Cogombre Fènix

El cogombre Phoenix és un exemple digne de selecció domèstica, especialment estimat per aquells que treballen en una casa d'estiueig o parcel·la personal d'una àrea petita, sense recórrer a hivernacles i hivernacles. Un jardiner novell pot quedar perplex sobre la disponibilitat de diverses varietats amb aquest nom. Aquí no hi ha cap secret: Phoenix i Phoenix 640 són una mateixa varietat, només es pot ometre el marcatge al nom. Phoenix Plus es distingeix per algunes característiques: un període de maduració anterior, verds en forma de fus.

Phoenix va ser criat al Centre Federal de Recerca. Vavilov Institut de Recursos Fitogenètics de tota Rússia ". El famós científic i criador soviètic A. Medvedev es considera legítimament l'autor de la varietat. El nom d'aquesta varietat, designat anteriorment amb els números 640, té una explicació interessant: durant el període d'una epidèmia d'oïdi, que va arruïnar les plantacions no només a la Unió Soviètica, sinó també a Europa de l'Est, aquest cogombre no era susceptible a una malaltia perillosa. Juntament amb ell, van sobreviure diverses mostres experimentals més, que van rebre altres noms "d'ocell".

La forta immunitat no és l'únic avantatge de la varietat, que porta el nom del fabulós ocell que va sorgir de les cendres. Phoenix pràcticament no té competidors durant 42 anys, des de la creació d'aquest cogombre únic per part de l'autor.

El cogombre Phoenix és una varietat resistent al fred i a les condicions desfavorables amb una forta immunitat contra l'oïdi i l'oïdi, amb fructificació extensa i abundant i alts rendiments. En la seva descripció, s'esmenten, sens dubte, els trets característics:

• creixement ràpid i un petit nombre d'esqueixos;
• maduració tardana (55-60 dies);
• l'aparició dels ovaris després de 3-4 setmanes des del moment en què es planta la llavor a terra;
• calibratge (la mateixa mida del fruit, que el fa òptim per al cultiu comercial);
• la necessitat de pol·linització d'insectes de flors de tipus femení;
• la capacitat de donar fruits en un moment en què altres varietats ja no donen zelents (fins a la primera gelada).

La facilitat de transport, la conservació a llarg termini de la presentació i la idoneïtat per a qualsevol necessitat culinària: des de menjar fresc fins a la collita per a l'hivern, així com un gust agradable no vol dir que la varietat estigui completament exempta de defectes. Els seus fruits són grans, amb canvis de temperatura poden tornar-se amargs. Alguns jardiners no els agrada el llarg període de creixement, prefereixen varietats de maduració primerenca. Però Phoenix està fora de competició en el seu període de temps. Té la capacitat de persistir durant molt de temps sense comprometre la presentació i l'atractiu visual.

Una planta de tipus indeterminat, en presència d'una petita parcel·la de terra, requereix un control obligatori del creixement, ja que pot créixer fàcilment fins a 3 metres o més. La xacra està coberta de petites fulles de color verd brillant. La varietat té grans flors grogues de tipus femení. A causa de la incompetència d'alguns autors, podeu trobar una barreja dels trets característics del Phoenix Plus tardà i anterior, que només té una alçada mitjana i no requereix un control especial sobre la tija i les capes.

Els zelentsi són de mida gran, de 16 a 18 cm de llarg, poden assolir un pes de 156 a 192 g, estan coberts de ratlles decoratives lleugeres situades simètricament en un camp verd. Hi ha una tuberositat al cogombre, està cobert d'espines negres, però la collita oportuna no permet l'aparició d'amargor, enduriment i groc de la pell. Phoenix es pot reconèixer sense una descripció detallada: aspecte enganxós, presentable i una mica gran per als amants dels cogombrets i els escabetx, les fruites apareixen a les prestatgeries a l'agost-setembre, fan olor a la tardor i els cogombres de camp reals en tota la seva varietat d'aromes complexes.

El cogombre Phoenix és una varietat universal. Es menja fresc amb gust, en monoamanides i en composicions complexes amb altres verdures. Densitat de polpa moderada, regust persistent i agradable, abundància de suc, oligoelements i vitamines útils, maduració tardana: aquestes són les característiques que permeten utilitzar la varietat per a l'escabetx, l'escabetx en barril, verdures variades i altres preparacions combinades per a l'hivern. Després del tractament tèrmic i l'esterilització, els fruits conserven la seva integritat, sense formar buits i depressions a la polpa. Aquesta és la seva diferència fonamental amb Phoenix Plus, que es considera una verdura d'amanida i no dura fins a dues setmanes en un lloc fresc.

Es recomana lligar una tija resistent i tenaç a un suport, ja que es pot trencar sota el pes de la fruita i després assecar-se. El farcit zelentsy té una excel·lent comercialització - no menys del 85%. La fructificació comença quan el jardí ja està mig collit, a finals d'agost - principis de setembre. Per tant, Phoenix es pot plantar a mitjans o finals de juny, el període depèn de l'inici de la tardor (condicions climàtiques de la regió). El temps de collita és d'aproximadament 55-60 dies des del moment de la sembra.

Rendiment mitjà per 1 m². m - 5-6,5 kg de zelents. També podeu trobar nombres més baixos (3,5-4,5 kg), però, els jardiners experimentats creixen més, utilitzant les tècniques agrícoles correctes: reg permanent durant el període de fructificació, alimentació oportuna. El rendiment màxim es pot collir si elimineu plantes verdes amb una massa de 150-200 g Hi ha propietaris que treuen cogombres molt joves, el seu rendiment al mercat és menor.

El cogombre Phoenix no requereix cap truc especial dels propietaris en el camp de la tecnologia agrícola. N'hi ha prou amb triar un lloc ben il·luminat i ventilat per plantar, per proporcionar a la planta un suport sòlid perquè la tija no es trenqui, reg d'alta qualitat durant el període de fructificació perquè la collita sigui digna. La plantació es pot dur a terme per 2 mètodes: introduint llavors directament al sòl o plantant. Cada jardí té les seves pròpies prioritats, pot triar qualsevol d'elles, però el temps de plantació suggereix l'ús exitós de tots dos.

Plantar en un espai obert us permet col·locar 4-5 arbustos, créixer en un hivernacle redueix el nombre de plantes plantades, però us permet controlar les condicions externes. Una característica comuna de la cura és la necessitat de pessigar els brots perquè la planta doni fruits i no augmenti la massa vegetativa.