Visió general dels cogombreres i el seu cultiu

Molts jardiners inexperts, estiuejants i botànics novells sovint, en sentir parlar d'un arbre de cogombre, s'imaginen que és com una herba comuna de la família de la carbassa: un cogombre que creix a gairebé tots els llits del jardí. Com va resultar, aquesta és una idea errònia, ja que el cogombre és una cultura exòtica amb una llarga història i nombroses característiques.

Avui, l'arbre del cogombre ha ampliat significativament la geografia del creixement, de manera que no només ho podeu veure a Amèrica Central i del Sud, Àfrica oriental, Indonèsia, Tanzània, Malàisia, Índia, Filipines i Sri Lanka, als països de l'Extrem Orient, però també a Europa, però com a planta cultivada fins i tot a Rússia. Els cultius més comuns, anomenats cogombreres, són el bilimbi, la magnòlia de punta llarga i els dendrosicios de Socotran.

Dendrositsios Socotransky és un representant inusual de la família de la carbassa. És bastant difícil anomenar aquesta cultura arbre, perquè exteriorment s'assembla a la pota d'un elefant. Dendrositsios és un arbre de mida mitjana, que s'estén fins a 4-5 metres d'alçada, de vegades fins a 7. La part inferior del tronc és molt gruixuda (diàmetre 100-150 cm), perquè acumula una gran quantitat d'humitat, que li permet sobreviure durant períodes de sequera i calor prolongats. La cultura es caracteritza per una corona escassa, que s'engrossi amb fullatge verd fosc, semblant a les fulles dels cogombres normals, així com espines curtes i branques primes.

Durant el període de floració, que es produeix al 5è any de vida, el cogombre està abundantment cobert de petites flors allargades de color groc brillant, on es formen els fruits. L'autofertilitat a l'arbre és alta. En l'etapa de maduració, els fruits semblen completament poc atractius: una pela verda, coberta de petites espines a l'exterior i una carn blanca i delicada a l'interior. L'aroma de la fruita tampoc és molt agradable. Els fruits madurs adquireixen un ric color taronja, forma allargada i longitud de 4 a 5 cm.

Els fruits dels dendrosicios de Socotran són absolutament no comestibles per als humans, però durant molt de temps han servit d'aliment per als animals salvatges i domèstics que viuen a l'illa de Socotra: cabres, camells.

És molt difícil fer créixer un arbre exòtic a casa. Això es deu al fet que s'ha de cultivar a través de llavors que perden ràpidament la seva germinació.

Si encara heu aconseguit adquirir llavors i hi ha un gran desig de fer créixer un cogombre al jardí de casa vostra, heu de tenir en compte les regles bàsiques per tenir cura del cultiu.

• El sòl ha de ser seleccionat amb un bon contingut de pedra calcària. El sòl sorrenc i rocós és la millor opció. A més, el sòl ha de ser transpirable.

• El lloc ha d'estar ben il·luminat per la llum solar. Fins i tot una lleugera ombra pot matar la planta.

• El reg no es fa gaire sovint, ja que la planta s'adapta a un clima àrid, però simplement cal controlar el nivell d'humitat, ja que el sistema radicular del cultiu no tolera la humitat estancada.

• L'arbre necessita una poda sanitària periòdica de les branques marcides o deformades.

Avui, molts amants de les cultures exòtiques han après a fer créixer el cogombre dendrosicios a l'ampit de la finestra com a planta d'interior.

Bilimbi és un brillant representant de la classe oxalis que creix a la immensitat d'Indonèsia, Malàisia, Filipines, Tanzània, Amèrica del Sud i Amèrica Central. La cultura és un arbre alt que creix fins a 9 metres d'alçada. L'arbre té un tronc potent, que es ramifica a un metre del terra, formant una capçada engrossida amb fulles allargades de color verd fosc. La longitud d'una fulla composta arriba als 50-60 cm L'arbre té un aspecte decoratiu molt atractiu. Exteriorment, bilimbi s'assembla a una acàcia.

Durant el període de floració, l'arbre està cobert de flors estrella increïblement belles de diferents colors. - de vermell intens, taronja fosc a groc verd, emetent una aroma increïblement agradable que atrau els insectes pol·linitzadors. Al final de la floració, es formen grups de fruites.

Els fruits que semblen cogombres, en l'etapa de maduresa tècnica, tenen una forma allargada i una mida mitjana: 12-15 cm de llarg i fins a 5 cm de diàmetre, així com una pela bastant dura. La fruita madura canvia de color de verd a crema pàl·lida. La seva escorça es torna nervada i molt fina, i la polpa s'omple de sucós, adquirint un sabor àcid brillant. El fruit madur, per la seva forma el·líptica i la seva forta nervadura, sembla una mica una estrella. El gust d'aquesta fruita exòtica es pot comparar amb llima o llimona. Les característiques climàtiques del lloc on creix l'arbre poden afectar i fins i tot modificar el gust de la fruita, de manera que de vegades una fruita exòtica adquireix el gust de raïm, pruna o poma. A causa de la fragilitat i la primesa de la pell, cal treure els fruits amb molta cura per no violar la seva integritat.

