'arbust. El primer mètode és senzill i directe: aquí cal actuar de la mateixa manera que per a un ajust estàndard. Cal recollir o comprar llavors ja fetes i plantar una de les opcions seleccionades.

La menta creix bastant ràpidament, de manera que no serà difícil propagar-la. Cal actuar amb cura segons l'esquema següent:

1. excavar amb cura l'arbust, tenint cura de no danyar el sistema radicular;

2. brots joves separats;

3. cavar forats i plantar-los a poca distància els uns dels altres.

Després d'aquestes accions, les plantacions han d'estar ben regades.

Si conreu menta a casa, la planta només pot ser susceptible a certes malalties.

Aquestes són les malalties més comunes que afecten la menta.

• Oïdi en pols. Aquesta malaltia apareix amb més freqüència a la segona meitat de l'estiu. El símptoma principal és la floració blanca a les fulles i les tiges. Per desfer-se de la malaltia, es recomana ruixar la planta amb sofre col·loïdal (solució amb una concentració de l'1%).
• Antracnosi, el símptoma principal del qual són taques marrons a les fulles. El tractament amb una barreja de Bordeus a l'1% ajudarà a aturar el desenvolupament posterior. Cal ruixar 3-5 vegades.
• Septoria, o taques. Símptomes: taques marrons, taques negres, aspecte inadequat de tot l'arbust. El tractament és necessari en una fase inicial. Una solució de barreja de Bordeus ajudarà.

A més de totes les malalties anteriors, de vegades s'observa un procés desfavorable, que s'anomena creixement excessiu... Al mateix temps, és visible una disminució en el desenvolupament del sistema radicular, la pròpia planta canvia de color a un de menys atractiu.

A més de les malalties, de vegades les plagues ataquen la menta. S'alimenten de la polpa o saba de la planta, causant-li un dany important. Molt sovint, hi ha diversos dels seus representants.

• Puça de menta - un petit escarabat groc que fa petits forats a les fulles. La menta no es torna especialment atractiva, però pots menjar-la.
• Pugó És una plaga comuna que ataca moltes plantes, sense passar per alt la menta. La millor manera de combatre els pugons és plantar marietes a la planta. Els pugons són aliment per a ells, així que aviat deixaran els arbustos de menta.
• Arna del prat – un insecte força perillós que és capaç d'atacar els arbustos de menta en ramats sencers i destruir-los gairebé fins als fonaments.

No serà difícil conrear menta a casa o al vostre jardí, ja que aquesta planta és realment sense pretensions. Els jardiners experimentats recomanen fer créixer la menta en un llit separat, lluny de les hortalisses i els cultius ornamentals. Creix bastant ràpidament, de manera que pot fer mal als seus veïns. Les mateixes flors i verdures poden patir deficiències nutricionals.