Tot el que necessites saber sobre el cogombre armeni

Les verdures inusuals criden l'atenció tant d'estiuejants experimentats com de principiants. Per tant, el cogombre armeni és cultivat per molts amants exòtics. Podeu obtenir una bona collita d'aquests cogombres a gairebé qualsevol zona.

El cogombre armeni és un híbrid de meló i cogombre. És una planta inusual que combina les característiques d'aquests dos cultius populars.

Els fruits del cogombre armeni poden fer fins a 50 centímetres de llarg. El seu sabor és lleugerament dolç i molt agradable. L'escorça de la planta està coberta de ratlles blanques i verdes. Els cogombres creixen en grans arbustos amb fullatge verd fosc. En forma, les fulles d'aquesta cultura són molt semblants a les fulles de meló. Brots de plantes teixeixen bé. Arriben als 3-4 metres de llargada.

Dins de cada fruit hi ha llavors petites. Es poden utilitzar per criar cultius a casa.

El meló de serp té un període de maduració curt. Els fruits es poden collir 65-75 dies després de la sembra. Això s'aplica tant a les plantes d'hivernacle com a les cultivades a camp obert.

Podeu trobar moltes varietats diferents de cogombre armeni a la venda. Les més populars són les següents varietats d'aquesta cultura.

• "Heroi blanc". Aquesta planta és resistent a la majoria de malalties. Els seus fruits són lleugers, amb plomall platejat. La seva carn és sucosa i cruixent. Es pot reconèixer fàcilment pel seu color blanc.

• "Meló de plata". Els fruits d'aquesta planta mai tenen un gust amarg. Tenen una aroma dolça i un gust agradable. Per tant, fins i tot es poden utilitzar per fer melmelada.

• "Bogatyr verd". És una varietat de maduració primerenca amb fruites sucoses. Podeu cultivar aquests cogombres tant a camp obert com en hivernacles de pel·lícula. 8-10 fruits solen créixer en un arbust.

Podeu plantar un cogombre armeni al sòl tant per llavors com per plàntules. Cada mètode té les seves pròpies característiques.

Per plantar, podeu utilitzar llavors de fins a 5 anys. La seva capacitat de germinació dura molt de temps. Les llavors no tenen una capa de fruita. Per tant, no es poden desinfectar. En cas contrari, el jardiner pot danyar el material de plantació. Les llavors es germinen de la mateixa manera que altres llavors. El procés consta dels passos següents.

• Calibració. En primer lloc, s'eliminen els exemplars danyats o massa petits. Després d'això, es posen en un recipient amb aigua durant uns minuts. Les llavors flotants es llencen. Un procediment similar permet separar els exemplars sans dels que no germinen.

• Enduriment. Després d'això, les llavors s'emboliquen amb un drap humit i es posen a la nevera durant la nit. Això permet que la planta s'adapti ràpidament al clima fred.

• Remull. Aquest procediment ajuda a accelerar el procés de germinació de les llavors. El material de plantació es pot remullar amb qualsevol promotor de creixement.

Podeu plantar un cultiu a gairebé qualsevol àrea. La planta és poc exigent amb la qualitat del sòl. Es recomana plantar a mitjans d'abril. Als Urals i altres regions fredes, aquest procés s'ajorna fins al maig.

El sòl es prepara abans de plantar llavors a la tardor. Es desenterra i, si cal, es fertilitza amb humus. A la primavera, el lloc també s'afluixa.Les llavors es planten en petits pous separats entre 50 i 60 centímetres i escampen amb terra solta. Després d'això, la zona es rega amb aigua tèbia.

A les regions fredes, és millor cultivar prèviament els cogombres armenis abans de plantar-los. En aquest cas, cal sembrar llavors 3-4 setmanes abans de trasplantar les plàntules a terra oberta o a un hivernacle. El material de plantació es prepara de la mateixa manera que abans de plantar cogombres amb llavors. Sembreu-lo en tests de torba o recipients separats amb una barreja de sòl nutritiva. Es pot preparar a casa o comprar-lo a una botiga. A cada recipient es col·loquen diversos grans. En aquest cas, el creixement de les plàntules serà més eficient.

Després de plantar les llavors al sòl, els forats es cobreixen amb una fina capa de terra i després es ruixen amb aigua d'una ampolla d'esprai. A continuació, els recipients es cobreixen acuradament amb paper film o vidre. Serà possible eliminar-lo després que apareguin els primers brots. En aquesta forma, els contenidors amb llavors s'han de traslladar a un lloc càlid. El millor és col·locar-los a l'ampit de la finestra o al balcó. Després de l'emergència, l'excés de plàntules s'ha d'eliminar amb cura. La resta de plantes s'han de ruixar regularment amb aigua tèbia. No cal alimentar-los.

