- Autors: Gavrish S.F., Morev V.V., Volok O.A., Gladkov D.S.
- Nom sinònims: Campana picant
- Any d'aprovació: 2010
- Alçada matoll, cm: 150
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Forma de fruita: prismàtica
- Pes de la fruita, g: 70-90
- Color de fruita: blanc verdós en la maduresa tècnica, vermell en la maduresa biològica
- Termes de maduració: d'hora
- Mida del fruit, cm: 5x5
El pebrot picant i bonic és una hortalissa ornamental. Entre els productors d'hortalisses aficionats, la varietat és molt popular pel seu aspecte inusual i exòtic, així com pel seu gust agradable amb una lleugera punta.
Descripció de la varietat
Durant 10 anys de cultiu, Spicy Bell ha aconseguit agradar a molts productors d'hortalisses. La planta té avantatges importants:
- forma inusual de la fruita;
- maduresa primerenca;
- característiques de gust sorprenents;
- propòsit universal a la cuina;
- es pot conrear tant en terra oberta, en hivernacle com en un balcó;
- un arbust trasplantat a un test pot hivernar amb èxit en una lògia o en un balcó, es pot utilitzar com a cultiu perenne;
- les llavors conserven els gens parentals.
També hi ha desavantatges:
- rigor en la cura, especialment en donar forma als arbustos, eliminar els fillastres, pessigar la part superior;
- una varietat d'elit, difícil de trobar i comprar;
- resistència mitjana a la majoria de malalties.
Característiques de l'aspecte de les plantes i els fruits
El cultiu és de mida mitjana, arriba a una alçada de 150 cm, quan es cultiva a l'interior, l'alçada pot arribar als 200 cm o més. Arbusts semi-extensos de fullatge mitjà. Les fulles són de grandària mitjana, lleugerament arrugues, de verd clar a verd. La campana sembla un arbust ornamental, sobretot quan els fruits comencen a madurar-hi.
Els fruits tenen una forma original: prismàtica, en forma de campana caiguda, de la qual va rebre el seu nom. La mida dels pebrots és de 5x5 cm i pesen entre 70 i 90 g. La superfície de la verdura és llisa i brillant. El gruix de la paret del fruit és d'uns 4 mm. El color blanc verdós dels fruits és característic del període de maduració tècnica, vermell - biològic, els fruits s'assemblen més a decoracions brillants d'arbres de Nadal.
Propòsit i gust
El sabor del pebrot canvia a mesura que madura la verdura. No hi ha nitidesa en l'etapa de maduració tècnica. La picor augmenta a mesura que madura la fruita. Amb plena maduració, el gust picant es nota especialment a prop de la tija, la polpa carnosa és més característica d'un gust picant des de picant fins a dolç amb una agradable acidesa. L'aroma és delicat, afruitat amb tocs de llimona.
La varietat és molt utilitzada en la cuina. Els grans de pebre petits es poden menjar frescos, afegir als plats principals per afegir un sabor i aroma inusuals. La verdura està en conserva, en vinagre, s'asseca. La varietat tolera bé el transport sense pèrdua. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, la verdura es col·loca en un lloc fresc i fosc.
Termes de maduració
Maduració primerenca. La plena maduració biològica s'aconsegueix el dia 130 des del moment en què apareixen els primers brots. Fructificació a llarg termini. La recollida de fruites continua fins a l'inici de les gelades.
Rendiment
De mitjana, a partir d'1 sq. m rep 4-5,5 kg de fruites inusuals. Si es cultiva a l'interior, el rendiment es pot augmentar diverses vegades.
Regions en creixement
La campana ha estat zonificada per al cultiu a tot el país: nord, nord-oest, central, Volgo-Vyatka, TsChO, nord del Caucàs, Volga mitjà, Nizhnevolzhsky, Ural, sibèria occidental, sibèria oriental i Extrem Orient.
Esquema d'aterratge
Els arbustos no creixen gaire, per tant, quan es planten, s'adhereixen a l'esquema de 20x30 cm.
Per obtenir una gran i saborosa collita de pebre, cal tenir cura de les plàntules amb antelació. Quan creixeu plàntules de pebrot, heu de determinar correctament el temps de sembra, el tractament previ a la sembra, preparar el recipient i el sòl necessaris.
Creixement i cura
No és molt difícil cultivar pebrots morrons a la seva parcel·la del jardí, però, a l'hora de cultivar-lo, heu de tenir en compte algunes característiques varietals.
