Pebre Buratino

Quan creixen híbrids, els jardiners es veuen obligats a comprar llavors anualment, però aquest inconvenient està cobert pels nombrosos avantatges dels cultius híbrids. Per exemple, Pepper Buratino F1, que sembla una gorra estreta i allargada d'aquest heroi d'un conte de fades o el seu nas allargat, fa temps que és estimat pels consumidors russos.

Aquest híbrid de pebrots per a hivernacles es va obtenir sobre la base del V.I. V. I. Edelstein - una divisió de la Universitat Agrària Estatal de Rússia - Acadèmia Agrària de Moscou que porta el nom de K. A. Timiryazev. Va ser en aquesta estació on es va crear el primer hivernacle cinematogràfic de l'URSS.

Els autors de l'híbrid van declarar criadors coneguts de la regió de Moscou: Borisov A. V. i Boriskina E. B. Des de 1995, Buratino ha estat aprovat per al cultiu i s'ha dividit en zones per a la regió del nord-oest i el districte federal central.

Avui Borisov A. V. és el cap de l'empresa de cultiu de llavors "Manul" (Mytishchi). Pepper Buratino s'inclou a l'extens catàleg de productes de la col·lecció "Llavors de l'autor".

Pinotxo és un híbrid de pebrot dolç de maduració primerenca sense pretensions, fructífer, amb un rendiment gairebé del 100% de productes de qualitat comercial. L'arbust és de mida mitjana, amb ramificació escassa, els fruits són grans, allargats, de color vermell brillant quan estan completament madurs. Resistent a malalties, cultivat en hivernacles, focs i a l'aire lliure.

La planta és extensiva, de tipus semideterminat, s'estén fins a 0,7-1 m, té una tija principal forta i gruixuda, un petit nombre de brots laterals (2-4), petit fullatge aspre i fruits caiguts (creixent cap avall).

Els pebrots bonics i brillants tenen una mida gran: pes d'uns 110-115 g (pot arribar als 200 g), longitud de 12 a 17 cm, diàmetre 5-7 cm.La forma és allargada, cònica, les nervadures estan mal expressades. Pebrot de parets primes (4-5 mm), pell carnosa, elàstica i densa.

El color dels pebrots canvia amb la maduresa: de verd fosc a vermell profund amb "traços" i taques marrons.

Aquest pebrot aromàtic té un bon gust, sucós i dolç sense amargor. La composició conté un alt contingut de sucres (3,4-3,9%) i vitamina C (204,5 mg / 100 g).

Els pebrots de Pinotxo s'utilitzen universalment, durant la temporada s'aconsella utilitzar-los frescos al màxim, en amanides i aperitius. Per a l'hivern, els pebrots es conserven: adobats en pots, tallats en caviar vegetal i lecho. Amb aquests pebrots també es preparen els plats principals: farcits, al forn, afegits a guisats, pasta italiana, pizza.

Pinotxo pertany al grup dels híbrids de maduració primerenca. El període des de l'aparició fins a l'inici de la fructificació és de 88-100 dies. Després de collir els fruits encara no vermells, la planta forma ràpidament nous ovaris. La collita es realitza durant diversos mesos, de juliol a setembre.

L'híbrid es valora pel seu abundant rendiment i un rendiment molt elevat de productes comercialitzables (98% de la collita total). D'un metre quadrat es recull una mitjana d'1,5 a 13,3 kg. Els pebrots en fase de maduració tècnica tenen una qualitat de conservació excel·lent, es poden transportar sense problemes.

Perquè els arbustos escampats creixin sense interferir els uns amb els altres, les plàntules es planten segons l'esquema de 50 x 35 cm, col·locant de 5 a 8 plantes per 1 m².

Pepper Pinotxo és sense pretensions i fàcil de cuidar. Tolera el clima extrem, la manca de sol i la calor àrid. A la regió de Moscou, Buratino mostra el millor creixement i productivitat a l'hivernacle.

La sembra de plàntules es realitza a finals de febrer-març, al maig les plàntules es traslladen als llits. Es recomana eliminar aquest híbrid autopol·linitzat en una zona allunyada d'altres espècies de pebrot per evitar la transferència creuada de pol·len. No hauríeu de plantar arbustos de bitxo a prop, aquest barri afectarà el gust.

Pinotxo no ha de tenir forma ni lligar, tot i que alguns jardiners encara duen a terme el procediment per pessigar la part superior i conduir un arbust exuberant amb 2-3 tiges.

L'amaniment superior s'ha de fer amb regularitat: després de plantar les plàntules, en la fase de floració i durant la cuança dels fruits. Regeu els arbustos 2 vegades per setmana.

Durant la plantació de plàntules, és important que el sòl estigui prou escalfat, almenys a 14-16 ° C. El sòl ha de ser solt, estructural; per millorar el drenatge, s'exhuma marga i s'afegeix sorra, torba, serradures i fems. L'augment de l'acidesa del sòl es neutralitza amb la introducció de cendres o farina de dolomita.

Pepper Pinotxo té una bona resistència a les malalties comunes de la solanàcula com el TMV (virus del mosaic) i la podridura apical. Subjecte a les normes de cultiu, tractaments preventius de plagues i cura sanitària del lloc, aquest híbrid creix amb èxit i dóna fruits abundantment.