Cal plantar plàntules en petits forats. La seva profunditat ha d'estar entre 4 i 5 centímetres. Es deixa una distància de 60 centímetres entre les fosses individuals. En aquest cas, les plantes adultes no interferiran entre si. Les plàntules de cogombres armenis arrelen força ràpidament.

Podeu obtenir una bona collita de fruits saborosos i madurs només prestant prou atenció a la cura de les plantes.

• Reg. Com tots els altres cogombres, aquest híbrid és una planta amant de la humitat. Per tant, els arbustos s'han de regar regularment. Amb la calor, ho fan cada dia. Utilitzeu aigua tèbia per al reg. Aboqueu-lo fins a l'arrel. És aconsellable que l'esprai no caigui sobre el fullatge. S'ha de prestar especial atenció al reg de les plantes durant el període de formació dels fruits. En cas contrari, no seran tan sucosos i saborosos. Podeu estalviar temps en el reg regant els arbustos. Podeu utilitzar palla seca o fenc per a això. La capa de mulch s'ha de renovar regularment.

• Desherbar i afluixar. Per evitar l'engordament del sòl, el sòl al costat dels cogombres s'ha d'afluixar regularment. Això es fa amb cura per no danyar les arrels de les plantes. En el procés, també cal eliminar totes les males herbes. Prenen molts nutrients del sòl. A més, les plagues es troben més sovint a les plantacions espessides. Si les plantacions s'han cobert, es necessitarà menys temps per desherbar el lloc.

• Apòsit superior. Tot i que aquest cultiu és poc exigent per a la qualitat del sòl, l'alimentació regular és molt important per a ell. Les plantes no donen fruits tan bé sense elles. Per recollir fins a 10 quilos de fruita d'un arbust, es recomana als jardiners que reguin els arbustos amb purins una vegada cada dues setmanes. També es pot afegir una petita quantitat de cendra pura a aquesta substància.

• Formació d'arbustos. Com altres plantes amb tiges llargues, el cogombre armeni ha de tenir una forma adequada. Quan apareixen 5-6 fulles al brot principal, tot el que hi ha a sota s'ha d'eliminar. Si és possible, podeu cultivar cogombres sobre suports de fusta o metall. En aquest cas, els brots joves es fixen perquè creixin en la direcció correcta. Si es fa correctament, les tiges dels cogombres armenis entrellaçaran molt ràpidament el suport escollit. El més important és que sigui prou estable.

Els cogombres armenis poques vegades es posen malalts.Això només passa si s'han incomplert les normes per a la cura de les plantes. Si utilitzeu material de plantació d'alta qualitat per sembrar i regueu els arbustos correctament, creixeran sans.

Si parlem de plagues, el major perill per a aquest cultiu són els escarabats de Colorado. Per combatre'ls, podeu utilitzar qualsevol insecticida provat, per exemple, "Aktaru".

De vegades, els llimacs s'instal·len al lloc. Per combatre aquestes plagues, podeu utilitzar una solució de cendra o una infusió de pebre vermell. Podeu augmentar l'eficàcia del producte afegint una petita quantitat de roba o sabó líquid a la solució.

Per no perdre el moment de la infecció dels llits amb plagues, els arbustos s'han d'inspeccionar regularment. Això és cert tant per a les plantes dels hivernacles com per als fruits que maduren als llits.

Les fruites sucoses dels cogombres contenen moltes vitamines, antioxidants i altres substàncies beneficioses. Per tant, es recomana menjar-los tant per a adults com per a nens.

Per tant, s'utilitzen per preparar aperitius, amanides i guarnicions per a plats de carn o peix. Les fruites madures amb una pell dura sovint es guisen i s'afegeixen als guisats o al caviar de carbassó. Aquests plats també tenen un gust agradable. El cogombre armeni sol donar-los dolçor.

Aquests fruits també són aptes per a la conservació. Enllaunat segons el mateix principi que els cogombres normals. Però moltes mestresses de casa afegeixen llimona fresca, pebrot picant o clau aromàtica a la marinada. Això permet que el gust del plat acabat sigui més original i agradable. Si es desitja, aquestes verdures es poden conservar juntament amb carbassons o cogombres normals. Aquesta barreja serà un excel·lent guarniment per al plat principal.

Si no hi ha temps i ganes de conservar els fruits dels cogombres armenis, part de la collita es pot enviar a la nevera per emmagatzemar-la. Allà podran mentir durant 2-3 setmanes sense perdre la seva presentació.

El cogombre armeni és una planta útil i sense pretensions que fins i tot un jardiner sense experiència pot créixer fàcilment al seu jardí. Per tant, és molt possible utilitzar-lo per afegir una mica de varietat als llits.