
- Autors: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Baklanova O.V., Chistyakova L.A.
- Any d'aprovació: 2015
- Tipus de creixement: indeterminat
- Ramificació: la mitjana
- Pes de la fruita, g: 300-350
- Longitud del fruit, cm: 33-35
- Color de fruita: verd fosc amb ratlles curtes
- Resistència al virus del mosaic del cogombre: estable
- Termes de maduració: d'hora
- Forma de fruita: cilíndric allargat
El cogombre gourmet de Pequín és una varietat popular a moltes regions, que crida l'atenció dels jardiners amb alts rendiments i resistència a la majoria de plagues i malalties. La planta es planta principalment en hivernacles, obtenint el primer cultiu prou aviat.
Descripció de la varietat
L'híbrid Beijing Gourmet va guanyar popularitat el 2015. La varietat pertany a la selecció domèstica. És un cultiu d'alt rendiment que pot créixer a tot el país.
Característiques de l'aspecte de les plantes i els zelents
El cultivar és una planta gran amb les següents característiques:
- arbustos poderosos i estesos;
- fulles grans de color verd fosc amb una superfície vellutada;
- tija aspra i semblant a un fuet.
El cogombre no requereix pol·linització per formar fruita. Les flors són grans i tenen una ombra agradable.
Característiques de Zelentsov:
- fins a 35 cm de llargada;
- 300 a 350 g en pes;
- pell densa amb tubercles a la superfície;
- pubescència petita i blanca.
Els cogombres tenen una forma cilíndrica allargada i una carn cruixent.
Propòsit i gust de les fruites
Els fruits de la planta es distingeixen per un sabor sucós i brillant, que els tastadors agraeixen. Els cogombres són adequats per al consum fresc, així com per al seu ús en amanides, escabetx, adobs.
Maduració
El primer cultiu ja es forma 44 dies després de l'aparició de les plàntules. Tanmateix, els jardiners experimentats recomanen esperar uns 47-50 dies perquè els cogombres es tornin més sucosos i saborosos.
Rendiment
De mitjana, es poden collir 12,1 kg de cogombres grans per metre quadrat amb un cultiu i una cura adequats.
Creixement i cura
Fer créixer un cogombre no és difícil si teniu en compte algunes pautes senzilles i passos bàsics. En primer lloc, cal tenir cura de la germinació de les llavors. La plantació de cogombre de Pequín per a plàntules comença principalment a mitjans de primavera. En primer lloc, les llavors es planten per a les plàntules en contenidors preparats prèviament, utilitzant com a sòl mescles fèrtils de botigues de jardineria. Les llavors s'enterren a 2-3 cm a terra i després es reguen abundantment. És important assegurar-se que la humitat a l'habitació sigui alta, en cas contrari, la taxa de supervivència de la planta es deteriorarà. Els cogombres es trasplanten a l'hivernacle quan les plàntules formen les dues primeres fulles.
Per tal d'aconseguir el màxim rendiment, també cal proporcionar una cura de les plantes oportuna i d'alta qualitat. Els passos principals són els següents.
- Reg. La varietat es distingeix per arrels fràgils, per tant, quan afegiu líquid al sòl, heu d'assegurar-vos que el procediment sigui net. De mitjana, els jardiners recomanen regar la varietat dues vegades per setmana amb aigua tèbia i assentada. Durant una sequera, el reg s'ha d'augmentar; en cas de pluja, és millor reduir lleugerament la quantitat de líquid aplicat.
- Apòsit superior. Els primers fertilitzants s'han d'aplicar al començament del creixement del cogombre, quan necessita una gran quantitat de nutrients. És millor utilitzar mescles de nitrogen o fertilitzants complexos com a apòsit superior.A més, la fertilització s'aplica setmanalment, alternant diferents composicions.
- Desherbar i afluixar. Dos procediments obligatoris realitzats després de cada reg.
A més, val la pena tenir cura de la lliga de cogombres oportuna. Tan bon punt les tiges comencen a enrotllar-se pel terra, caldrà instal·lar les clavilles, estirar les cordes entre elles i lligar-hi les tiges del cogombre. El procediment s'ha de dur a terme amb cura per no danyar la planta.
Requisits del sòl
El cogombre gourmet de Pequín es conrea a moltes regions del país. La plantació en hivernacle garanteix un establiment ràpid de la planta i proporciona una alta taxa de rendiment. Però abans de començar a plantar, cal tenir cura de la qualitat del sòl.
És millor plantar un gourmet de Pequín sobre marga sorrenca o marga; el sòl negre també serà la millor opció. El sòl on creixerà el cogombre ha de ser moderadament humit, ja que la planta és força amant de la humitat. També cal tenir cura de l'afluixament regular del sòl.
Si es preveu plantar el cogombre a l'aire lliure, s'ha de donar preferència a les zones elevades i il·luminades on no hi hagi corrents d'aire. El nivell freàtic no ha de ser ni massa alt ni massa baix perquè la planta no es pudri i rebi la quantitat òptima d'humitat.
Abans de plantar, cal aplicar fertilitzant al sòl. La millor solució és utilitzar compostos orgànics que reduiran l'acidesa del sòl i afegiran els nutrients necessaris al sòl.

Per recollir cogombres forts, saborosos i bonics al vostre lloc, heu de fer un apòsit superior. La manca de nutrients pot afectar negativament l'aspecte de la planta i reduir significativament el rendiment. Fertilitza els cogombres amb fertilitzants orgànics en combinació amb fertilitzants minerals. Amb l'equilibri adequat d'aquests components i l'adhesió al calendari de fertilització, el rendiment del cogombre serà màxim.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Beijing Gourmet és bastant resistent a les malalties més populars. Tanmateix, això no vol dir que la planta no pugui emmalaltir i morir. Sovint, el mildiu en pols intenta evitar que els cogombres, els àcars i els pugons també ataquen.
Les formulacions especials, que es poden comprar a qualsevol botiga de jardineria, ajudaran a reforçar la immunitat de la planta i prevenir la invasió d'insectes. Es recomana un tractament preventiu abans de la sembra i abans de la formació d'ovaris.

Malgrat la seva popularitat, els cogombres sovint són atacats per malalties i plagues. A partir d'ells, les plantacions de cogombre solen morir abans de l'inici de la fructificació. Per evitar que això succeeixi, cal intentar prevenir les malalties o desfer-se'n des del principi, després d'haver estudiat detalladament les seves causes d'aparició, signes i mètodes de tractament.