Cogombre Altai

Si no teniu molta experiència en el cultiu de cogombres, és millor triar varietats provades amb una llarga història i una tecnologia agrícola senzilla, que donen fruits constantment, delectant-se amb saboroses verdures. Una de les varietats exigents és el cogombre Altai de maduració primerenca de selecció domèstica.

La varietat Altai va ser obtinguda pels criadors del Centre Federal de Recerca de Cultiu d'Hordures el 1977. Després de proves de varietats i nombroses millores, el cultiu d'hortalisses l'any 1981 es va incorporar al Registre Estatal d'homologació d'ús.

Altai és una varietat de cogombre pol·linitzada per abelles amb una excel·lent resistència al fred. La varietat es permet el cultiu a les regions central, Ural, Llunyà Orient, Volgo-Vyatka, Sibèria Oriental i Sibèria Occidental. Una cultura productiva quan es cultiva en un llit de jardí.

El cogombre Altai madur precoç és una planta robusta amb una extensió mitjana de branques, que produeix fins a 5 pestanyes, la longitud de les quals no supera els 100-130 cm.L'arbust té un fullatge fort amb fulles verdes brillants, un sistema d'arrel pivotant i molts brots que s'estenen un metre complet des de la tija central. A causa de les antenes, la planta teixeix al llarg dels suports. Un tret característic de la planta és la presència de petites vellositats a tota la superfície de les tiges i processos. Durant el període de floració, es formen grans flors grogues i cinc lòbuls als arbustos, que es divideixen en mascles i femelles.

Els cogombres d'Altai maduren alineats, gairebé de la mateixa forma i mida. De mitjana, les plantes verdes creixen als arbustos amb un pes de 90 a 120 grams i una longitud de 9-13 cm La forma de la verdura és neta, ovalada. Els fruits madurs estan coberts uniformement de color verd brillant. L'escorça de zelents de densitat mitjana, coberta de tubercles i petites espines, que s'esmicolen fàcilment al tocar la verdura.

El cultiu collit es pot transportar a llargues distàncies. A més, les verdures s'emmagatzemen perfectament sense pèrdua de gust i comercialització durant molt de temps.

Zelentsy Altai es recorda pel seu excel·lent gust. La polpa del cogombre es caracteritza per la fermesa, la tendresa, la sucosa i el cruixent agradable. El gust de la fruita és harmoniós: una dolçor agradable combina bé amb un aroma refrescant brillant. L'avantatge de la varietat és l'absència d'amargor i una gran quantitat de llavors a la polpa.

Les verdures recollides es poden menjar fresques, afegir-les a amanides i verdures variades, en escabetx, en conserva i salades.

Varietat primerenca Altai. Des de l'aparició de les plàntules fins a la maduració dels cogombres als arbustos, passen 35-38 dies. Els fruits maduren junts. La varietat té un període de fructificació força curt. La recol·lecció massiva comença a la primera quinzena de juliol. Es recomana recollir verdures cada 3-4 dies.

Varietat d'alt rendiment. Podeu comptar amb una bona collita: fins a 4 kg per 1 m2.

Quan planteu arbustos de cogombre, és important mantenir la distància correcta entre les plantacions. Es recomana plantar fins a 8 arbustos per 1 m2. Es considera que l'esquema òptim per a l'aterratge és un esquema de 70x30 cm.

La plantació de cultius en un hivernacle es pot dur a terme a finals de maig i a terra oberta, la primera setmana de juny. En aquest moment, el sòl estava ben escalfat i la temperatura s'estabilitzava.Per a la plantació, es recomana triar arbustos de plàntules amb una alçada de 15-20 cm, amb 2-3 fulles veritables i un sistema radicular reforçat. El cultiu creix millor després de la ceba, la col, els tomàquets i els llegums.

El cultiu intensiu de cogombres consisteix en reg amb aigua tèbia, apòsit superior (3-4 vegades per temporada), afluixament i desherbament del sòl cada 10-14 dies, lliga, aprimament i formació d'arbustos, prevenció de malalties i infestacions de plagues. Els hivernacles requereixen ventilació periòdica per ajudar a controlar el nivell d'humitat dins de l'estructura.

La planta és sense pretensions, per tant, pot créixer en gairebé qualsevol substrat, el més important és que són molt nutritives, drenades i no contenen una gran quantitat de compostos nitrogenats. El rendiment màxim s'obtindrà si els cogombres es planten en sòls margosos o sorrencs ben esponjosos, fertilitzats, permeables a la humitat i a l'aire, i dotats d'un nivell d'acidesa neutre.

L'Altai és un cultiu d'hortalisses que tolera les fluctuacions de temperatura, breus ocasions de fred. Heu de plantar cogombres en una zona on hi hagi protecció contra corrents d'aire. S'admeten tant el sol com l'ombra parcial.

Gràcies al seu sistema immunitari fort, la planta és capaç de suportar moltes malalties, com ara el míldiu. Els cogombres són vulnerables a l'antracnosi i la bacteriosi. Les plagues vegetals més perilloses són els àcars, els trips, els pugons i l'insecte del cogombre.