Malgrat la seva decoració, l'arbre -els seus fruits, fulles i fins i tot la fusta- s'utilitza àmpliament en indústries completament diferents.

• Agricultura. La capacitat d'acumular humitat al teixit de fusta fa que sigui suau i sucosa. És aquesta polpa sucosa que s'utilitza com a alimentació animal.

• Cuinar. Després d'una sèrie de processaments, els fruits s'utilitzen per preparar espècies per a carn i peix. A més, s'elaboren gelees, begudes diverses, fruites confitades i altres dolços. El valor especial de la fruita està en la composició de la seva polpa, on hi ha molts oligoelements i vitamines.

• Medicament. Les decoccions s'elaboren amb els fruits, utilitzats per als refredats, el reumatisme. L'extracte de flors és excel·lent per tractar trastorns intestinals, i el fullatge fresc neteja les ferides.

• Religió. Les tribus africanes consideren que el bilimbi és un arbre sagrat i l'adoren durant diversos ritus de culte.

A més, la polpa de la fruita s'utilitza àmpliament en el camp de la cosmetologia, la producció de detergents i productes de neteja.

La cultura exòtica és tan atractiva que fins i tot a Rússia es dediquen al seu cultiu. És poc probable que sigui possible fer créixer un arbre de cogombre a l'aire lliure, simplement no arrelarà, i en un hivernacle, un jardí d'hivern o un hivernacle climatitzat, la planta certament creixerà i es desenvoluparà.

El cogombre es cultiva a través de llavors. Les llavors de fruita fresca són adequades.

L'agrotècnia de la planta és bastant senzilla: reg moderat, aplicació de fertilitzants minerals, llum solar, polvorització preventiva i poda sanitària de branques, formació de copes. Durant el període estival, l'arbre es pot trasplantar a terra oberta. Es considera que la temperatura òptima de l'aire per a la fusta és de 22-35 graus centígrads.

La família de les magnòlies és una de les més grans, amb més de 240 espècies de plantes.El més resistent a l'estrès, capaç de suportar una caiguda de temperatura fins a -30 ... 34 graus, és el tipus de magnòlia de punta llarga (cogombre), que té més de 250 anys.

La magnòlia del cogombre és un arbre alt que arriba a una alçada de 25-30 metres. L'arbre es caracteritza per una forma de copa piramidal neta, un tronc gruixut amb un diàmetre de 100-120 cm, branques flexibles, així com fulles allargades (25-30 cm de llarg) fixades en esqueixos curts i gruixuts. El gruix del fullatge verd brillant de l'arbre és moderat.

La floració es produeix als 8-9 anys d'edat. Durant aquest període (abril-juny), la corona està coberta de petites flors de campana d'un color interessant, des del groc verdós fins al verd-blau. Les flors no emeten una olor per atraure abelles i altres insectes, de manera que la pol·linització es produeix amb l'ajuda dels escarabats. A partir de flors pol·linitzades es formen fruits. Visualment, els fruits s'assemblen a cogombres petits de no més de 6-8 cm de llarg i fins a 3 cm de diàmetre. El color en l'etapa de maduresa tècnica és habitual: verd pàl·lid, però quan els fruits estan madurs, es cobreixen d'un color vermell carmesí. La forma de la fruita pot ser uniforme, però sovint és lleugerament corbada.

La cultura exòtica està dotada d'una tecnologia agrícola completament senzilla, per la qual cosa va guanyar popularitat fa molt de temps i es cultiva amb èxit fins i tot al centre de Rússia. Podeu fer créixer un arbre a través de llavors o esqueixos. El material de plantació (esqueixos) es planta a terra oberta de juny a juliol.

El lloc s'ha de triar protegit de corrents d'aire i vents forts, però abundantment il·luminat pel sol i la llum. El sòl ha de ser transpirable, fèrtil i baix en acidesa. La cura d'un arbre inclou diversos punts.

• Reg moderat. A la planta li agrada l'ambient no sec, però tampoc massa humit, per la qual cosa es recomana regar l'arbre exclusivament durant els períodes secs. Quan regueu, utilitzeu només aigua decantada.

• Afluixament i mulching del sòl zona propera a l'arrel.

• Aplicació d'adobs minerals i orgànics segons un esquema determinat: a la primavera i a la tardor.

• Eliminació de males herbes. En netejar el sòl, es recomana no utilitzar eines de jardí, ja que l'arrel de l'arbre és vulnerable i parcialment superficial.

• Poda sanitària de branques. És millor eliminar les branques seques a la primavera.