La sembra de llavors de plàntules comença a mitjans de febrer o principis de març. El temps depèn de les condicions climàtiques de la regió. Per obtenir una collita primerenca, la germinació del material de llavors comença a mitjans de desembre, quan és possible crear condicions favorables (llum, calor i humitat).
Les llavors s'han de comprar d'alta qualitat. A més, es poden obtenir de manera independent, amb aquesta finalitat, deixant només els millors fruits, que haurien de madurar completament.
Per al cultiu a llarg termini de cultius en test, cal tenir cura d'un bon drenatge. Amb l'arribada de la calor, la planta es pot treure a l'aire fresc, on es troben els arbustos fins a finals de tardor.
Abans de començar a plantar llavors a terra, primer es desinfecten i es deixen en un drap humit durant diversos dies per a la germinació. Després d'inflor, les llavors es sembren en tasses especials de torba. El pebre no tolera una selecció, per tant, per obtenir plàntules fortes i saludables, és millor utilitzar recipients separats. Les llavors comencen a germinar a altes temperatures + 25 ... 28 graus. A baixes taxes, el desenvolupament de les plantes s'alenteix.
Les plàntules joves es regeixen amb aigua tèbia i assentada. Dues setmanes abans de traslladar-se a un lloc permanent, les plàntules s'endureixen, augmentant gradualment el temps i baixant la temperatura. Els pebrots es traslladen a l'hivernacle quan s'hi formen 3-4 fulles completes, però no abans de mitjans de maig.
La campana s'ha de trasplantar amb molta cura, tenint cura de no danyar el sistema radicular. Per a l'aterratge s'escullen els més assolellats i protegits dels vents freds. S'afegeix una mica de cendra de fusta a cada forat; per a la desinfecció, s'aboca amb sulfat de coure o una solució feble de permanganat de potassi. La transferència de les plàntules es realitza juntament amb un terró, el coll de l'arrel es col·loca al nivell de la superfície del sòl. Espolvorear suaument amb terra, compactar, regar abundantment i mantecar amb palla o herba seca.
A causa del fet que els arbustos de pebrot creixen bastant alts i les tiges i els brots són prims, capaços de trencar-se sota el pes i el nombre de fruits, cal instal·lar enreixats amb antelació com a suport.
S'han de formar arbustos. La primera poda es fa abans del primer ovari, s'eliminen totes les fulles i brots. Aquesta és una bona profilaxi contra el desenvolupament d'infeccions per fongs i afavoreix una bona ventilació. Un cop no es faci la poda, els arbustos donaran bons fruits. Els brots en desenvolupament estan lligats a un enreixat.
El pebrot requereix un reg regular, el cultiu no tolera la sequera. La calor prolongada té un efecte negatiu en la fructificació de la varietat. Cal controlar constantment la profunditat d'assecat del sòl, a causa del fet que les arrels es troben gairebé a la superfície. I també heu de desherbar amb cura i afluixar els llits. És preferible posar una capa de mulch al passadís.
Per collir una collita rica i saborosa de pebrot, heu de complir totes les condicions de la tecnologia agrícola i la cura adequada comença amb la plantació de plantes. Abans de plantar pebrot a terra oberta, s'ha de preparar. També és important tenir cura de les plàntules i de l'espai de plantació amb antelació.
Requisits del sòl
La varietat creix bé en sòls lleugers, solts i rics en orgànics.
Per a un bon creixement dels arbustos de pebrot i una fructificació activa, cal aplicar regularment fertilitzants minerals i orgànics al sòl. Cal no només triar les formulacions adequades, sinó també utilitzar-les en l'etapa adequada del desenvolupament de la cultura. La freqüència del vestit superior sempre és individual. Depèn directament de la composició del terreny al vostre lloc. Com més pobra sigui la composició del sòl, més sovint haureu d'alimentar el pebrot.
Resistència a malalties i plagues
La planta té una bona immunitat a les malalties. Com a mesura preventiva en la lluita contra el tizón tardà abans de la floració, els arbustos es ruixen amb un fungicida.
El pebre és una de les hortalisses més comunes als horts de casa. Aquesta cultura és bastant estable i sense pretensions. No obstant això, sota determinades condicions, aquesta planta pot patir infeccions i insectes nocius. Abans de tractar els pebrots per malalties o plagues, cal esbrinar la causa del problema, en cas contrari, el tractament pot ser ineficaç.
