Pebre Mamut

Les varietats de pebrot tenen una gran demanda entre jardiners i agricultors, que poden aportar collites abundants fins i tot en condicions climàtiques difícils. Aquests inclouen el pebre dolç Mammoth de mitja temporada, de selecció domèstica.

Pebre dolç Mammoth és una creació de criadors russos, criat l'any 2006. Els autors de la cultura vegetal són els científics famosos Postnikova O.V., Ugarova S.V. i Dederko V.N.Al registre de pebre aprovat per a l'ús va aparèixer el 2007. Recomanat per al cultiu a totes les regions de Rússia. Podeu conrear una hortalissa tant a les crestes del jardí com als hivernacles.

El mamut és una planta de mida mitjana del tipus estàndard. En condicions favorables, l'arbust compacte del pebre creix fins a 50-55 cm d'alçada.La planta es caracteritza per una ramificació feble, un espessiment mitjà amb fullatge verd fosc, una tija central potent i un tipus de floració femenina. Una característica de la varietat és la disposició inusual de les fruites a l'arbust: els pebrots es dirigeixen cap amunt. En un arbust sa, 6-8 fruits parells maduren.

La varietat destaca entre els seus congèneres per la seva uniformitat i atractiva presentació del fruit. El mamut pertany a conreus de fruits grans. El pes mitjà d'una verdura oscil·la entre 121 i 250 grams amb una longitud de 12 a 15 cm.De vegades, els exemplars individuals creixen fins a 30 cm de llarg.La forma de la verdura és inusual: probòscide o prismàtica allargada.

Els pebrots madurs estan coberts d'un color vermell robí, i en l'etapa de maduresa tècnica són de color verd fosc. La pela del pebrot és espessida (5-6 mm), llisa, amb una brillantor pronunciada i pràcticament sense costelles. El nombre de cambres de llavors en un vegetal és mitjà: 2-3.

Un dels avantatges de la varietat és una bona transportabilitat i una qualitat de conservació suficient, subjecta a les condicions de temperatura. A més, els pebrots verds es poden cantar en un lloc fosc a temperatura ambient.

El mamut és famós pel seu gran sabor. La polpa del pebre té una textura tendra, carnosa, sucosa, lleugerament cruixent sense aigua. El gust és equilibrat: dolçor d'estiu, combinat amb una brillant aroma a pebre. No hi ha amargor i espècies al gust. Fins i tot les verdures no madures tenen un sabor i aroma excel·lents.

El cultiu collit té un ampli ventall d'usos a la cuina: menjar fresc, afegir a plats freds i calents, adobar, congelar, coure, així com en conserva i processar en salses. L'única cosa per a la qual la varietat és inconvenient és el farciment.

Pepper Mammoth és un representant de la classe de varietats de mitja temporada. Des de la germinació massiva fins als pebrots madurs als arbustos, passen 115-120 dies. Els fruits maduren junts, per la qual cosa es recomana eliminar-los cada 3 dies. La fructificació en un cultiu s'estén. Podeu avaluar el gust d'una verdura a mitjans de juliol. Els rendiments màxims des de finals de juliol fins a finals d'estiu.

El gran avantatge de la varietat és el seu alt rendiment. De mitjana, es poden collir 6 kg de pebrots carnosos d'1 m2 de plantacions d'hivernacle. Al llit del jardí, l'indicador és lleugerament inferior: 4-4,5 kg / m2.

És important no només cuidar adequadament el cultiu, sinó també observar la densitat de plantació, la distància entre les plantacions. Els pebrots es planten segons l'esquema de 35x50 cm Es recomana tenir 4-5 arbustos de pebrot per 1 m2.

Podeu plantar una verdura sembrant llavors o utilitzant un mètode de plàntula, que és més productiu. La plantació es realitza des de mitjans de maig fins a principis de juny. Quan es planten pebrots a terra oberta, es recomana esperar fins que l'aire i el sòl estiguin ben escalfats. Per a la plantació, són ideals les plàntules de 60-70 dies amb una tija madura i 3-6 fulles.

L'agrotècnia de pebre dolç Mammoth és el reg regular amb aigua tèbia sota l'arrel, la fertilització 2-3 vegades per temporada (el cultiu reacciona bé als complexos minerals), l'abocament i el desherbat del sòl, millorant així la permeabilitat a l'aire, la formació i l'enllaç dels arbustos. , la prevenció de malalties fúngiques.

Els pebrots dolços creixen còmodament en sòls lleugers, esponjosos, nutritius i transpirables. No es recomana plantar la verdura en sòls àcids i inundats d'aigua. A més, el sòl ha de ser prou permeable a la humitat. Els pebrots sovint es planten en zones amb marga sorrenca i sòl negre.

El mamut és un cultiu termòfil que és capaç de suportar canvis bruscos de temperatura, ombra curta i sequera curta. Per a la plantació, es selecciona una zona plana i lliure de males herbes, que rep molt sol i llum, però hi ha una protecció fiable contra corrents d'aire.

Una bona immunitat proporciona resistència a moltes malalties: fusarium, virus del mosaic del tabac i Alternaria. Els arbustos poden ser atacats per l'escarabat de la patata, els pugons i una cullerada de tomàquet.